Фй тов производственных технологий (справочник)

концентрацию, чем обычные эфирные масла; 2) чистоту запаха вследствие

удаления из эфирного масла терпена, мешающего аромату; 3) большую

сохраняемость, так как терпены, быстро окисляющиеся кислородом воздуха,

удалены; 4) растворимость в слабом спирте или водке и, наконец, 5)

вытекающую из этого дешевизну.

Свободные от терпенов и секвитерпенов масла можно растворять в

обыкновенной водке, но лучше поступать следующим образом: сначала растворяют

эфирное масло в 95°-ном спирте и к этому раствору постепенно добавляют, при

частом взбалтывании, достаточное количество дистиллированной воды, доводя

разбавление до 20°. Если хотят приготовить дешевые слабоалкогольные духи, то

приготовляют 1%-ный раствор эфирного масла в 70°-ном спирте или 10%-ный

раствор - в 80°-ном спирте и разбавляют его водой, в некоторых случаях до

10° Для рационального составления таких слабоалкогольных духов следует

пользоваться следующими двумя таблицами: I - таблицей растворимости и II -

таблицей крепости. Для краткости мы будем везде обозначать эфирное масло без

терпена двумя буквами s. t. (Sine terpeno).

I. Таблица растворимости

Название масла s.t.

55°

45°

35°

5

1,5

-

-

50

15

-

-

цейлонское

2,5

-

-

-

-

12,5

2,5

-

-

1

-

-

-

20

6

1

-

7,5

1

-

-
8. Гераниевое (Reunion)

3,5

1

-

-

-

4

1

-

-

6

3

-

-

100

15

3,5

1
12. Цветов гвоздики

120

7,5

1

-

итальянское

3,5

2

1,2

-

-

1,5

-

-

-
15. "Petit Grain"

7

3,5

1

-

15

4

1

-

горькое

1,2

-

-

сладкое

2

1

-

-

болгарское

-

-

-

-

-

80

17,5

2

1

1

-

-

-

22. Коричное

цейлонское

10

2,5

1,7

-

II. Таблица крепости

Во сколько раз крепче

2.5
2. Кананга

10-12
3. Лимонное

25-30
4. Пихтовое

17
5. Сосновое сибирское

3-5
6. Неролиевое итальянское

2,5
7. Пачулиевое

4-5
8. Мятное

1,5-2
9. Померанцевое

60
10. Розмариновое

3-4
11. Можжевеловое

20

При изготовлении слабоалкогольных духов сталкиваются с трудностями при

тем, чтобы в смесь было положено столько пахучих веществ и эфирных масел,

сколько в действительности может раствориться в разбавленном алкоголе той

иди другой крепости. Если их взять больше, то после смешивания излишнее

количество пахучих веществ снова выделится и при фильтровании останется на

фильтре, чего безусловно нужно избегать. Впрочем, излишек пахучих веществ

легко можно определить: после смешивания с водой и точного определения

крепости алкоголя на поверхности молочно-мутной смеси появляются маленькие

жировые частицы или перламутровый налет большего или меньшего размера,

которые большей частью приплывают к стенкам сосуда, где и скапливаются. В

тех случаях, когда заметны такие жировые частицы, советуем добавить еще

алкоголя или же при новой порции взять для отдушки меньше пахучих веществ.

Приводим ниже несколько рецептов слабоалкогольных духов.

Сначала растворяют пахучие вещества, такие как ванилин, кумарин,

гелиотропин, искусственный мускус и т.д., в предписанном количестве в

95°-ном спирте, затем добавляют эфирные масла st. После повторного

взбалтывания и полного растворения доливают небольшими порциями, при

постоянном взбалтывании, дистиллированную воду.

35 частей гераниевого масла (Reunion) st

2 части пачулиевого масла st

10 частей масла линалоола st

3 части ванилина st

5 частей розового болгарского масла st

10 частей бергамотного масла st

5 частей мускуса искусственного

10000 частей 95°-ного спирта

10000 частей дистиллированной воды.

