История винокуренного завода



жүктеу 226.86 Kb.
Дата11.06.2016
өлшемі226.86 Kb.
Айгуль Мухамадеева

История винокуренного завода

(на материалах Екатерининского винокуренного завода)

Нашей малой Родиной является село Екатерининское, что раскинулось в живописной местности Тарского района на правом берегу реки Иртыша. Здесь прошло мое счастливое детство, за которое я должна быть благодарна своим предкам. А как жили они - люди прошлых веков? Этот вопрос заинтересовал нас при изучении истории местного храма Святой Великомученицы Екатерины. Анализируя краеведческие материалы, материалы книги Анатолия Юрьева я выяснила, что свое первоначальное название – «Заводо-Екатериниское» - село получило от бывшего в нем казенного винокуренного завода.

Я посчитала необходимым исследовать историю Екатерининского винокуренного завода. Ведь Родной край становится еще ближе и роднее, когда знаешь его историю. Знакомство с историей, природой и бытом людей живущих  рядом, позволяет лучше почувствовать родной край,  а значит, стать созидателем своей малой Родины. В этом заключается актуальность исследования.



Цель: уточнить и систематизировать исторические сведения о Екатерининском винокуренном заводе.

Необходимым условием для раскрытия темы исследования и определения круга вопросов, подлежащих изучению, является точное определение объекта и предмета исследования.



Объектом исследования является винокуренная промышленность в Сибири.

Предметом исследования следует считать Екатерининский винокуренный завод.

Задачи: изучить научную и краеведческую литературу; собрать сведения по теме исследования в архивах области, в фондах краеведческого музея; выявить значение Екатерининского винокуренного завода для развития Сибири и для государства в целом; изучить категории рабочих и условия их труда.

При изучении истории винокуренного завода использовались следующие методы исследования: подбор и поиск необходимого материала; анализ архивных документов.



Хронологические рамки исследования охватывают начало XVIII века – вторую половину XIX века. Нижняя граница обусловлена периодом становления и развития винокуренной промышленности в Сибири и уходом Петра I. Верхняя граница второй половины XIX века характеризуется закрытием Екатерининского винокуренного завода.

Историографический обзор. История возникновения и развитие винокуренной промышленности и виноторговли в Сибири, в частности Тобольской губернии не стало предметом достаточно глубокого изучения в отечественной историографии, хотя некоторые их элементы в той или иной степени рассматривались специалистами. Это обусловило необходимость в процессе изучения темы привлечения широкого круга литературы.

Сведения о сибирской промышленности можно обнаружить и в научном творчестве одного из крупнейших историков Сибири П.А. Словцова.1 В созданном им «Историческом обозрении Сибири», вышедшем в свет в 1838-1844 гг. исследуется становление некоторых отраслей сибирской промышленности. В целом экономика края представлялась Словцову отсталой, что являлось следствием низкой техники производства, недостатка капиталов, использования принудительного труда на сибирских казенных заводах. В «Историческом обозрении...» также приведены данные о поставках вина в Сибирь из-за Урала во второй половине XVII в. и начале строительства в 1698 г. казенных винокурен.

В конце XIX в. появились серьезные обобщающие труды, затрагивающие проблемы винокурения.

В трудах крупного исследователя Сибири и Забайкалья В.К. Андриевича «История Сибири», «Исторический очерк Сибири...» и др. подробно рассматривается история экономического освоения Сибири в XVII - начале XIX вв. Здесь дана характеристика развития сибирского винокурения с момента возникновения первых кружеченых дворов и введения винных откупов до расцвета откупной системы в начале XIX в.. Андриевич указывает, что винный откуп являлся «главнейшей доходной статьей» бюджета и правительство «легко увеличивало этот доход простою надбавкой на каждое выкуриваемое ведро водки и пива». При этом автор говорит об огромном количестве злоупотреблений откупщиков. В работах содержатся ценные сведения о виноторговле (ценах на спиртные напитки, правила виноторговли и проч.).2

Данные о важнейших событиях сибирской истории, в том числе касавшихся и области винокурения и виноторговли (а именно, даты основания некоторых винокуренных заводов, распоряжениях правительства, касающихся винокуренного производства и проч.), можно обнаружить в «Хронологическом перечне...» И.В. Щеглова.3

О сибирской каторге рассказывает труд СВ. Максимова «Сибирь и каторга», в которой можно найти сведения о положении каторжан на винокуренных заводах Прибайкалья (численности каторжан на Александровском и Екатерининском винокуренном заводе, крайне тяжелых условиях труда заключенных, обеспечении их продуктами питания и одеждой, положении после окончания срока заключения).4

Таким образом, еще в 60-80-х гг. XIX в. исследователями были намечены некоторые проблемы изучения винокурения.

В советской историографии винокурение Восточной Сибири рассматривалось также весьма ограничено.

В XX в. наблюдался активный всплеск краеведческого движения, в том числе и в Сибири. На этом фоне был создан целый ряд работ, рассматривающих как историю Сибири в целом, так и историю ее отдельных регионов. Так были опубликованы работы Н.Ф.Климовой, заведующей ОГИК, посвященные конкретно истории Екатерининского винокуренного завода, работы А.А.Жирова, посвященные каторжанам. К сожалению, пока не опубликована работа Анатолия Юрьева «Жемчужина Тарского Прииртышья», в которой представлена хронология исторических событий села Екатерининского.

Источниковая база исследования. Так как винокуренный завод в селе Екатерининском был построен и прекратил свою деятельность еще в 19 веке, поэтому очевидцев нет. Вследствие этого наибольшую ценность для нас представляют работы Анатолия Юрьева, Натальи Климовой, Александра Жирова, Сергея Максимова, а также материалы местного историко-краеведческого музея, альбомы села, исторического архива Омской области.

Практическая значимость исследования заключается в том, что материалы данной работы могут использоваться в практике для проведения как самостоятельных занятий по курсу «Истоки», в музеях школ, на классных часах, а также при подготовке занятий по истории, краеведению.

Глава I. История возникновения винокурения


    1. Что такое «винокурение»

Одним из самых доходных занятий в прошлые века было винокурение. Начиная  свое исследование, я решила выяснить, что же такое винокурение.

Словарь русского языка С.И. Ожегова дает такое толкование слова «винокурение»: «Винокурение - кустарное производство спирта, водки из сахаристых и крахмалистых продуктов (хлебных злаков, картофеля, свёклы). < Винокуренный, -ая, -ое. В. завод.5

Вячеслав Юрьевич Софронов, профессор Тобольской социально-педагогической академии им. Д. И. Менделеева считает, что свое название винокурение получило от двух слов - «курить» и «вино». Поскольку из трубы дома, где шла выгонка вина из браги, постоянно клубился дымок, иначе говоря, курился, так и пошло само название процесса – винокурение.6

В Сибири же места, где велась выкурка вина, звали обычно "каштаками". Некоторые деревни до сих пор сохранили такие названия, как Каштак, Винокурова и т. п. Вино получали из зерна, проходившего специальную обработку. И если быть точным, то это было не вино в современном его понятии, а водка, которую в прошлые века также называли вином.




    1. Из истории возникновения

винокуренной промышленности в Сибири

Винокурни стали появляться в Сибири после указа Петра I о свободном винокурении. Ставили их обычно в местах, где собирали много зерна, то есть в южных районах.

Винокурня представляла собой несложное строение, где размещались несколько чанов для получения браги и металлические котлы, вмазанные в печь, где собственно и шел процесс перегонки. Основные компоненты при винокурении - зерно, хмель и вода. Необходимо также большое количество дров. Полученное вино разливали в бочки, которые обычно готовили на месте. Счет отпускаемому вину шел на ведра.7

Так в книге С. Максимова «Сибирь и каторга» есть описание Екатерининского завода. Исследователь пишет, что завод представлял собой небольшое селение, расположенное среди леса. Здесь же была сооружена огромная каменная винокурня. Вся работа производилась вручную.8

Поставлялось вино в кабаки, монастыри и военные гарнизоны. На поставку вина обычно заключались винные откупа, когда один человек заключал подряд на поставку его в город или губернию. При этом он как бы "откупал" производство и поставку, заплатив казне определенную сумму. Винные откупа были очень выгодным предприятием, многие купеческие фамилии поднялись и набрали силу именно на них.

В 30-е годы XVIII столетия крупными подрядчиками в Тобольске были купцы Петр Третьяков и Никита Петров.

