1. Азық қоректілігін бағалау тарауында азық турлерінің химиялык құрамы (1-кесте) мен қоректілігі (2-кесте) туралы түсінік беріліп, оны бағалау тәсілдері келтіріледі.
1.Көк азықтар және жайылым түрлері
2.Ірі азықтар
3.Шырынды азықтар
4.Құнарлы азықтар
5.Минералды және витаминді азықтар.
1.1. Азықтардың химиялық құрамы, %
Азық-
тар
|
Су
|
Құрғақ зат
|
«Шикі»
протеин
|
«Шикі»
май
|
«Шикі»
клетчатка
|
АЭЗ
|
«Шикі»
күл
|
Көк шөп азықтар
|
1.Жүгері көгі
|
751
|
249
|
21
|
6
|
55
|
151
|
16
|
2.Қара бидай көгі
|
800
|
200
|
31
|
8
|
58
|
86
|
17
|
3.Беде көгі
|
765
|
235
|
39
|
8
|
61
|
108
|
19
|
4. Жоңыш
қа көгі
|
750
|
250
|
50
|
7
|
68
|
100
|
25
|
5. Еркек шөбі көгі
|
621
|
379
|
31
|
10
|
128
|
185
|
25
|
Құрғақ жайылым азықтар
|
1.Жаздық бидай сабаны
|
151
|
849
|
86
|
15
|
351
|
359
|
78
|
2.Күздік бидай сабаны
|
154
|
846
|
37
|
13
|
364
|
359
|
73
|
3.Қара бидай сабаны
|
160
|
840
|
39
|
12
|
889
|
317
|
83
|
4.Жоңышқа
|
170
|
830
|
144
|
22
|
253
|
330
|
81
|
5.Бұршақ сабаны
|
156
|
844
|
74
|
17
|
330
|
379
|
44
|
Шырынды азықтар
|
1.Жүгері сүрлемі
|
750
|
250
|
25
|
10
|
75
|
119
|
21
|
2.Қант қызылшасы
|
770
|
230
|
16
|
2
|
14
|
188
|
10
|
3.Картоп
|
780
|
220
|
18
|
1
|
8
|
182
|
11
|
4.Жоңыш пішендеме
|
550
|
450
|
103
|
17
|
127
|
148
|
55
|
5.Беде пішендемесі
|
550
|
450
|
53
|
12
|
143
|
207
|
35
|
Құнарлы азықтар
|
1.Қара бидай
|
150
|
850
|
120
|
19
|
21
|
672
|
18
|
2.Бидай дәні
|
150
|
850
|
133
|
20
|
17
|
668
|
12
|
3.Арпа дәні
|
150
|
850
|
113
|
22
|
49
|
638
|
28
|
4.Сұлы дәні
|
150
|
850
|
108
|
40
|
97
|
573
|
32
|
5.Тары дәні
|
150
|
850
|
108
|
37
|
92
|
587
|
31
|
Минеральды – витаминді қоспалар
|
1.Балық ұны
|
100
|
900
|
99
|
-
|
-
|
351
|
450
|
2.Азықтық ашытқы
|
100
|
900
|
455
|
-
|
-
|
351
|
94
|
3.Ет сүйек ұны
|
100
|
900
|
401
|
112
|
-
|
38
|
349
|
4.Ет ұны
|
100
|
900
|
61
|
153
|
-
|
46
|
640
|
5.Сүйек ұны
|
100
|
900
|
178
|
157
|
-
|
53
|
512
|
қосындылар қоректілігі
Көрсеткіш
|
Азықтармен қосындылардың 1килограмында
|
Ет ұны
|
Сиыр сүті
|
Арпа сабаны
|
Картоп
|
Беде ұны
|
Сұлы сабаны
|
