КАКУЮ РОЛЬ ИГРАЕТ ВОДА
В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ
– Для улучшения пищеварения я пью пиво, при отсутствии аппетита я пью белое вино, при низком давлении – красное, при повышенном – коньяк, при ангине – водку.
– А воду?
– Такой болезни у меня еще не было…
Из беседы в пивной
Не соответствует действительности общепринятое мнение, что вода – это одно из простейших и хорошо изученных веществ. До сих пор «аш два о» является одной из величайших загадок для науки. Ученые пытаются разгадать: почему множество веществ при охлаждении суживается, а вода – расширяется? Или в чем причина того, что в твердом виде вода (лед) имеет меньшую плотность, нежели в жидком (большинство веществ – наоборот)? Как объяснить, что она растворяет почти все, а при нагревании требует в десять раз больше энергии, чем железо?
Много неясного и в том, какую роль играет вода в нашем организме. Точно можно утверждать одно: значение воды для человека трудно переоценить. Наше тело примерно на 70% состоит из воды. Она является основной почти всего, что мы пьем. В молоке ее 87%, в томатах -95%, в мясе – 50-70%, в хлебе 53%. Первый симптом недостатка жидкости – постоянное чувство усталости. Когда содержание воды в организме снижается на 5%, пульс учащается и повышается температура тела.
Иногда можно услышать, что не обязательно пить много воды, если человек употребляет много чая или кофе. Однако это заблуждение. Кофе, чай или вино больше способствуют потере воды, чем ее усвоению. Еще один «водный» миф состоит в том, что многие думают, будь то зимой жидкости надо употреблять гораздо меньше, чем летом. Однако тот, кто так считает, вредит своему организму. Зимой и летом надо выпивать не менее 2,5 литра воды в день. Иначе ветер на улице и нагретый воздух в помещении высушат кожу, появится усталость, головная боль. Не так давно авторитетный американский журнал в области медицины опубликовал результаты исследования, в очередной раз доказывающего важность обильного водного питья. Согласно данным ученых, употребление ежедневно 10-12 стаканов воды или иной жидкости в два раза снижает риск заболевания раком мочевого пузыря. Исследователи, доказав благотворное воздействие жидкости, пока ещё затрудняются ответить на вопрос о причинах возникновения этого заболевания. Высказано лишь общее предположение, что большое количество воды способствует выведению из организма вредных веществ. Однако это справедливо лишь в том случае, если вода, которую мы употребляем, не содержит вредных для организма примесей. Увы, состояние наших водопроводов таково, что воду для того чтобы ее можно было смело пить, приходится очищать. Многие думают, что достаточно воду просто прокипятить. Это не совсем так. Кипячение не уничтожает даже всех микробов, не говоря уже о тяжелых металлах, пестицидах, гербицидах, нитратах, феноле и нефтепродуктах. Поэтому для ее очищения этого, увы, недостаточно. Кроме того, на стенках чайника после кипячения оседают полезные соли кальция и магния. Заблуждаются и те кто, залив в термос крутой кипяток, закрывают его сразу же пробкой. Они получают в результате ту самую мертвую воду, которая часто упоминается в русских сказках. Рекомендуется дать термосу постоять открытым минут 2-3 и только тогда его закупоривать. Один из способов очищения воды – ее отстаивание. Отстаивать воду нужно в течении 6-7 часов в открытой емкости. При этом улетучивается хлор, а на дне посуды, в которой отстаивается вода, будут оседать вредные для организма химические соединения, тяжелые элементы, соли и т.п. Поэтому, когда в сосуде остается примерно одна треть воды, ее обычно выливают. Жителям крупных городов рекомендуется очищать воду не только путем ее отстаивания, но и с помощью бытовых фильтров очистки воды. Наиболее подходят для этой цели фильтры, в которых используется комбинация адсорбционной и ионообменной технологий, что позволяет очищать воду не только от остаточного хлора и органических загрязнений, но и от тяжелых металлов. Однако бывает и так, что от применения фильтров вода становится еще хуже. Такая опасность подстерегает тех, кто использует сорбционные фильтры. В них вода проходит через сорбент (чаще всего это активированный уголь). Он задерживает органику и микроорганизмы, но им нужно пользоваться постоянно. В противном случае, если фильтром не попользоваться с месяц, в нем быстро размножаться микроорганизмы, пожирая абсорбированную органику. Так что, приехав из отпуска и открыв кран, можно получить полный стакан микробов. После долгого перерыва, чтобы не было неприятности, такие фильтры нужно промывать хотя бы несколько часов. Но это – «цветочки» по сравнению с тем, о чем говорит доктор химических наук, профессор, директор Института коллоидной химии и химии воды, академик НАН Украины Владислав Гончарук: «Я всегда выступал против «Родничков» и подобных им устройств для доочистки водопроводной воды, как отечественных, так и импортных. Ресурс их, как правило, заканчивается на порядок раньше, чем это обещает реклама. Более того, в фильтрах протекают естественные биологические процессы, накапливаются микроорганизмы, которые живут и выделяют токсины. В результате такие фильтры еще больше загрязняют воду».