В 1754-1756 гг. принимаются законы, согласно которым винокурением могут заниматься лишь дворяне и само государство. Тут же частные заводы были перепроданы дворянам, а другие поступили в государственное ведомство, то есть в казну. По всей Сибири поставка вина была передана в руки графу П. И. Шувалову. Он приобрел в собственность все частные заводы, в том числе самый крупный - Уковский завод, что находился в 15 верстах от Ялуторовской слободы.

В 1769 г. по указу Сената были объявлены торги, на которые допускалось и купечество. Тоболяки предложили создать акционерное общество, но правительство отклонило их предложение. В результате проведенных торгов все винные откупы и поставку вина во всей Тобольской губернии откупил Верхотурский купец и заводчик Василий Походяшин. Но в 1780-е годы правительство издает указ об ограничении частного винокурения и забирает ряд заводов в казну. При этом ухудшились условия содержания рабочих и оплата их труда. Кроме того, на винокуренные заводы стали направлять колодников иинвалидные команды.

В начале XIX в. стали сдавать винокуренные заводы в аренду купечеству. Винные откупа в Сибири имели купцы: из Вольска - Злобин, Расторгуев, Курсаков, из Ростова - Иван Мясников, из Верхотурья - Поповы, из Тобольска - Дмитрий Бабушкин, из Тары - Евтифей Филимонов.9

В целом же, не только купечество наживало на винных откупах солидный капитал, но значительные средства поступали и в казну, пополняя местный бюджет.



Винокурение по размерам производства и уровню его организации занимало в Сибири особое место. Дешевизна хлеба, несложное производство, гарантированный сбыт - все это обеспечивало высокую и стабильную прибыль.

Винный промысел - одна из сфер производства, где использовался не только наемный, но главным образом труд каторжан, крепостных, что мешало росту производства. В дальнейшем частные предприниматели от использования каторжан и крепостных крестьян отказались.




Глава II. История Екатерининского винокуренного завода

2.1. История строительства завода

По царской указке,

В тайге вековой.

Под вьюжные пляски и серо

Под звон кандалов и под плеск Иртыша.

Копали кандальники,  еле дыша

А может купец – зачинатель всего?

Но так иль не иначе- рождалось село.

На правом крутом берегу Иртыша,

Две речки делили село пополам.

Скотина гуляла по вольным лугам.

В Ананском озере- рыбы не счесть.

И даже медведи в лесах его есть.

На щучий затон,

Перелётная птица,

По ранней весне прилетела гнездиться

Мужало село – пролетали года.

И жизнь в нём менялась

Как в речке вода.

Лишь был неизменным весны  в нём приход

И старый как мир на реке – ледоход.

Полищук Т.А


В этом году нашему селу исполняется 300 лет. Екатерининское раскинулось на красивейшем берегу Иртыша, на скате широкого лога, где внизу протекала когда-то полноводная речка Абросимовка. Вблизи села, около речки Абросимовки, на поверхность выходят богатейшие залежи бурого угля, более 400 млн. тонн, образцы которого бережно хранятся в местном краеведческом музее, в них найдены интереснейшие отпечатки деревьев третичного периода, в том числе ореха, магнолии.

Территория, которую в настоящее время занимает Екатерининское сельское поселение, с давних времен привлекала человека. Археологические находки свидетельствуют, что люди здесь жили с III тысячелетия до новой эры.

Каждый город, поселок, село когда-то с чего-то начинался. Так в 1715 году была построена «сибирская каторга». Щедро и великодушно наградила природа красотой и привлекательностью здешние места.

Со строительством каторги здесь тогда впервые раздался печальный звон кандалов и не унимался более двух веков. Ежегодно на этой территории содержалось около 300 каторжан.

А в начале 1789 года по указу Екатерины II был построен винокуренный завод, просуществовавший до 1867 года, который был одним из крупных предприятий Тобольской губернии.

В архивных источниках ИАОО имеется историческая справка, которая свидетельствует о том, что « В 12-ти верстах от уездного города Тары на высоком правом берегу Иртыша в 1789 году, в 300 саженях от селения Екатерининское, был заложен казенный винокуренный завод», находившийся на притоке реки Иртыш, речки Абросимовка, Тобольской губернии. Его первым управляющим был назначен асессор Тобольской казенной палаты Карл Иванович Эрин.10

За все время своего существования Екатерининский завод стал страшным местом Сибири, Тобольской губернии, через которое прошли жизнь многих людей, от каторжан – уголовников до лучших людей России. Александр Жиров в своей работе «Побег. История сибирского изгнания» так определил роль винокуренного завода: «Это второе по численности каторжников место в Тобольской губернии. Каменные заводские постройки, включая тюремный замок, были построены из кирпича, производство которого было налажено здесь же, при заводе. Кирпичом же было выстлано дно речки Абросимовки в районе завода. До сего дня здесь находят кирпичи с клеймом «П.К.», обозначавшим начальные буквы фамилии одного из арендаторов завода потомка винных королей Урала и Сибири В.А. Поклевского-Козелл. Заводы были снабжены паровыми двигателями».11

На «первоначальное» строительство завода в июне 1789 года по указу Тобольской казенной палаты было ассигновано Тарским уездным казначейством три тысячи рублей.12 В результате одними из первых были выстроены кузницы, хлебные магазины, амбары, часовня, дом для пристава караульной команды.

Наталья Флегонтова Климова, заведующая научной библиотекой ОГИК, в своей статье, посвященной Екатерининскому заводу, пишет, что в течение двадцати лет, с 1792 по 1812 год, на предприятии ничего не строилось.

А с 1813 года, с передачей завода от арендаторов в казну, начинается второй этап строительства завода. Первые постройки пришли в негодность, а возросшее производство потребовало новых помещений. Впоследствии были построены винница, денежная кладовая, винный подвал, кирпичные сараи и спиртовая. Климова отмечает, что перестройка и расширение завода в 1813 году стоила 4015 рублей, а новый винный подвал (1816 г.) – 2824 рублей, хотя первые постройки обошлись дешево.

Третий этап строительства заводских помещений пришелся на 20-е гг. XIX века. В результате появились контора, больница, ледник для хранения вина. Увеличившийся штат караульной команды потребовал в 1821 году постройки новой казармы. С увеличением производства вина возросла необходимость увеличения и поставок хлеба на завод. Так, в 1822 и 1823 году бы построены 3 новых хлебных магазина стоимостью более полутора тысяч руб. каждый.

Также в архивных записях находим сведения о том, что в январе 1833 году завод сгорел дотла, но был полностью восстановлен в июне этого же года. Столь поспешные действия по восстановлению Вениамин Шахов в своем историческом очерке «Екатерининская дача» объясняет выгодностью деятельности данного предприятия. Так как его продукция пользовалась большим спросом у царского правительства. Она шла для спаивания народностей севера, поставлявшего за эту продукцию ценные меха и рыбу.13 В 1867 году завод прекратил свою деятельность.

В книге тарского краеведа Юрьева имеются сведения о том, что во главе завода стоял смотритель, он же являлся начальником завода. Администрация завода состояла из бухгалтера, казначея, письмоводителя. Охраняла завод рота солдат, которой командовал офицер или казачий урядник. На заводе находились также доктор, два фельдшера, священник.14

К сожалению, ни одной фотографии с изображение завода нет, но можно предположить, что Екатерининский завод был похож на Петропавловский завод, находящийся в Омской области.

Таким образом, можно сделать вывод, что строительство завода прошло в три этапа. И по мере расширения производства он обрастал новыми административно-хозяйственными постройками.

2.2. Категории рабочих

В государственном архиве Омской области сохранилось большое количество документов о составе людей, работающих на заводе. Там же находим сообщения Тобольской казенной палаты: «… какое число людей и при каких именно работах во оном заводе находится с различением: 1-е – присланные из нижних земских судов неплательщиков государственных податей….; 2-е – посельщиков, определенных казенною палатою ближащие к заводу округи; 3-е – тех, которые присланы в здешнюю губернию в работу, и кои …должны остаться на заводе; 4-е – таковых, которые следуют в Иркутскую губернию в каторжную работу и на поселение… ».15 Из этого следует, что основной рабочей силой были колодники и ссыльнопоселенцы, значительная часть работных людей состояла из недоимщиков по уплате подушной подати.

Имеющиеся материалы свидетельствуют о том, что вольнонаемных работных людей было мало.