Рапс көгі
|
Беде пішені
|
Асқабақ
|
Соя дәні
|
Ақ жүгері
|
Азык өлшемі
|
1,04
|
0,3
|
0,32
|
0,30
|
0,71
|
0,31
|
0,12
|
0,22
|
0,1
|
1,45
|
1,33
|
АЭ, МДж
|
8,63
|
2,88
|
5,71
|
2,82
|
8,41
|
5,8
|
1,52
|
1,75
|
1,15
|
14,70
|
12,20
|
Қорыт.прот, г
|
516
|
33
|
13
|
10
|
94
|
17
|
22
|
38
|
9
|
281
|
67
|
Қант, г
|
-
|
48,5
|
2,4
|
10,5
|
20
|
4
|
2,8
|
14
|
38
|
40
|
20
|
Кальций, г
|
5,8
|
1,47
|
2,1
|
0,4
|
14
|
11,2
|
2,9
|
4,5
|
0,4
|
4,8
|
0,4
|
Фосфор, г
|
40,4
|
1,12
|
0,7
|
0,5
|
2,9
|
1,4
|
1,3
|
0,7
|
0,37
|
7,1
|
2,7
|
Магний, г
|
12,7
|
0,13
|
1,1
|
0,2
|
3
|
1,1
|
-
|
0,6
|
0,17
|
2,9
|
1,5
|
Натрий, г
|
10,1
|
0,66
|
0,8
|
1,3
|
0,5
|
1
|
-
|
-
|
1,35
|
3,4
|
0,1
|
Калий, г
|
5,7
|
1,61
|
10,4
|
4,2
|
29,2
|
13,9
|
4,1
|
5,3
|
3,3
|
21,7
|
3,7
|
Хлор, г
|
8,1
|
0,72
|
4,3
|
0,5
|
3,7
|
4,1
|
0,6
|
1
|
0,57
|
2,6
|
1,7
|
Күкірт, г
|
1,2
|
0,19
|
1,6
|
0,3
|
2,3
|
1,7
|
1
|
1
|
0,3
|
0,2
|
0,3
|
Темір, мг
|
312
|
6
|
37
|
21
|
223
|
141
|
38
|
34
|
50
|
125
|
42
|
Мыс, мг
|
6,8
|
0,3
|
3
|
0,8
|
9
|
2,9
|
0,7
|
2,6
|
0,2
|
14,2
|
6
|
Мырыш, мг
|
59,5
|
13
|
20,2
|
1,3
|
37,6
|
26
|
2,4
|
6,1
|
1
|
33
|
19,5
|
Марганец, мг
|
1,7
|
0,32
|
52
|
2,3
|
57,6
|
90
|
5,1
|
8,3
|
1
|
27,2
|
8,8
|
Кобальт, мг
|
0,18
|
0,03
|
0,14
|
0,03
|
0,26
|
0,70
|
0,04
|
0,05
|
0,003
|
0,09
|
0,08
|
Йод, мг
|
0,68
|
0,06
|
0,
46
|
0,06
|
0,35
|
0,44
|
0,
12
|
0,02
|
0,09
|
0,20
|
0,03
|
Каротин, мг
|
-
|
1
|
4
|
0,2
|
170
|
2
|
26
|
44
|
28
|
0,2
|
0,4
|
Д.вит.,мың.х.ө
|
-
|
12,5
|
10
|
-
|
80
|
5
|
-
|
2,5
|
|
|
|
Е. вит., х.ө.
|
1
|
1,2
|
-
|
0,8
|
65
|
-
|
-
|
50
|
2,5
|
36
|
15
|
Сүтті бағыттағы алты айлық бұзаудың қыстағы және жаздағы
тәуліктік рационына кіретін азықтар
Азықтар
|
Жоңшқа пішені (қыста)
|
Көк шөп (жазда)
|
Жүгері сүрлемі (қыста)
|
Жоңышқа пішендемесі (қыста)
|
Тамыр түйнекті азық (қыста, жазда)
|
Майы алынбаған сүт (қыста, жазда)
|
Көк сүт (қыста, жазда)
|
Шөп ұны (қыста)
|
Құрама жемі (жазда, қыста)
|
Сұлы дәні (жазда, қыста)
|
Ас тұзы (жазда, қыста)
|
Минералдық қосындылар студенттің таңдауы
|
Достарыңызбен бөлісу: |