Оставляют, при частом взбалтывании, в продолжение 14 дней и фильтруют.
2) Духи "Сирень". Смешивают:

10 частей масла кананга st

20 частей ванилина

180 частей терпинеола

3 части меллелола

30 частей гелиотропина

10 частей масла линалоола st

40 частей уксуснокислого бензолового эфира

5 частей мускуса искусственного

10000 частей 95°-ного спирта

10000 частей дистиллированной воды.

Через 14 дней фильтруют.

8 частей меллелола

60 частей ванилина

100 частей гелиотропина

10 частей масла линалоола st

3 части гвоздичного масла st

10 частей бергамотного масла st

5 частей мускуса искусственного

10000 частей 95°-ного спирта

10000 частей дистиллированной воды.

Через 14 дней фильтруют.
4) Духи "Гиацинт", Смешивают:

60 частей гелиотропина

24 части гиацинтина

30 частей бергамотного масла st

5 частей масла кананга st

50 частей терпинеола

5 частей мускуса искусственного

10000 частей 95°-ного спирта

10000 частей дистиллированной воды.

Через 14 дней фильтруют.

50 частей бергамотного масла st

10 частей масла кананга st

10 частей гераниевого масла (Reunion)

20 частей виодорана

100 частей раствора эссенции листьев фиалки (L и F)

10000 частей 95°-ного спирта

10000 частей дистиллированной воды.

Через 14 дней фильтруют.
6) Духи "Ландыш". Смешивают:

100 частей масла линалоола st

10 частей бергамотного масла st

10 частей масла кананга st

5 частей мускуса искусственного

100 частей терпинеола

10 частей ванилина

10000 частей- 95°-ного спирта

10000 частей дистиллированной воды.

Фильтруют через 14 дней.

10 частей неролиевого масла st

50 частей масла Petit Grain st

10 частей цитронеллового масла st

2 части померанцевого масла сладкого st

5 частей розмаринового масла st

5 частей лавандового масла st

10000 частей 95°-ного спирта

10000 частей дистиллированной воды.

Через 14 дней фильтруют. Количество воды, по желанию, можно увеличить.

Для более дешевых сортов одеколона не берут неролиевого масла st.
8) Одеколон (дешевый). Смешивают:

100 частей бергамотного масла st

10 частей розмаринового масла st

60 частей португальского масла st

30 частей лимонного масла st

30000 частей 95°-ного спирта

45000 частей дистиллированной воды фильтруют через 8 дней.
9) Озоноген. Смешивают:

3 части масла благородной пихты st

1 часть лавандового масла st

2 части эвкалиптового масла st

1000 частей 95°-ного спирта

500 частей дистиллированной воды.

30 частей лавандового масла st

40 частей бергамотного масла st

40 частей лимонного масла st

25 частей гвоздичного масла st

40 частей померанцевого масла горького st

12 частей масла померанцевых цветов

1 часть розового масла

1000 частей 95°-ного спирта

1000 частей дистиллированной воды.

Слегка окрашивают в розовый цвет.
11) Туалетная вода "Sylvia" ("Лесная вода"):

480 частей соснового масла st

60 частей можжевелового масла st

60 частей эвкалиптового масла st

6 частей гвоздичного масла

1 часть коричного масла

1 часть кумарина

1 часть ванилина

1000 частей 95°-ного спирта

1000 частей дистиллированной воды.

15000 частей неролиевого масла

5000 частей лимонного масла

2500 частей бергамотного масла

2500 частей розмаринового масла

500 частей розового масла

250 частей масла померанцевых цветов

250 частей гвоздичного масла

10 частей мускуса искусственного

5 частей ванилина

1 часть неролина

10000 частей 95°-ного спирта

10000 частей дистиллированной воды.
При составлении других туалетных вод нужно иметь в виду, что добавление

к 20% жидкости веществ типа буры, нашатырного спирта и т.д. вызывает муть и

дает осадок. В таких случаях нужно пользоваться более крепким спиртом.

Ко второй группе относятся безалкогольные духи (Sinalco), для которых

основой служит вода. Безалкогольные духи приготовляются или вывариванием

сильно пахнущих растений в воде, или введением пахучих веществ в

дистиллированную воду. В последнем случае вода должна быть безусловно

дистиллированной, чтобы она не портилась. При приготовлении безалкогольных

духов из растений листья и корни нарезаются очень мелко или даже

превращаются в порошок. Измельченные травы кладут затем в закрытый сосуд и

вываривают в небольшом количестве воды. Их можно также дистиллировать вместе

с водой; мы рекомендуем именно этот способ, хотя он немного дороже. Поэтому

для более дорогих сортов безалкогольных духов берут воду, дистиллированную

вместе с цветами розы или померанцевым цветом. В воду обычно добавляют

немного салициловой кислоты, чтобы предохранить от порчи. Но часто

безалкогольные духи приготовляются таким образом, что пахучие вещества

просто добавляют в дистиллированную воду и хорошо взбалтывают. Сначала

следует сделать пробу и установить, сколько пахучих веществ растворяется в

воде и сколько остаются нерастворенными. Это количество, как видно из

таблицы растворимости, весьма не велико, однако его совершенно достаточно.

Пахучие вещества, в особенности эфирные масла, можно также сначала тщательно

растереть в фарфоровой ступке с углекислой магнезией и затем эту смесь

добавить в воду, после чего тщательно ее взболтать, затем смесь фильтруется.

Здесь опять можно рекомендовать масла s.t., т. е. свободные от терпенов,

потому что с ними можно изготовить сравнительно хорошие безалкогольные духи.

Краски для окрашивания должны быть, конечно, растворимыми в воде.

ароматические травы, к которым для усиления запаха примешиваются настоящие

или искусственные пахучие вещества, а также для фиксирования запаха -

благовонные смолы, потому что именно эти порошки очень нуждаются в

фиксировании, несмотря на то что они являются естественными продуктами. Для

этой цели особенно пригодны мускусная и бензойная тинктуры, а также можно

употреблять всякие благовонные смолы. Рекомендуется применять смолы в сильно

концентрированном растворе, так как в таком виде они оказывают более сильное

действие, чем если примешивать их к саше в ферме порошка. Дело в том, что

присущий смоле аромат не проявляет в таком виде достаточного действия, и так

как смола в сухом состоянии не может так хорошо смешаться с травами, то она

и не фиксирует запаха, как следует. С мускусом дело обстоит несколько иначе.

Настоящий или искусственный мускус растирают очень тщательно с пемзой в

порошке или с мелким кварцевым песком таким образом, чтобы он возможно лучше

"раскрылся" и выпустил бы из себя весь свой запах. Если взять настойку

мускуса, то порошок для саше в большинстве случаев окажется чересчур сырым.

Но вместо вышеназванных, несколько тяжеловесных средств можно взять для

растирания углекислую магнезию, порошок ирисового или фиалкового корня, но у

них нет таких острых краев, как у пемзы или кварцевого песка, а поэтому

мускус не "раскрывается" полностью.

Для порошка саше употребляется относительно большое количество

фиксирующих веществ, в особенности искусственного мускуса, и целый ряд

дешевых сортов фиалковых саше представляет собой не что иное, как

обыкновенный порошок ирисового корня, смешанный с превращенным в порошок

искусственным мускусом. Для порошков саше годятся все ароматические травы и

растения, которые, по возможности, стараются превратить в порошок или, по

крайней мере, крошить так мелко, как только возможно. Так, например, для

этой цели пригодны: сандаловое дерево, кедровое дерево, розовое дерево,

листья розы, цветы лаванды, мускатный цвет, цвет кассии, ирисовый корень,

гвоздика, корица, апельсиновые корки, бобы тонка, корень ветиверии, листья

пачули, миндаль и миндальные отруби. Для фиксирования можно брать мускус или

остатки мускуса, а также остатки от фильтрования фиксирующих средств. Далее,

для саше можно с большим успехом употребить остатки на фильтровальной

бумаге, через которую фильтровали духи, а равно и саму фильтровальную

бумагу, хорошо высушенную и растертую в порошок.

