Державного вищого навчального закладу



жүктеу 0.74 Mb.
бет3/3
Дата22.02.2016
өлшемі0.74 Mb.
1   2   3



  1. Кожну з таблиць відобразити графічно.



  1. Зробіть висновок.

Лабораторна робота № 27.
Тема: Моделювання здоров’я населення. Якість питної води.
Мета: побудувати моделі здоров’я населення (якість питної води) та

відобразити графічно.


Література:

    1. Білявський Г.О., Бутченко Л.І., Основи екології, теорія та практикум, Лібра, Київ, 2002 р.

    2. Корнієнко М.М. Інформатика. Електронні таблиці Excel: теоретичні основи, приклади та завдання. – Х.:Веста «Ранок», 2008 – 48 с.

    3. Глинський Я.М., Інформатика, частина ІІ, Львів, 2004 р.

Хід роботи.

      1. Дайте відповідь на контрольні питання:

1.Поняття макроекономічної та мікроекономічної моделі.

2. Поняття теоретичних та прикладних моделей.

3. Поняття статистичних та детермінованих моделей.


      1. Виконайте завдання.

        1. Побудувати моделі для даних таблиць.

Органолептичні показники якості питної води


Показники, одиниці вимірювання

 


Нормативи (не більше)

 


ГОСТ 2874-82

 


Дсанпін

 


                     Фізико-органолептичні 

 

 

      Запах, бали 


2

2*

      Каламутність, міліграм/л 


1,5

0,5 (1,5) **

      Колірність, град. 

20

20 (35) ***

      Присмак, бали 

2

2 *

Хіміко-органолептичні

      Водневий показник, рН, в діапазоні, од. 

6,0-9,0

6,5-8,5

      Залізо, міліграм/л 

0,3 (1,0)

0,3

      Жорсткість загальна, мг-екв/л 

7,0 (10,0)

7,0 (10,0)

      Сульфати, міліграм/л 

500

250 (500)

      Сухий залишок (мінералізація загальна), міліграм/л 

1000 (1500)

1000 (1500)

      Поліфосфати залишкові, міліграм/л 

3,5

 


      Хлориди, міліграм/л 

350

250 (350)

      Мідь, міліграм/л 

1,0

1,0

      Марганець, міліграм/л 

0,1

0,1

      Цинк, міліграм/л 

5,0

 


      Хлорфеноли, міліграм/л

 


 


0,0003

Токсикологічні показники нешкідливості хімічного складу питної води

 


Показники

 

Нормативи (не більше), міліграм/л

 


ГОСТ 2874-82 

Дсанпін

 


Неорганічні компоненти 

 

 

Алюміній

 

0,5

0,2 (0,5)*

Барій 

 


0,1

Берилій

 


0,0002

 


Молібден 

0,25

 


Миш'як

 


0,05

0,01

Поліакриламід залишковий

 


2,0

 


Селен

 


0,001

0,01

Свинець

 


0,03

0,01

Стронцій

 


7,0

 


Нікель 

 


0,1

Нітрати 

45,0

45,0

Фтор: І-ІІ кліматичний пояс

           ІІІ кліматичний пояс

           ІV кліматичний пояс 


1,5

1,2


0,7

1,5

Органічні компоненти 

 

 

Тригалогенметани (ТГМ, сума)

Хлороформ

Дибромхлорметан

Тетрахлорвуглець 





 


0,1

0,06


0,01

0,002


Пестициди ( сума) 

 


0,0001**

Інтегральні показники 

 

 

Перманганатна окислюваність 

 


4,0

Загальний органічний вуглець 

 


3,0

2.Кожну з таблиць відобразити графічно.

3.Зробіть висновок.
Лабораторна робота № 28.
Тема: Моделювання здоров’я населення. Якість продуктів харчування.
Мета: побудувати моделі здоров’я населення (якість питної води) та

відобразити графічно.


Література:

    1. Білявський Г.О., Бутченко Л.І., Основи екології, теорія та практикум, Лібра, Київ, 2002 р.

    2. Корнієнко М.М. Інформатика. Електронні таблиці Excel: теоретичні основи, приклади та завдання. – Х.:Веста «Ранок», 2008 – 48 с.

    3. Глинський Я.М., Інформатика, частина ІІ, Львів, 2004 р.

Хід роботи.

      1. Дайте відповідь на контрольні питання:

1. Риси видів моделювання.

2. Поняття системного аналізу.



3. Основні закономірності системи.

      1. Виконайте завдання.

        1. Побудувати моделі для даних таблиць.



Молоко і молочні продукти


Продукт

Вода

Білки

Жири

Вуглеводи

Ккал

Бринза із коров’ячого молока

52

17,9

20,1

0

260

Йогурт натуральний 1,5% жирності

88

5

1,5

3,5

51

Кефір нежирний

91,4

3

0,1

3,8

30

Кефір жирний

88,3

2,8

3,2

4,1

59

Молоко

88,5

2,8

3,2

4,7

58

Молоко ацидофільне

81,7

2,8

3,2

10,8

83

Молоко сухе незбиране

4

25,6

25

39,4

475

Молоко згущене

74,1

7

7,9

9,5

135

Молоко згущене з цукром

26,5

7,2

8,5

56

315

Квасне молоко

88,4

2,8

3,2

4,1

58

Ряжанка

85,3

3

6

4,1

85

Вершки 10%

82,2

3

10

4

118

Вершки 20%

72,9

2,8

20

3,6

205

Сметана 10%

82,7

3

10

2,9

116

Сметана 20%

72,7

2,8

20

3,2

206

Сирки

41

7,1

23

27,5

340

Сир російський

40

23,4

30

0

371

Сир голандський

38,8

26,8

27,3

0

361

Сир швейцарський

36,4

24,9

31,8

0

396

Сир пошехонський

41

26

26,5

0

334

Сир плавлений

55

24

13,5

0

226

Домашній сир жирний

64,7

14

18

1,3

226

Домашній сир напівжирний

71

16,7

9

1,3

156

Домашній сир нежирний

77,7

18

0,6

1,5

86

 

Жири, маргарин, масло


 

Продукт

Вода

Білки

Жири

Вуглеводи

Ккал

Жир топлений

0,3

0

99,7

0

897

Сало свинне (без шкірки)

5,7

1,4

92,8

0

816

Маргарин молочний

15,9

0,3

82,3

1

746

Маргарин бутербродний

15,8

0,5

82

1,2

744

Майонез

25

3,1

67

2,6

627

Масло рослинна

0,1

0

99,9

0

899

Масло вершкове

15,8

0,6

82,5

0,9

748

Масло топлене

1

0,3

98

0,6

887

 

Хліб і хлібобулочні вироби, мука


 

Продукт

Вода

Білки

Жири

Вуглеводи

Ккал

Хліб житній

42,4

4,7

0,7

49,8

214

Хліб пшеничний з муки I сорту

34,3

7,7

2,4

53,4

254

Здобна випічка

26,1

7,6

4,5

60

297

Бублики

17

10,4

1,3

68,7

312

Сушка/td>

12

11

1,3

73

330

Сухарі шеничні

12

11,2

1,4

72,4

331

Сухарі вершкові

8

8,5

10,6

71,3

397

Мука пшенична, ґатунок вищий

14

10,3

0,9

74,2

327

Мука пшенична, ґатунок I

14

10,6

1,3

73,2

329

Мука пшенична ґатунок II

14

11,7

1,8

70,8

328

Мука житня

14

6,9

1,1

76,9

326




  1. Кожну з таблиць відобразити графічно.




  1. Зробіть висновок.
1   2   3


©dereksiz.org 2016
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет