-
Кожну з таблиць відобразити графічно.
-
Зробіть висновок.
Лабораторна робота № 27.
Тема: Моделювання здоров’я населення. Якість питної води.
Мета: побудувати моделі здоров’я населення (якість питної води) та
відобразити графічно.
Література:
-
Білявський Г.О., Бутченко Л.І., Основи екології, теорія та практикум, Лібра, Київ, 2002 р.
-
Корнієнко М.М. Інформатика. Електронні таблиці Excel: теоретичні основи, приклади та завдання. – Х.:Веста «Ранок», 2008 – 48 с.
-
Глинський Я.М., Інформатика, частина ІІ, Львів, 2004 р.
Хід роботи.
-
Дайте відповідь на контрольні питання:
1.Поняття макроекономічної та мікроекономічної моделі.
2. Поняття теоретичних та прикладних моделей.
3. Поняття статистичних та детермінованих моделей.
-
Виконайте завдання.
-
Побудувати моделі для даних таблиць.
Органолептичні показники якості питної води
Показники, одиниці вимірювання
|
Нормативи (не більше)
|
ГОСТ 2874-82
|
Дсанпін
|
Фізико-органолептичні
|
|
| Запах, бали |
2
|
2*
| Каламутність, міліграм/л |
1,5
|
0,5 (1,5) **
|
Колірність, град.
|
20
|
20 (35) ***
|
Присмак, бали
|
2
|
2 *
|
Хіміко-органолептичні
|
Водневий показник, рН, в діапазоні, од.
|
6,0-9,0
|
6,5-8,5
|
Залізо, міліграм/л
|
0,3 (1,0)
|
0,3
|
Жорсткість загальна, мг-екв/л
|
7,0 (10,0)
|
7,0 (10,0)
|
Сульфати, міліграм/л
|
500
|
250 (500)
|
Сухий залишок (мінералізація загальна), міліграм/л
|
1000 (1500)
|
1000 (1500)
|
Поліфосфати залишкові, міліграм/л
|
3,5
|
—
|
Хлориди, міліграм/л
|
350
|
250 (350)
|
Мідь, міліграм/л
|
1,0
|
1,0
|
Марганець, міліграм/л
|
0,1
|
0,1
|
Цинк, міліграм/л
|
5,0
|
—
|
Хлорфеноли, міліграм/л
|
—
|
0,0003
|
Токсикологічні показники нешкідливості хімічного складу питної води
Показники
|
Нормативи (не більше), міліграм/л
|
ГОСТ 2874-82
|
Дсанпін
|
Неорганічні компоненти
|
|
|
Алюміній
|
0,5
|
0,2 (0,5)*
|
Барій
|
—
|
0,1
|
Берилій
|
0,0002
|
—
|
Молібден
|
0,25
|
—
|
Миш'як
|
0,05
|
0,01
|
Поліакриламід залишковий
|
2,0
|
—
|
Селен
|
0,001
|
0,01
|
Свинець
|
0,03
|
0,01
|
Стронцій
|
7,0
|
—
|
Нікель
|
—
|
0,1
|
Нітрати
|
45,0
|
45,0
|
Фтор: І-ІІ кліматичний пояс
ІІІ кліматичний пояс
ІV кліматичний пояс
|
1,5
1,2
0,7
|
1,5
|
Органічні компоненти
|
|
|
Тригалогенметани (ТГМ, сума)
Хлороформ
Дибромхлорметан
Тетрахлорвуглець
|
—
—
—
—
|
0,1
0,06
0,01
0,002
|
Пестициди ( сума)
|
—
|
0,0001**
|
Інтегральні показники
|
|
|
Перманганатна окислюваність
|
—
|
4,0
|
Загальний органічний вуглець
|
—
|
3,0
|
2.Кожну з таблиць відобразити графічно.
3.Зробіть висновок.
Лабораторна робота № 28.
Тема: Моделювання здоров’я населення. Якість продуктів харчування.
Мета: побудувати моделі здоров’я населення (якість питної води) та
відобразити графічно.
Література:
-
Білявський Г.О., Бутченко Л.І., Основи екології, теорія та практикум, Лібра, Київ, 2002 р.
-
Корнієнко М.М. Інформатика. Електронні таблиці Excel: теоретичні основи, приклади та завдання. – Х.:Веста «Ранок», 2008 – 48 с.
-
Глинський Я.М., Інформатика, частина ІІ, Львів, 2004 р.
Хід роботи.
-
Дайте відповідь на контрольні питання:
1. Риси видів моделювання.
2. Поняття системного аналізу.