Изготовление порошков для саше очень простое. Смешивают соответствующие

порошки, просеивают их через не слишком частое сито и, если нужно, еще

немного душат, после чего вторично протирают через сито. Для этой цели

рекомендуется применять закрытые барабаны, чтобы запах из смеси порошка не

испарялся и чтобы частицы порошка не рассеивались в воздухе. Сильно

концентрированный раствор смол растирают с углекислой магнезией или же с

ирисовым корнем и добавляют в порошок.

Сами саше изготовляются самым различным образом. Вышеописанные порошки

после отдушки рассыпают в бумажные или шелковые мешочки или в шелковые

подушечки, подбитые ватой. Также можно спрессовать готовые порошки в

таблетки или лепешечки и изящно упаковать их для продажи. В таком случае

следует только добавить немного связывающего вещества в форме раствора из

траганта или декстрина, но масса должна быть тем не менее относительно

сухая, чтобы она не застревала в прессовальной машине.

Надо следить за тем, чтобы при применении жидких пахучих веществ и

эфирных масел добавлять их к основному порошку не в большем количестве, чем

он в действительности может впитать в себя. Также никогда не следует

наполнять саше только что приготовленными порошками; нужно дать им постоять

несколько дней, чтобы жидкие пахучие вещества могли совершенно впитаться в

приготовленную массу. Иначе очень скоро придется убедиться в том, что

упаковка сделается пятнистой, так как жидкие пахучие вещества, добавленные в

порошок в слишком большом количестве или не имевшие времени впитаться в

основную массу, выступают на поверхности порошка жировым слоем и проникают в

оберточную бумагу. Против этого не помогает даже пергаментная бумага, не

говоря уже о том, что для упаковки порошков саше следует употреблять

возможно более пористую бумагу для того, чтобы запах порошка мог легче

улетучиваться и сильнее ароматизировать прилегающие к саше предметы.

приготовляется следующим способом. Пропитывают непроклеенную пропускную

бумагу сначала раствором селитры, а затем, когда бумага полностью высохнет,

пропитывают следующей смесью:

250 частей фиалкового корня (в порошке)

100 частей росного ладана (в порошке)

12 частей мирры (в порошке)

10 частей мускуса искусственного (в порошке)

1000 частей 95°-ного спирта или одеколона,

Эту смесь настаивают в продолжение месяца, затем фильтруют. Бумагу

пропитывают большими листами, а затем разрезают на полоски с надписями фирмы

и названия. Бумагу эту называют или французской или армянской.

симпатией, чему, быть может, способствует чрезвычайно удобное применение их.

Кроме того, они составляют немаловажный предмет вывоза в мусульманские

страны, где алкогольные препараты запрещены.

Приготовление курительных свечей заключается в следующем: составные их

части смешиваются в фарфоровой ступке в пластическую массу. Из последней

выделывают на пилюльной машинке палочки толщиной в 1 см, разрезают их,

раскатывают с помощью небольшой дощечки, наподобие суппозитория, в

остроконечный конус. При производстве больших количеств можно пользоваться

специальными машинами. Более привлекательный вид придается курительным

свечкам с помощью покрытия порошком разноцветной бронзы.

Вот испытанный рецепт, заимствованный из сборника А.Клинге.

3500 частей древесного угля (в порошке)

100 частей селитры (в порошке)

100 частей траганта (в порошке)

3000 частей (приблизительно) воды.

Из названных продуктов приготовляется густое тесто и добавляют:

100 частей стиракса

100 частей росноладанной смолы

1 часть кумарина

1 часть ванилина,

смешивают и выделывают из массы курительные свечи, как указано выше.

