Масса тела = 50 + 0,75 (Р - 150) + (В - 20) : 4

3. Изучение физиологических норм питания для различных групп населения.

Используя таблицы выписать нормы физиологических потребностей в белках, жирах, углеводах, минеральных веществах и витаминах в зависимости от возраста и пола.

4. Освоение методики расчета суточного расхода энергии с учетом данных хронометража различных видов работы в течение рабочего дня.

1. 
   Внести в таблицу в порядке очередности виды деятельности, осуществленной в течение предыдущих суток, начиная с утра (табл. 1, столбец 1).
   
2. 
   Указать временной интервал выполнения каждого вида работы (табл. 1, столбец 2).
   
3. 
   Рассчитать продолжительность выполнения каждого вида работы (табл. 1, столбец 3).
   
4. 
   Расход энергии на 1 кг веса за 1 мин (4 колонка таблицы 1) определить по данным таблиц 2 и 3 в соответствии с видом деятельности.
   
5. 
   Умножить суммарную цифру энергозатрат (5 колонка таблицы 1) на массу тела, таким образом, получив суточный расход энергии.
   
6. 
   С учетом существования неточностей в расчетном методе к полученной цифре следует добавить 15 % (неучтенные энергозатраты) от суточного расхода. Для этого значение, полученное в п. 5, необходимо умножить на 0,15, а затем суммировать значение суточного расхода энергии и неучтенные энерготраты.
   
7. 
   Внесите данные в таблицу итогового протокола занятия.
   
8. 
   Таблица 1 – Определение суточных энергозатрат