Что же касается столь популярных во многих городах родников и источников, то тот же Владислав Гончарук отмечает: «Наше естественные источники (роднички), например, в Печерской Лавре, в Дубках, в Пуще-Водице до недавнего времени были местом общественного водопоя. Через весь город с бидончиками ехали за «чистой» водой, выстаивали очереди самые добросовестно относящиеся к своему здоровью… Мы исследуем эту воду. В ней выявлены хром, кадмий, свинец, ртуть и другие токсичные соединения. О железе и марганце я просто не говорю – мелочи по сравнению со всем остальным. Есть даже нефтепродукты и моча. Эту воду пить нельзя!»
Если спросить кого-либо о том, как он относится к хлорированию водопроводной воды, то можно услышать, что этот процесс приводит к возникновению некоторого количества хлороформа. А это якобы может стать причиной многих заболеваний. Подобный вывод был сделан учеными еще четверть века назад, когда было доказано, что хлороформ может вызывать рак. Тогда же эпидемиологи сравнили карту распределения заболеваний опухолями мочевого пузыря и кишечника в США с картой хлорования воды, и оказалось, что там, где люди пьёт хлорированную воду, опухоли встречаются чаще.
ПИТЬЕВАЯ ВОДА
Сегодня питьевая вода, являясь необходимым условием жизнеобеспечения, во многом определяет состояние здоровья населения. В настоящее время обеспечение населения России питьевой водой становится одной из приоритетных проблем, которая имеет огромное значение для сохранения здоровья, улучшения условий деятельности и повышения качества жизни россиян. Одной из причин снижения жизнеспособности россиян является употребление питьевой воды, не только не содержащей полезные элементы, но и являющейся носителем вредных для здоровья примесей. Сегодня лишь 12% поступающей по трубам воды можно пить, до 15% пить нельзя, фактически эта вода является ядом о отравляет наших граждан за 5-7 лет. Ежегодно 3 миллиона(!) человек умирает от болезней, передающихся через воду, и это число неуклонно растет.
Основной государственной социальной политики любого государства должно быть обеспечение приоритета сохранения и улучшения здоровья трудящихся, как важнейшей производительной силы общества, определяющей национальную безопасность страны и ее экономическое развитие. Снижение рождаемости, рост смертности по всем определяющим класса причин, резкий рост преждевременной смертности (за последние годы он составил свыше 520 тыс. человек в год) в конечном итоге привели к дефициту трудового потенциала. Негативные тенденции четко просматриваются в профессиональной заболеваемости. За последнее десятилетие зарегистрировано свыше 120 тыс. больных с диагнозом профзаболевания, влекущие ограничения профессиональной пригодности и трудоспособности, отмечаются утяжеление течения заболеваний и рост числа благоприятных исходов. Есть устойчивая тенденция роста профзаболеваний женщин, в первую очередь детородного возраста. За последние десять лет заболеваемость новорожденных увеличилась вдвое. Сложившаяся в настоящее время медико-демографическая ситуация в стране, особенно при сохранении существующего уровня смертности лиц трудоспособных возрастов, в достаточно короткий срок может привести к реальному дефициту трудовых ресурсов. Неуклонно возрастает бремя экономических затрат общества на компенсационные выплаты, связанные с ухудшением здоровья работающих.
Одной из задач Программы «Здоровье работающего населения России» является формирование научно и экономически обоснованной стратегии по формированию здорового образа жизни, особенно молодежи и трудоспособного населения. Результатом разработки и реализации такой стратегии должно стать усиление профилактики на производстве и, как следствие, снижение заболеваемости, преждевременной смертности. Сегодня работающего населения у нас в России немногим более 64 миллионов человек, работников с вредными условиями труда 7 миллионов человек. И существенный вклад в ухудшение состояния здоровья работающего населения вносит потребление не вполне доброкачественной водопроводной питьевой воды. Вот почему чистая питьевая вода должна стать основным средством профилактики заболеваний и средством уменьшения вредности на организм производственных факторов. Вода считается непременным участником всех жизненно важных проявлений, обязательным условием нормального функционирования органов и тканей.
Давайте посмотрим, что мы пьем сейчас. Из множества проблем водопроводной воды самая глобальная – это интенсивное хлорирование как метод подавления болезнетворных микробов. Излишек хлора вступает с соединение с органическими веществами, всегда присутствующими в воде, многие хлорированные углеводороды разлагаются крайне медленно – на это требуются десятки лет. Накапливаясь в организме, они вызывают нарушения, практически, всех функций организма и эндокринной системы, способствуют возникновению раковых заболеваний и генетических аномалий развития, разрушают иммунитет. При несоответствии же качества воды по микробиологическим показателям отмечается рост вспышек инфекционных заболеваний: дизентерии, брюшного тифа, гепатита, полиомиелита.
Значение воды в жизни человека трудно переоценить, питьевая вода, являясь необходимым условием жизнеобеспечения, во многом определяет состояние здоровья населения. По данным ВОЗ, до 80% всех заболеваний обусловлено потреблением недоброкачественной питьевой воды. Медики утверждают, что именно с этим связаны наше отставание от развитых стран по средней продолжительности жизни и повышенная смертность. Сегодня средняя продолжительность жизни в России -65 лет, и если не будут найдены новые подходы к решению проблемы чистой питьевой воды, ситуация будет только ухудшаться. Водное отравление куда страшнее пищевого. Ведь вода участвует во всех биохимических процессах организма.
Объясняя влияние качества воды на здоровье человека, Луи Пастер говорил: «Человек выпивает 90% своих болезней». Зная, что основная составляющая человеческого организма – вода, трудно не согласиться с подобным утверждением. Назначение питьевой воды в условиях нашей все более напряженной экологии – уже не просто утолить жажду, а, прежде всего оздоровить организм; вода должна повышать работоспособность, служить профилактическим средством заболеваний; поднимать настроение, улучшать качество жизни. С помощью воды можно решить важнейшую проблему современности – остановить ускоренно прогрессирующую деградацию человечества. О том, насколько трагична нынешняя ситуация, свидетельствуют последние данные: в 2000 г. году в мире родилось только около 1,3% здоровых детей, примерно 53% - с поражением сердца, около 70% - поражением мозга, 15% - умственно неполноценных. Согласно прогнозам, только 19% этих детей потенциально способны к воспроизводству потомства, а ущербность вновь рождаемых с каждым годом будет возрастать.
Способ оздоровления нации через ежедневное потребление физиологически полноценной чистой питьевой воды работающим населением России доступен и реален. В ряде медико-биологических исследований ведущих институтов страны отмечено существенное оздоровляющее и профилактическое действие на организм человека физиологически полноценной питьевой воды. Одним из приоритетных направлений профилактики неинфекционных заболеваний, улучшения структуры и качества питания по содержанию биологически необходимых элементов является использование расфасованных питьевых вод высшей категории качества. Российская Федерация является биогеохимическим регионом, дефицитным не только по йоду (около 85% населения), но и по фтору (около 90%). Фтор содержится в очень низких концентрациях или вообще отсутствует в питьевой воде. А в результате – почти эпидемическое распространение кариеса. Никакие рекламируемые в качестве панацеи жвачки или зубные пасты этого дефицита не покроют. Их эффект в профилактике кариеса, по данным ВОЗ, минимальный – от 12 до 20 процентов. Многочисленными исследованиями доказано: единственный эффективный способ компенсировать дефицит – фторированная питьевая вода.
К факторам окружающей среды, способным воздействовать на состояние и развитие человеческого организма как на клеточном, так и на макроуровне, следует отнести степень физиологической полноценности питьевой воды, т.е. то, в какой степени вода, используемая определенной популяцией для питья и приготовления пищи, является источником необходимых для человеческого организма макро- и микроэлементов.
Сегодня бутилированные питьевые воды могут быть приравнены по всему статусу к продуктам питания, а при их производстве легко решаются вопросы коррекции состава биогенных элементов с учетом необходимого суточного поступления их в организм и региональных особенностей обеспеченности ими населения.
ПИТЬ СКОРЕЕ ВРЕДНО, ЧЕМ ПОЛЕЗНО
-
Газированную воду. Воду газируют для того, чтобы она дольше хранилась. Углекислота закисляет жидкие среды организма. При длительном использовании закисляется кровь.
-
Шипучие напитки (Спрайт, Кока-кола, пепси-Кола, Фанта, лимонад) нежелательно употреблять вообще. Напитки имеют очень кислую реакцию (рН 4-5). При их употреблении происходит резкое закисление крови, разрушаются эритроциты. В них добавлены очень вредные для здоровья компоненты: лимонная кислота, синтетические усилители вкуса, заменители сахара, ортофосфорная кислота (пепси и Кока-Кола). Детям употребление подобных напитков категорически запрещено.
-
Соки. Натуральные соки в магазине – боль-шая редкость. Обычно продаются восстановленные соки, зачастую содержащие консерванты и красители.
-
Минеральная вода. Нежелательно постоянно употреблять минеральную воду. Она является лечебной и должна употребляться курсами по назначению врача в соответствии с диагнозом.
-
Нельзя употреблять внутрь электрически приготовленную воду, разделенную на «живую» и «мертвую» (кислую и щелочную). Очень трудно точно выдержать концентрацию. Свойства воды резко меняются. Она может разрушить клетки организма.
-
Желательно избегать сладких напитков. Сахар обезвоживает клетки жизненно важных органов: печени, головного мозга, блокирует ферменты, подавляет бактерии, усиливает рост грибков. Все это вредно для организма.
-
Нежелательно длительное время употреблять ароматизированные чаи. Вкусы спелых фруктов, как правило, достигаются при добавлении ароматических химических эссенций.
-
Небезопасно злоупотребление растворимым кофе. Гранулированные напитки не имеют ничего общего с натуральным кофе и содержат большое количество химических добавок, тем более что кофе имеет сильно кислую реакцию, особенно, кофе с сахаром.
-
Воду из под крана. Она содержит большое количество хлора. Хлор убивает все живое. При кипячении хлор не уничтожается, а переходит в нерастворимое соединение, не менее токсичное для организма.
-
Воду из непроверенных, не паспортизированных источников, артезианских скважин, родников, колодцев и т.д. Любой источник может находится на одном водном горизонте с захоронением ядерных отходов, с могильниками животных, погибших от сибирской язвы, со складами отравляющих веществ и др. В Москве, по последним данным, ни один из источников не соответствует даже минимальным стандартам. Дозы солей тяжелых металлов в них в 5-10 раз превышают ПДК. Люди, тем не менее, думают, что это экологически чистая вода.
-
Воду из рек и озер. (некипяченая вода почти всегда содержит большое количество бактерий, простейших, грибков и др. микроорганизмов).
-
Воду из-под фильтра, отслужившего свой срок. Картриджи фильтров, как правило, адсорбционно-накопительного профиля, имеют свой срок службы, который определяется количеством литров воды, пропущенных через фильтр. По истечении срок годности, картридж становится источником загрязнения воды. Фильтры, как правило, не улавливают хлор.
-
Воду, очищенную фильтром с йодным наполнителем. Йод – это биологически активное вещество, изменяющее обмен веществ. При длительном использовании он может вызвать нарушение работы эндокринных желез.
-
Кремниевую воду: при добавлении кремния в воду (в виде камня). Она приобретет биологически активные свойства (частично антибактериальные и противовоспалительные). Это необходимо только при определенных условиях.
-
Дистиллированную воду (при длительном употреблении произойдет вымывание минералов).
-
Пиво также не является полезным. Алкоголь даже в малых дозах нарушает работу печени, почек, нейронов головного мозга. Особенно опасно пиво для детей и подростков.
-
Нежелательно длительное время употреблять «серебряную воду» полученную при помощи прибора. Она обладает антибактериальным свойствами, поэтому длительное употребление такой воды может привести к угнетению полезной микрофлоры кишечника.
Движение, изменение, течение – это и есть жизнь.
Греческий философ Фалес говорил:
«Вода есть первопричина всего сущего».
Обычно мы пьем воду, не обращая на нее внимания. Ее необходимость для поддержания жизни общеизвестна. Но мы настолько привыкли к ней, что редко сознательно по достоинству оцениваем ее. В то же время мы очень мало знаем об этом удивительном веществе.
Тело взрослого человека 70% состоит из воды, а прежде чем стать людьми, мы существуем в форме воды. Человек не может жить без воды. Вода – основа жизни. Но до сих пор многие свойства воды не изучены, возможно, поэтому человек не понимает до конца ни других людей, ни свое собственное «Я» . Чем больше мы будем знать о воде, тем яснее увидим себя.
В итоге к людям придет понимание друг друга, человеческого общества, страны, мира и Вселенной.
Вода циркулирует вокруг земного шара, протекает через наши тела и разносится затем по всему миру. Если бы мы могли прочесть информацию, которая хранится в памяти воды, то узнали бы историю эпических масштабов.
Вода – это питательное вещество. Она генерирует энергию, растворяет минералы, белки, крахмал и другие компоненты, после чего с кровью разносит их по организму.
Пейте почаще чистую воду.
ЧТО ТЕЧЕТ ИЗ КРАНА
Около 1/3 водопроводов Российской Федерации подают воду с повышенным содержанием железа, что способствует развитию аллергических реакций, болезней крови. В ряде населенных мест, использующих подземные натрия, хлоридов и сульфатов, что увеличивает число заболеваний гипертонической болезнью и болезнями желудочно-кишечного тракта. Низкая жесткость воды обусловлена пониженным содержанием солей кальция и магния. При недостатке кальция отмечается увеличение числа смертельных исходов и тяжести течения кардиоваскулярных заболеваний (гипертонии, коронарной и ишемической болезней сердца, инсульта), а также рахит у детей, остеомаляция, нарушение функционального состояния сердечной мышцы и процессов свертываемости крови. При недостатке магния отмечается повышение тяжести течения сердечно-сосудистых заболеваний, а также внезапная смерть младенцев.
Увы, питьевая вода из крана становится все хуже и опаснее для здоровья. Кроме того, каждой весной ситуация ухудшается в связи с разливом рек и таянием снегов, смывающих в водоемы различные отходы. По данным Госэпиднадзора, половина жителей страны, а в отдельных регионах до 70% вынуждены пользоваться некондиционной водой.
Хлор действительно уничтожает множество опаснейших микробов – от холерного вибриона до вируса гепатита. Однако хлорирование питьевой воды приводит к образованию вредных для здоровья химических соединений. Хлор полностью не испаряется, а, соединяясь с органическими веществами, которые всегда присутствуют в воде, образует множество хлорированных углеводородов, в том числе диоксины, относящиеся к категории особо опасных ядов, которые обладают отдалёнными видами эффектов (канцерогенным, мутагенным) и, по данным американских исследователей, на 15% увеличивают рост онкозаболеваемости, т.к. имеют пролонгированный эффект порядка 20-25 лет.
Проходя по длинной сети водопроводных труб, вода получает вторичное загрязнение.
Водное отравление куда страшнее пищевого. Ведь вода участвует во всех биохимических процессах организма. Многие хлорированные углеводороды разлагаются крайне медленно, на это требуется десятки лет. Накапливаясь в организме, они вызывают нарушения практически всех функций организма и эндокринной системы, способствуют возникновению раковых заболеваний и генетических аномалий развития, разрушают иммунитет.
Вывод прост – воду из-под крана в первозданном виде употреблять нельзя. Её, кончено же, можно очищать бытовыми фильтрами, но ни один фильтр не гарантирует полную очистку воды, к тому же, очень сложно определить, когда фильтр выработал свой ресурс и сам стал источником заражения воды. Кроме этого, вода, прошедшая хлорную обработку, - мертвая вода, и никакой пользы организму она принести не может.
Кроме того, трубы с различными прямоугольными изгибами, насосы для подкачки воды удаляют у нее жизненную силу, и когда мы пьем водопроводную воду, она может только отнимать энергию у организма.
Ещё в советские времена ученые пришли к такому выводу: «Мы можем существенно улучшить качество водопроводной воды, однако лучше, чем артезианские воды, сделать ее невозможно в большом количестве».
Артезианская вода в водном царстве аристократка. Она не только утоляет жажду, но и оздоровляет организм, нормализуя обмен веществ и выводя шлаки. Ведь подземные воды, проходя свой путь очистки в земной коре, вбирают в себя мощные активные субстанции, благоприятно воздействующие на организм человека. Уникальный состав живой природной воды повторить невозможно, так как невозможно воспроизвести сложные физико-химические процессы, происходящие в недрах Земли. Каждый тип подземной ключевой или минеральной воды имеет своё применение, свою энергетику и, по сути, индивидуален. По мнению экспертов, натуральные воды с оптимально сбалансированным питьевым составом имеют полное право называться «живыми».