В августе 1789 года Тарский капитан-исправник Иван Гуляев сообщал об отправке на завод с нарочным солдатом первых работников в количестве 31 человек.

Первые колодники: «Прокопий Травин, Сергей Дмитриев, Кирилла Кособрюхов, Прокопий Никитин…».16 и др., - всего 7 человек, назначенные Тобольским земским судом для работ в Екатерининский винокуренный завод, были присланы туда 25 мая 1790 г.17

На каторжные работы в Екатерининский винокуренный завод отправляли и женщин. Администрация завода разрешала заводским работным людям браки с ними, а также со свободными женщинами. О последнем находим следующие факты в архивных записях: «…сего завода работник Андрей Чегулев просит на сосватанной им добровольно Тарской округи Усть-тарского села крестьянской дочери Василисе Степановой позволения венчаться…».18

В Климова также подмечает, что в работы на завод отправляли и дворовых людей,19 «…оказавших не только против помещиков неповиновения и грубость… присутствием земскаго суда и упрямства по воле хозяина их, старшины Шихова…., отослать в Екатеринискую винокуренную контору…употребить их в работу з зарплатою за оныя старшине Шихову…».20

Но и это не решало проблемы нехватки рабочих рук. Местные власти шли на насильственный отрыв крестьян от земледелия. В результате чего «некоторые из означенных волостных судов изнеможение крестьянские, что естли отлучить их от домов, то их дома опустошаются, а насеянные хлебы останутся без снятия».21

Нехватка рабочей силы вынуждала заводскую администрацию нанимать также и свободных людей.22

Растущий завод так нуждался в строительном материале и дровах, что заводское начальство иногда оплачивало труд людей, работающих на заготовках.

Наталья Флегонтовна также пишет, что колодников и посельщиков выпускать в лес на работу не рисковали, так как они часто совершали побеги. Поэтому на лесозаготовках работали, в основном крестьяне-недоимщики и те из них, кто уплатил подати в срок. Крестьяне должны были прибыть с топорами и своими запасами. Так в марте 1789 года в контору завода было предъявлено из нескольких волостных уездов двести человек.23

Анатолий Юрьев в своей книге «Жемчужина Тарского Прииртышья» говорит о том, что на заводе работали уголовные и политические ссыльно - каторжане. Каторжане, в основном, работали в виннице, в спиртовом отделении, в кузнице, слесарной, медной, бочкарне, на постройке заводских зданий.24

Следует отметить, что в основном все строительные и подсобные работы на заводе выполняли ссыльнокаторжные, а для самого процесса курения вина нанимали мастеров за определенную плату. Первые года винокурение проводилось винокуром Федором Фридерихом по контракту, заключенному с конторой завода. К сожалению, сведения о деятельности этого винокура нами не были найдены.

При заводских лесных угодьях состояли и надзиратели, обязанностью которых было следить за тем, чтобы не возникали в лесу пожары.

В архивных источникам и материалах местного краеведческого музея находим сведения, свидетельствующие о том, что вместе с колодниками на заводе находился и военной гарнизон. В их обязанность вменяли надзор за каторжными. В один из первых документах, относящихся заводу находим следующее донесение Тарского коменданта Егора Баженова о присылке «для содержания вразно заводского казенного капитала, в сохранение высочайшего интереса, для караула командирован в здешны стрелы рота солдат, надежных и доброго поведения».25

Из всего можно сделать вывод, что работы в основном выполняли ссыльнокаторжные, посельщики и неплательщики подушной подати.



2.3. Условия труда рабочих

Многие исследователи как один заявляют, что жизнь рабочих на заводе была адской.

Краевед Юрьев так описывает бараки. Каторжане жили в деревянных бараках, обнесенных густым частоколом, из заостренных жердей. Барак представлял собой 4 камеры, разделенных коридорами, на каждой стороне по 2 камеры. В одной из них помещались кухня и столовая, а в 3 остальных – заключенные. В камерах было очень тесно.

Максимов в своей книге отмечает ручной труд каторжан. Рабочие работали день и ночь в кандалах, в вечной пыли, грязи и вони. Только на рождество да пасху могли они отдохнуть. Да и что это был отдых в вонючих бараках с испарениями и гнусом летом.26

На винокуренных заводах степень каторжной тяжести видоизменялась, Исследователь пишет, что там круглый год тяжело было «жиганам», обязанным подкладывать дрова в печь и, стало быть, целые сутки стоять у огня в тесном подвале, среди нестерпимой духоты, около удушливого печного жара. Здесь значение каторги сходствовало с тем, которое давала соляная варница и получала разительное подобие, когда припомним то обстоятельство, что каторжный рабочий — не вольнонаемный. По отношению к нему нет уже никаких уступок, ни вынужденных, ни естественных: возвышенной платы он не требовал, от тяжелой работы не отказывался и не посмел заявлять открыто и гласно все те права, о которых всегда готов напомнить свободный человек, вольный рабочий, старожилый сибиряк-крестьянин. Зимою, во время холодов, заводская винокуренная каторга всею своею тяжестью налегала на «заторщиков», обязанных чистить квашни, промывать в них прилипшее к стенкам этого огромного ящика тесто, когда намоченные руки знобило едким, невыносимым ознобом, когда рабочий от пребывания в пару, постепенно охлаждаемом, успевал даже «закуржаветь», т. е. покрыться инеем до подобия пушистой птицы. Последствия известны врачам и даже дознаны на практике: это постоянная дрожь во всем теле, отсутствие аппетита и лихорадка, которую сначала больные презирают, а оттого вгоняют ее в тело глубоко и близят последнее к гробовой доске. Нередко последняя накрывала рабочих, опущенных в лари, где бродила брага, прежде чем выходил оттуда весь углеродный газ, накопившийся во время брожения браги; рабочие эти там задыхались и их на другой день выносили оттуда уже мертвыми и холодными трупами.

Тяжело было «ледоколам и ледорезам» (первые мельчат льдины для охлаждения чанов с дрожжами и суслом на реке, вторые — на заводе). Постоянная сырость, всегдашняя мокрота, гноя платье и давая в результате почти те же болезненные припадки, портила и ослабляла самый крепкий организм. В третье части исторического очерка Максимова можно увидеть и другие тяжести каторжного сверла во всех подробностях.27

Наталья Флегонтовна затрагивает в своем очерке условия труда и жизни каторжан. Она считает, что бедность работных людей доходила до крайности, поэтому заводская контора вынуждена была брать на себя расходы по их лечению.

Все исследователи заявляют также о том, что невыносимая тяжелая работа и условия труда вынуждали многих каторжан совершать побеги.

Климова пишет, что одновременно с отправкой первой партии колодников в каторгу начались их побеги, которые не были неожиданностью ни для властей, ни для администрации.

В 7 деле 146 листе архивного фонда Омской области находим указ от мая 1790 года: «… на случай какого - либо к утечке покушения…наблюдать …чтоб они с дороги, так и с ночного ночлега утечки учинить не могли…».28

Бежали в одиночку, вдвоем, часто собирались большими группамию. Об одном побеге сообщает Омский земский суд в Екатерининскую заводскую контору уже в августе 1790 года: «…о сыску и о высылке, бежавших в ношное время ис под караула, ссыльноколодников Василия Ефимова, с товарищи всего одиннадцать человек…».29

Массовые побеги ссыльнокаторжных повлекли за собой в октябре 1802 года строжайший указ, который требовал строго следить за тем, чтобы не совершались побеги.

В малообжитых местах беглому было трудно, их вылавливали и силой водворяли на завод, а некоторые возвращались сами.

Многие указы диктовали самое жестокое обращение с ссыльнокаторжными. Их забивали до смерти розгами.

Что примечательно Юрьев в той же своей книге пишет, что на заводе отбывали каторгу польские конфедераты Печевский, Костенецкий, братья Грабовские, русский прапорщик Герасимов. Суд сначала признал Герасимова душевнобольным и заключил его в сумасшедший дом вместо тюрьмы. Год пробыл Герасимов в психиатрической больнице, а потом был переведен на Екатерининский завод.