ванны весьма приятны и полезны, особенно в жаркое время года, так как они

освежают и укрепляют организм. Для усиления эффекта добавляют поваренной

соли или нашатырного спирта. Сосновая вода для ванны. Смешивают:

50 частей соснового масла

5 частей лавандового масла

100 частей нашатырного спирта.
Сосновая соль для ванны. Смешивают:

100 частей поваренной соли

15 частей соснового масла

5 частей лавандового масла.

После ванны тело вытирают досуха и массируют.
XVI. Косметика
247. Косметические средства.
Глицериновое молоко:

8 частей глицерина

3 части миндального масла

2 части гуммиарабика

1 часть росноладанной настойки

176 частей розовой воды.

20 частей ланолина безводного

4 части мыльного порошка растирают в горячей ступке и постепенно

добавляют

176 частей розовой воды.
Огуречное молоко: берут 50 частей огуречного сока, полученного

выжиманием свежих огурцов; соку дают вскипеть, быстро охлаждают, процеживают

и добавляют раствор из

4 частей буры

2 частей уксуснонатриевой соли

160 частей розовой воды

5 частей росноладанной настойки подкрашивают достаточным количеством

хлорофилла и добавляют духи по желанию.

1 часть яичных желтков

40 частей глицерина

28 частей миндального масла

175 частей розовой воды.

Из миндального масла, яичных желтков и небольшого количества розовой

воды приготовляют эмульсию и затем добавляют глицерин, розовую воду и духи

по желанию.

10 частей спермацета

7 частей буры

1 часть мыльного порошка

10 частей глицерина

10 частей росноладанной настойки

200 частей розовой воды.
Березовое молоко:

3 части березового масла

800 частей одеколона

40 частей глицерина

3 части буры

40 частей дистиллированной воды.

10 частей буры

100 частей серноватистокислого натрия

100 частей глицерина

100 частей одеколона

1700 частей дистиллированной воды.

70 частей глицерина

1 часть буры

30 частей розовой воды.

15 частей миндального молока

2 части сернокислого алюминия

100 частей розовой воды.

1 часть лимонной кислоты

36 частей глицерина

60 частей розовой воды или:

3 части гидрохинона

2 части фосфорной кислоты

7 частей глицерина

180 частей розовой воды.

7 частей азотной кислоты

115 частей одеколона

60 частей перекиси водорода

100 частей глицерина

30 частей дистиллированной воды оставляют в прохладном месте в

продолжение 15 дней, фильтруют и разливают в склянки из темного стекла. При

употреблении моют лицо сначала водой, досуха вытирают, затем намазывают при

помощи губки вышеуказанной жидкостью и дают высохнуть. Или:

1 часть буры

40 частей дистиллированной воды

4 части глицерина

2 части серноватистокислого натрия

33 части розовой воды.

1 часть углекалиевой соли

1 часть глицерина

1 часть осадочной серы

1 часть водки

1 часть эфира.

Взболтав смесь, смазывают ею те места, где преимущественно находятся

угри, а утром смывают.

4 части каолина

3 части глицерина

2 части уксусной кислоты (30%).

кислота, которая и придает ему характерную особенность. Обмывания туалетным

уксусом, в особенности в жаркие дни, очень приятны, и поэтому эти препараты,

которые можно применить к туалетным водам, охотно покупаются в летнее время

и в большом количестве экспортируются в жаркие страны. К этому нужно

добавить, что туалетный уксус в некоторой мере предохраняет от назойливых

мух и комаров, оставляя на коже осадок, неприятный для насекомых. Туалетный

уксус готовится из хорошего одеколона с добавлением к нему ледяной уксусной

кислоты, но можно приготовить для этой цели особые составы. Наряду с

различными цветочными запахами в туалетный уксус можно добавить и сосновое

масло, придающее туалетному уксусу нечто необычайно освежающее, так что его

очень охотно покупают.

Вот несколько испытанных рецептов.
Кельнский туалетный уксус:

49 частей одеколона обыкновенного

1 часть ледяной уксусной кислоты.
Французский туалетный уксус:

10 частей одеколона обыкновенного

2 части ледяной уксусной кислоты

1 часть настойки росного ладана

1 часть перуанского бальзама.