Пейте чистую живую воду.
ЖИВИТЕЛЬНАЯ СИЛА ВОДЫ
Вода – жизненно необходимое вещество, от которого полностью зависит наш организм. В мягких тканях – мышцах, печени, почках, кишечнике вод составляет 75% от общего объема клеток. Считается, что клетки мозга на 85% состоят из воды. Именно клетки мозга первыми ощущают последствия обезвоживания; они очень чувствительны к потере организмом воды, и их функционирование нарушается даже при незначительном изменении ее содержания.
Для развитых обществ характерна серьезная проблема, люди полагают, что чай кофе, алкоголь и всевозможные сладкие, газированные напитки способны удовлетворить их потребности в воде. Все вышеперечисленные напитки содержат воду, но они также содержат и обезвоживающие вещества, которые освобождают организм не только от той воды, в которой они растворены, но и от той, которая составляет резерв организма. Из чего следует вывод, что искусственными напитками удовлетворить потребности организма в воде невозможно. Они не задерживаются в организме настолько, чтобы успеть выполнить те функции, какие выполняет натуральная вода. Кофеин – один из основных компонентов большинства безалкогольных напитков, оказалось, что кофеин ухудшает зрение, память и способность к обучению. Мощная реклама и привыкание пленили молодежь. Результат оказался катастрофическим. Сегодня молодые люди становятся все более полными, и у них с ранних лет развиваются разные осложнения обезвоживания: у 60% детей с избыточным весом в возрасте 5-10 лет наблюдается, по меньшей мере, один из факторов риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Среди подростков распространились диабет, астма, аллергия.
Неправильное представление о сухости во рту как о надежном индикаторе недостатка воды сбивает медицинские исследования с правильного курса уже на протяжении последних 100 лет. Даже сегодня никто точно не знает, на какой стадии организм начинает ощущать недостаток воды и обезвоживаться. Мы до сих пор не можем точно оценить ужасающие последствия медленного непреднамеренного обезвоживания, возникающего по причине нашего неумения разбираться в способах, которыми организм заявляет о мучающей его жажде. Нам необходимо осознать, что обезвоживание следует предотвращать, не ожидая, пока оно себя проявит. Нам нужно однозначно уяснить, что обезвоживание далеко не всегда поражает весь организм целиком и что каждый раз оно начинается с установления приоритетного порядка распределения воды. Приоритетность распределения имеющейся в наличии воды заложена в организме изначально.
В организме человека ежедневно циркулирует примерно 40 стаканов воды. Такой объем воды необходим телу в течение суток, но кроме этого, ему требуется в день еще 8-10 стаканов.
Хроническое обезвоживание является причиной многих заболеваний. Неинфекционные повторяющиеся или хронические боли следует рассматривать как индикаторы жажды. Обезвоживание приводит к потере некоторых функций организма. Блокирование сигналов о недостатке воды пагубным образом отражается на клетках. Внутриклеточное обезвоживание вызывает тяжелейшие осложнения, вплоть до смертельно опасных кризов, без ощущений сухости во рту. Современную медицину сбивают с толку эти симптомы внутреннего местного обезвоживания, она принимает их за болезни. И человека начинают пичкать лекарствами, хотя для лечения ему необходимы 2,5 литра воды ежедневно, учитывая природную физиологию.
Вода является растворителем и регулятором всех функций организма, включая активность всех растворенных в ней веществ. Как только вода достигает обезвоженных областей, она осуществляет жизненно важные физические и химические процессы.
Кровь и межклеточная жидкость примерно на 94% состоят из воды. Вода с низкой концентрацией растворенных в ней веществ стремится перетекать к более концентрированным растворам, отделенным от нее тонкой мембраной. Если вода составляет 94% раствора вне клетки и 75% внутри нее, то вода сквозь клеточную мембрану проникает в клетку. Разница в 19% приводит к тому, что возникает поток воды примерно так, как это происходит на плотине гидроэлектростанции. Природа создала простой механизм, снабжающий клетки электроэнергией. Электричество производится благодаря разнице в 19% в концентрации растворов внутри клетки и вне ее. Как вода, падающая с высоты, вращает турбогенераторы на плотине гидроэлектростанции и тем самым создает электроэнергию, так и вода извне клетки проникает внутрь нее и воздействует на катионные структуры, также генерируя электричество.
Достарыңызбен бөлісу: |