3. Основні закономірності системи.
-
Виконайте завдання.
-
Побудувати моделі для даних таблиць.
Молоко і молочні продукти
Продукт
|
Вода
|
Білки
|
Жири
|
Вуглеводи
|
Ккал
|
Бринза із коров’ячого молока
|
52
|
17,9
|
20,1
|
0
|
260
|
Йогурт натуральний 1,5% жирності
|
88
|
5
|
1,5
|
3,5
|
51
|
Кефір нежирний
|
91,4
|
3
|
0,1
|
3,8
|
30
|
Кефір жирний
|
88,3
|
2,8
|
3,2
|
4,1
|
59
|
Молоко
|
88,5
|
2,8
|
3,2
|
4,7
|
58
|
Молоко ацидофільне
|
81,7
|
2,8
|
3,2
|
10,8
|
83
|
Молоко сухе незбиране
|
4
|
25,6
|
25
|
39,4
|
475
|
Молоко згущене
|
74,1
|
7
|
7,9
|
9,5
|
135
|
Молоко згущене з цукром
|
26,5
|
7,2
|
8,5
|
56
|
315
|
Квасне молоко
|
88,4
|
2,8
|
3,2
|
4,1
|
58
|
Ряжанка
|
85,3
|
3
|
6
|
4,1
|
85
|
Вершки 10%
|
82,2
|
3
|
10
|
4
|
118
|
Вершки 20%
|
72,9
|
2,8
|
20
|
3,6
|
205
|
Сметана 10%
|
82,7
|
3
|
10
|
2,9
|
116
|
Сметана 20%
|
72,7
|
2,8
|
20
|
3,2
|
206
|
Сирки
|
41
|
7,1
|
23
|
27,5
|
340
|
Сир російський
|
40
|
23,4
|
30
|
0
|
371
|
Сир голандський
|
38,8
|
26,8
|
27,3
|
0
|
361
|
Сир швейцарський
|
36,4
|
24,9
|
31,8
|
0
|
396
|
Сир пошехонський
|
41
|
26
|
26,5
|
0
|
334
|
Сир плавлений
|
55
|
24
|
13,5
|
0
|
226
|
Домашній сир жирний
|
64,7
|
14
|
18
|
1,3
|
226
|
Домашній сир напівжирний
|
71
|
16,7
|
9
|
1,3
|
156
|
Домашній сир нежирний
|
77,7
|
18
|
0,6
|
1,5
|
86
|
Жири, маргарин, масло
Продукт
|
Вода
|
Білки
|
Жири
|
Вуглеводи
|
Ккал
|
Жир топлений
|
0,3
|
0
|
99,7
|
0
|
897
|
Сало свинне (без шкірки)
|
5,7
|
1,4
|
92,8
|
0
|
816
|
Маргарин молочний
|
15,9
|
0,3
|
82,3
|
1
|
746
|
Маргарин бутербродний
|
15,8
|
0,5
|
82
|
1,2
|
744
|
Майонез
|
25
|
3,1
|
67
|
2,6
|
627
|
Масло рослинна
|
0,1
|
0
|
99,9
|
0
|
899
|
Масло вершкове
|
15,8
|
0,6
|
82,5
|
0,9
|
748
|
Масло топлене
|
1
|
0,3
|
98
|
0,6
|
887
|
Продукт
|
Вода
|
Білки
|
Жири
|
Вуглеводи
|
Ккал
|
Хліб житній
|
42,4
|
4,7
|
0,7
|
49,8
|
214
|
Хліб пшеничний з муки I сорту
|
34,3
|
7,7
|
2,4
|
53,4
|
254
|
Здобна випічка
|
26,1
|
7,6
|
4,5
|
60
|
297
|
Бублики
|
17
|
10,4
|
1,3
|
68,7
|
312
|
Сушка/td>
|
12
|
11
|
1,3
|
73
|
330
|
Сухарі шеничні
|
12
|
11,2
|
1,4
|
72,4
|
331
|
Сухарі вершкові
|
8
|
8,5
|
10,6
|
71,3
|
397
|
Мука пшенична, ґатунок вищий
|
14
|
10,3
|
0,9
|
74,2
|
327
|
Мука пшенична, ґатунок I
|
14
|
10,6
|
1,3
|
73,2
|
329
|
Мука пшенична ґатунок II
|
14
|
11,7
|
1,8
|
70,8
|
328
|
Мука житня
|
14
|
6,9
|
1,1
|
76,9
|
326
|
-
Кожну з таблиць відобразити графічно.
-
Зробіть висновок.
Достарыңызбен бөлісу: |