Среди этих конфедерантов был и Руфим Пиотровский, активный участник польского освободительного движения, каторжник Екатерининского винокуренного завода, который бежал с каторги в Европейскую Россию и далее в Париж. Побег свой он описал в книге «История сибирского изгнания», изданной в 1850-1860 годах на нескольких европейских языках.30

В 1850 году на Екатерининскую каторгу был доставлен доктор философии Файнберг. Русский подданный, доктор Файнберг, принимал участие в германской революции 1848 года. Несколько лет тянул доктор каторжную лямку в с. Екатерининском и кончил тем, что сошел с ума» (М.К. Иоффе, Тара, Огиз – Омгиз, 1945 г.).

Все эти сведения заставляют нас задуматься над вопросом, как же много человеческих жизней было изуродовано и загублено на этой красивой и лесной Екатерининской даче.



2.4. Объемы выпускаемой продукции

Во многих источниках говорится о том, что Екатерининский винокуренный завод был крупным предприятием Тобольской губернии. Вениамин Шахов в своем очерке «Екатерининская дача» сообщает, что здесь изготовляли спирт, пенник и полугар. За год завод давал по 200 тысяч ведер этих изделий.31

Спрос на вино был высокий. Выкуриваемое на предприятии вино отправлялось в Тару, уездные города и крепости Тобольской губернии и соседние губернии. В 1790 году, а именно в первый год работы завода было получено «19242 ведра на сумму 13085 рублей». Архивные источники сообщают, что «поставка сего завода в город Омск выкуренного …790года количество ведер простаго 11292 ведер…».32

В январском Указе 1792 года находим: «велено за поставление с Екатерининского винокуренного завода в город Тобольск на 1791 год вино14108 ведер, за утвержденной казенной палатою цене, по девяноста пять копеек с половиною за ведро».33

Покупка вина производилась через подрядчиков. Среди них были Яков Молчанов и Степан Котовщиков.

Производство ведра вина обходилась в 4,5 копеек, а продавалось оно по 95,5 копеек за ведро.

С каждым годом спрос, объемы и цена на вино увеличивались. Так, например, если в 1791 году Семипалатинск получил с завода 29788 ведер вина, то на следующий год 30002 ведра.

Если в 1792 году ведро вина продавалось по 95,5 копеек, то уже в 1809 году цена выросла до 1 рубля 38 копеек. В сентябре 1818 года количество выкуриваемого вина достигла 120 тысяч ведер.

Все эти данные в целом свидетельствуют о том, что деятельность винокуренного завода была рентабельной и приносила доход в казну Тобольской губернии.


Заключение

Источниковая база для изучения истории винокуренной промышленности достаточна, был проведен историографический обзор исследования по данной теме.

Екатерининский винокуренный завод являлся одним из наиболее крупных предприятий Тобольской губернии и приносил огромный доход по тем временам в казну государства.

В ходе исследования выяснилось, что предприятие имело перспективное значение для политико-экономического развития Сибири и государства в целом, так как изначально было построено по инициативе государства. На заводе использовался ручной труд подневольных людей, в состав работающих входили, в основном, неплательщики, колодники и ссыльнопоселенцы. На этой красивой и лесной Екатерининской даче было изуродовано и загублено много человеческих жизней.



Я прихожу к мысли, чтобы по-настоящему оценить достоинства сегодняшнего дня, надо хорошо знать историю своего села, района. И тогда каждый наш поступок будет соизмеряться с прошлым и настоящим, величественно будет видеться день сегодняшний и день завтрашний.

Список источников и литературы

Архивные источники

  1. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 2. Л.2

  2. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 14. Л.43

  3. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 2. Л.46

  4. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 7. Л.145

  5. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 91. Лист не пронумерован

  6. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 17. Л.619

  7. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 17. Л. 179

  8. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 7. Л.164

  9. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 73. Л.54

  10. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 54. Л.113

  11. ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 7. Л.363

  12. Климова Н.Ф. Екатерининский винокуренный завод. //Известия Омского государственного историко-краеведческого музея / Сост., науч. ред. П.П. Вибе. – Омск: ОГИК музей, 1993. – № 2. – 152 с.

Литература

  1. Андриевич В.К. История Сибири в начале XIX в. СПб., 1889. - 382 с.

  2. Андриевич В.К. Краткий очерк истории Забайкалья от древнейших времен до 1762 г. СПб., 1887. - 237 с.

  3. Максимов C.B. Сибирь и каторга. В 3 т. СПб, 1896г.

  4. Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка.- 4-е изд., доп.- М.: ИТИ ТЕХНОЛОГИИ, 2003.

  5. Описание Тобольской губернии. — Петроград: Издание Переселенческого Управления, 1916.

  6. Словцов П.А. Историческое обозрение Сибири. СПб., 1886.

  7. Щеглов И.В. Хронологический перечень важнейших данных из истории Сибири. История сибирского изгнания (1032-1882г.г.). Сургут. 1993. 552с.

  8. Газета «Ленинский путь» .- .1988. - № 12. – С.7-8.


Интернет - источники

  1. http://tnu.podelise.ru/docs/index-267578.html.//Жиров А. А. Побег. История сибирского изгнания

  2. http://taragorod.ru/load/anatolij_jurev_zhemchuzhina_tarskogo_priirtyshja.//Юрьев А.И. Жемчужина Тарского Прииртышья.

  3. http://siberia.ucoz.com/Oglav.htm.



1 Словцов П.А. Историческое обозрение Сибири. СПб., 1886, с.232

2 Андриевич В.К. История Сибири в начале XIX в. СПб., 1889. - 382 с.


3 Щеглов И.В. Хронологический перечень важнейших данных из истории Сибири. История сибирского изгнаниия (1032-1882г.г.). Сургут. 1993. 552с, с. 147

4 Максимов C.B. Сибирь и каторга. В 3 т. СПб, 1896г.

5 Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка.- 4-е изд., доп.- М.: ИТИ ТЕХНОЛОГИИ, 2003.

6 http://siberia.ucoz.com/Oglav.htm

7 http://siberia.ucoz.com/Oglav.htm

8 Максимов C.B. Сибирь и каторга. В 3 т. СПб, 1896г, с. 367

9 Словцов П.А. Историческое обозрение Сибири. СПб., 1886, с.241


10 ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 2. Л.2


11 Жиров А. А. Побег. История сибирского изгнания//http://tnu.podelise.ru/docs/index-267578.html


12 Климова Н.Ф. Екатерининский винокуренный завод. //Известия Омского государственного историко-краеведческого музея / Сост., науч. ред. П.П. Вибе. – Омск: ОГИК музей, 1993. – № 2. – 152 с., с. 45

13 Газета «Ленинский путь» .- .1988. - № 12. – С.7-8.

14 Юрьев А.И. Жемчужина Тарского Прииртышья//http://taragorod.ru/load/anatolij_jurev_zhemchuzhina_tarskogo_priirtyshja


15 ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 14. Л.43


16ИГАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 2. Л.46


17 ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 7. Л.145


18 ГАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 91. Лист не пронумерован


19 Климова Н.Ф. Екатерининский винокуренный завод. //Известия Омского государственного историко-краеведческого музея / Сост., науч. ред. П.П. Вибе. – Омск: ОГИК музей, 1993. – № 2. – 152 с, с.46

20 ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 17. Л.619


21ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 17. Л. 179



22 Климова Н.Ф. Екатерининский винокуренный завод. //Известия Омского государственного историко-краеведческого музея / Сост., науч. ред. П.П. Вибе. – Омск: ОГИК музей, 1993. – № 2. – 152 с, с.47

23 Там же с. 48

24 Юрьев А.И. Жемчужина Тарского Прииртышья//http://taragorod.ru/load/anatolij_jurev_zhemchuzhina_tarskogo_priirtyshja


25 Климова Н.Ф. Екатерининский винокуренный завод. //Известия Омского государственного историко-краеведческого музея / Сост., науч. ред. П.П. Вибе. – Омск: ОГИК музей, 1993. – № 2. – 152 с, с.49

26 Максимов C.B. Сибирь и каторга. В 3 т. СПб, 1896г., с. 249

27 Максимов C.B. Сибирь и каторга. В 3 т. СПб, 1896г., с.252

28 ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 7. Л.164

29 ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 73. Л.54

30 Юрьев А.И. Жемчужина Тарского Прииртышья//http://taragorod.ru/load/anatolij_jurev_zhemchuzhina_tarskogo_priirtyshja

31 Газета «Ленинский путь» .- .1988. - № 12. – С.7-8.

32 ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 54. Л.113.

33ИАОО. Ф. 367. Оп. 1. Д. 7. Л.363





©dereksiz.org 2016
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет