ЖҰмыс бағдарламасы пәнің аталуы: «Әртүрлі аурулар кезінде тағаммен емдеу»
жүктеу/скачать 1.82 Mb.
|
:
! Дұрыс тамақтану режимін қалай түсінесіз?
! Аралас ашу өнімдерін атаңыз
! Сүт қышқылды өнімдерді атаңыз
! Қандай тағамдарда холестерин көп мөлшерде кездеседі?
! Майтәрізді заттектерді көрсетіңіз:
! Әйелдердің рационы үшін темірдің тәуліктік қажеттілігі?
! Ер адамдардың рационы үшін темірдің тәуліктік қажеттілігі?
! Үйлесімді тамақтану дегеніміз не? * энергия шығынын толықтыратын тамақтану * ағзаны пластикалық материалдармен қамтамасыз ететін тамақтану * ағзаны витаминдермен қамтамасыз ететін тамақтану * Ағзаны макро және микроэлементермен қамтамасыз ететін тамақтану * ағзаны жоғарыда айтылған барлық нутриенттермен қамтамасыз ету ! Емдік - профилактикалық қоректенуге арналған өнімдер қандай қасиеттерге ие болу қажет? * құрамында улағыш заттарды қайта өндеуші заттары бар өнімдер * құрамында зиянды заттардың сіңуін азайтушы заттары бар өнімдер * құрамында зиянды заттарды біржола шығарылуын күшейтетін заттары бар өнімдер * құрамында липидтердің тотығуын азайтатын заттары бар өнімдер өнімдер * жоғарыда көрсетілген қасиеттері бар өнімдер ! Көрсетіңіздер, "Тағаммен емдеу" ұғымына қандай келтірілген анықтамалар сәйкес? * ол науқастың созылмалы ауруларында асқынудан тыс кезенде тамақтануы * ол, әртүрлі ауруларда тағамтану нормаларын және сипаттамасын зерттеумен шұғылданатын медицина бөлімі * ол, науқастарға арналған емдік және профилактикалық мақсатымен арнайы рациондармен және қоректену режимдерін қолдану * ол ғылыми - негізделген ұғым, физиологиялық нормаларды адамның жасына, мамандығына және т.б. факторларына байланысты құрастыру * ол тамақ сінімділігінің дәрежсін есепке алып құрастырылған тағами рациондар ! Тағам жетіспеушіліктің ерте белгілері: * жоғары нерв қоздырғыштық * теріде дисрофиялық өзгерістер *эритроциттердің гипохромдылығы * сүйектену жылдамдығы төмендеу *бұлшық еттердің ширақтығы төмендеу. ! Тағамның артықшылығы және жеткіліксіздігін нақтамалай үшін келесі көрсеткіш қолданады: * бойы және салмағы * психомоторлық дамуы * қан қысымы * қанда глюкозаның деңгейі * қанда липидтердің деңгейі. ! Лейцитин қандай биологиялық - белсенді заттардың тобына жатады? * стериндерге *қанықпаған май қышқылдарына *қаныққан май қышқылдарына * фосфолипидтерге *белоктарға ! Холестеринің организмде артық жиналуына қандай заттек кедергі болады? * лецитин * қаныққан май қышқылдары *эссенциалды белоктар * көмірсулар *пролин
! Қандай заттардың ықпалынан темірдің сіңуі жақсарады? * ет, құс, балықтағы амин кышқылдары * аскорбин, лимон қышқылы қатысуымен * глюкоза қатысуымен * фруктоза қатысуымен * галактоза ! Жалпы тәуліктік үлестің құндылығынан таң ертеңгі тамаққа қанша пайыз ұсынылады: * 25%
*35% *30%
* 10% * 50%
! Жалпы тәуліктік үлестің құндылығынан түскі тамаққа қанша пайыз ұсынылады? *10%
* 60% * 40%
* 50% * 35%
! Жалпы тәуліктік үлестің құндылығынан кешкі тамаққа қанша пайыз ұсынылады? * 10%
* 40% * 25%
* 50 % *5%.
! Созылмалы белок жетіспеушілік кезінде қандай ауру пайда болады: * семіздік * гипертониялық ауру * пеллагра * гипотиреоз * қант диабеті ! Линолен, линолевая және арахидон қышқылы қандай қандай май қышқылдарына жатады? * қаныққан май қышқылдарына * моноқаныпаған май қышқылдарына * полиқаныққан майларға * полиқанықпаған май қышқылдарына * липоидтарға ! 1 грамм белок ыдырағанда қанша энергия бөлінеді? *5,2 ккал * 7,5 ккал *5,0 ккал * 4,1 ккал * 9 ккал
! 1 грамм май ыдырағанда қанша энергия бөлінеді? * 5,2 ккал * 7,5 ккал * 5,0 ккал * 4,1 ккал * 9 ккал
! Әйелдердің тәуліктік рационда темірдің мөлшері қанша болуы қажет? * 5 мг
*25 мг * 18 мг
* 40 мг * 50 мг
! Еркектердің тәуліктік рационда темірдің мөлшері қанша болуы қажет? * 5 мг
* 15 мг *10 мг
* 35 мг * 50 мг
! Тәуліктік рационда С витаминінің мөлшері қанша болуы қажет? * 20 мг
* 60 мг * 80 мг
* 150 мг * 250 мг
! Ересек адамның тағамтану рационында В2 (мг) витамині мөлшері қанша? * 1,3
* 2,4 * 2,0
* 3,5 *1,9
! Ересек адамның тағамтану рационында В6 (мг) витамині мөлшері қанша? * 1,3
* 4,0 * 2,0
* 3,5 * 2,2
! Ересек адамның тағамтану рационында РР (мг) витамині мөлшері қанша? * 16
* 21 * 22
* 25 * 50
! Асқазан секрециясын күшті қоздыратын тағамдарға жататыны: * уылжытып пісірген жұмыртқа * сүт * айран
* қуырылған тамақ * сілтілі минералды сулар ! Қандай өнімдер асқазанның сөл бөлуін ынталандырады? * дәмқоспалар * өсімдік майлар * балық майы * жануар текті майлар * сүт өнімдері ! Асқазан секрециясын нашар қоздыратын тағамдарға кайсы жатады? * сүт
* уылжытып пісірген жұмыртқа * кофе
* қара нан * қуырылған тамақ ! АІЖ механикалық аялауында қандай мақсат қойылады? * АІЖ шырышты қабығының тітіркенуін болдырмау * ұйқы безінің фементативтік белсенділігін азайту * өт бөлінуін азайту * АІЖ қызметін ынталандыру * ішек перистальтикасын жоғарылату ! АІЖ химиялық аялауында қандай мақсат қойылады? * өт бөлінуін күшейту * ұйқы безінің фементативтік белсенділігін күшейту * асқазанның сөл бөлу белсенділігін төмендету *АІЖ қызметін ынталандыру * ішек перистальтикасын жоғарылату ! АІЖ термиялық аялауында қандай мақсат қойылады? * асқазан шиырлу қызметін күшейту * асқазанның сөл болу белсенділігін жоғарылату * ішек перистальтикасын жоғарылату * асқазанның шырышты қабатына термиялық әсерді азайту * асқазанда қорытуды процестерін күшейту ! Ішектің перистальтикасын күшейтетіні қайсы? *глюкоза
*галактоза * лактоза * крахмал * талшықтар ! Балалар семіздігінде қандай женілдету емдәмін берген дұрыс? * балық
* макарон * сүт айран * алма * лимон
! Созылмалы панкреатитте бөлшектеп тамақ ішу неге әкеледі: * үлтабардың спазмына * ас қорыту бездерінің активтелінуі төмендеуіне * өт бөлінуіне * Одди сфинктерінің спазмына * сол бөлінудің реттелуіне ! Қандай липотроптық факторларды білесіздер? *холестерин * метионин * холин
* липаза * лецитин ! Гастритін күрт өршу кезінде қаншасыншы емдәмді тағайындайды: * №1а
* №1б * №2
* №3 * № 15
! Жіті гастритте №1 а емдәм қандай мезгіл аралығында тағайындалады: * 3-5 күнге *5-10 күнге *10-15 күнге *20-25үнге * 1 айдан көбірек ! Гастродуодениттің өршуінде №1 а емдәм қандай мезгіл аралығында тағайындалады: * 3-5 күнге * 5-10 күнге *10-15 күнге *20-25 күнге * 1 айдан көбірек ! Асқазан ойық жара ауруының өршуінде №1 а емдәм қандай мезгіл аралығында тағайындалады: * 3-5 күнге * 5-10 күнге *10-15 күнге * 20-2 үнге * 1 айдан көбірек ! Гастрит, гастродуодениттің өршу кезенінде қандай өнімдер үлестен шығарылады? * сүт ботқасы * сүт * шала пісірілген жұмыртқа * нан және нан бұйымдары * жеміс-жидек езбелері ! Қабыну процессі басылғанда қанша мерзімге №1б емдәмді тағайындайды? *1-3 күнге * 2-3 күнге * 10-14 күнге *1айға * бірден жалпы емдәмге көшеді ! Асқазанның және ұлтабарлың ауруларының қандай кезеңінде №1в емдәм тағайындалады? * қүрт өршу кезінде * өршу кезеңінде * жартылау ремиссия кезеңінде * ремиссия кезеңінде * асқыну кезеңінде ! Созылмалы гипоацидтік гастритте, гастродуоденитте қандай емдәм тағайындалады? * №1
* №2 *№3
* №4 * №5
! №2 емдәм негізгі тағами заттектерімен және энергетикалық құндылығымен: * физиологиялық нормаға сәйкес * физиологиялық нормаға жақын * физиологиялық нормадан жоғары *физиологиялық нормаға сәйкес емес * толық құнды емес ! Асқазан және ұлтабардың ойық жара ауруында қандай емдәм тағайындалады? * №1а
* №1б * №1
* №2 * №3
! Іш қатуды болдырмайтын өнімдер: * өрік қағы * күріш * нан
* жаңғақ * картоп
! Диареямен жүретін ішектің созылмалы ауруларында қандай өнімдер тағайындалады? *асқазан секрециясын күшейтетіндерді * үйқы безінің қоздырғыштары * ішек перистальтикасын ынталандырушы * өт бөлінуін ынталандырушы * ішек перистальтикасының ингибиторларын ! Ішектің қабынуымен жүретін ауруларында қандай өнімдер шіру және божу процестерін шақырмайды? * шикі жемістер және көкөністер * қара бидай наны және ірі тартылған ұнның наны * қоюландырған шырындар * дәнекерлік тіндермен бай өнімдер * танинмен бай өнімдер ! Ішек перистальтикасын күшейтетін тағами заттарды көрсетіңіздер? * пектин
* галактоза * лактоза * карахмал * клетчатка ! Алиментарлық іш қатудың себебі: * тамақта өсімдік талшықтар аз болса * жеңіл сіңетін, рафинадталған тамақ басымды болса *ОНЖ қызметі бұзу * ұзақ уақыт белок жеткіліксіз болса * белоктарды артық қабылдағанда ! Іш қатуда қандай емдәм тағайындалады? * №1
* №2 * №3
* №4 * №5
! Іш қатуда қандай өнімдер шектелінеді? * дәнекерлік тінмен бай ет өнімдері * қою шай, кофе * жеміс қағы * жеіл сіңетін жармалар, макарондар * айран, ашыған сүт ! Ішектің созылмалы ауруларында ұсынылатын өнімдерді көрсетіңіздер: * майлы өнімдер * шала пісірілген жұмыртқа, булы котлеттер * сүрленген тамақтар * жеміс-жидектер * консервілер ! Ішектің жіті ауруларында қандай тамақтар шығарылады? * суға піскен тіл * майлы сорпа * әр түрлі ботқалар * әр түрлі бұршақтан және саңырау құлақтан көжелер * буға және қызуға пісірілген пудингтер ! Ішектің моторлық қызметін нормалауда қандай көмірсулар маңызды роль атқарады? * галактоза * сахароза * фруктоза * целлюлоза * клетчатка ! Гепатиттің күрт өршу кезінде қаншасыншы емдәмді тағайындайды: * №5а
* №1б * №2
* №3 * № 15
! Гепатитте №5 емдәм қандай мезгіл аралығында тағайындалады: * 2 жылға *5-10жылға *10-15үнге *20-25үнге * 1 айдан көбірек ! Гастродуодениттің өршуінде №1 а емдәм қандай мезгіл аралығында тағайындалады: * 3-5 күнге * 5-10 күнге *10-15 күнге *20-25үнге * 1 айдан көбірек ! Асқазан ойық жара және ұлтабар ойық жара ауруының өршуінде №1 а емдәм қандай мезгіл аралығында тағайындалады: *3-5 тәулікке * 5-7 тәулікке *10-15 тәулікке * 20-25 тәулікке * 1 айдан көбірек ! Гепатиттің өршу кезенінде қандай өнімдер үлестен шығарылады? *сүт ботқасы *сүт * шала пісірілген жұмыртқа * нан және нан бұйымдары * жеміс-жидек езбелері ! Қабыну процессі басылғанда асқазан ойық жара қанша мерзімге №1б емдәмді тағайындайды? *1-3 тәулікке *2-3 тәулікке * 10-14 тәулікке * 1 айға * бірден жалпы емдәмге көшеді ! Гепатиттің қандай кезеңінде №5 емдәм тағайындалады? *қүрт өршу кезінде *өршу кезеңінде * жартылай ремиссия кезеңінде *ремиссия кезеңінде * асқыну кезеңінде ! Созылмалы атрофиялық гастритте, қандай емдәм тағайындалады? * №1
* №2 * №3
* №4 * №5
! №2 емдәм негізгі тағами заттектерімен және энергетикалық құндылығымен: * физиологиялық нормаға сәйкес * физиологиялық нормаға жақын * физиологиялық нормадан жоғары *физиологиялық нормаға сәйкес емес * толық құнды емес ! Гастриттің күрт өршуінде қандай емдәм тағайындалады? * №1а
* №1б *№1
*№2 * №3
! Жіті панкреатитте, егер науқастың жағдайы ауыр болса ашығу режимын қанша уақытқа тағайындаймыз? * 2 күнге *3күнге *4күнге
*5күнге * 6 күнге ! Жіті панкреатитте қандай емдәмді тағайындаймыз? * №4 а
* №5п *№6
* №1 а * №1 б
! Жіті панкреатитте науқас бірінші екі тәулікте қандай сүйықтықты қабылдайды? *қою шай * қою емес шай және итмұрын қайнатпасын *оралит
* натрий гидрокарбонатын * қою емес сорпаларды ! №5п емдәмнің тағайындау мақсаты: * үйқы безінің сыртқы секреторлық қызметін аялау *үйқы безінің сыртқы секреторлық қызметін жоғарлату *бұлшық ет тонусын жоғарлату * гипертонияны төмендету * бүйректің қызметін жақсарту ! Жіті холециститте бірінші екі күні тағайындалады: * ет котлеттері * жылы сүт * итмұрын қайнатпасы * сорпа * қаймақ
! Өттің іркілуіне не әкеледі? * тамақ ішу арасында ұзақ ұзіліс *ыстық тамақ *артериалдық гипертензия * миокардтың инфаркты * диарея
! Өсімдік майларының қандай әсерлері бар? * өт бөлуін ынталандырады * өт бөлуін кемітеді *АІЖ тамақтың жылжуына жағдай жасайды * өт түзілуін азайтады * ешқандай әсер көрсетпейді ! Жіті холециститте келесіні қабылдау керек: *қуырылған ет *ысталған тамақты *жұмыртқаны * сілтілі минералды суларды * тұзды тамақты ! Майлардың ыдырауында қандай фермент қатысады? * амилаза * липаза *пепсин
* трипсин *фосфотаза ! Қандай өнімдер холециститте ауру синдромын күшейтеді? * шай
*сілтілі ішімдіктер * ет сорпасы * майда жармадан ботқа * итмұрын қайнатпасы ! №5 емдәмнің тағайындау мақсаты: * өт қабының қозғалу қызметін жақсарту, бауырдың функционалдық жағдайын ақсарту * азоттық қалдықтарды шығару, бүйректің қызметін аялау * организмде артық май жиналуына кедергі жасау * ішектің моторлық және эвакуаторлық қызметін бұрынғы қалпына келтіру * гипертензияны төмендету ! Липотроптық қасиеті қандай өнімде жоқ? *сүзбеде
* ашыған сүт өнімдерінде *қарақұмық, сұлы жармасы *ет және балық * шикі көкөністер ! Өттің жақсы бөлінуіне ықпал жасайды: *тек бір белгілі уақытта көп мөлшерде тамақтану * бөлшектеп тамақ ішу * сілтілі минералды суларды ішу * үлесте талшықтар болмауы * ашығу
! Өт іркілуіне не әкеледі? *ашты тамақ, дәмқоспалар * үлесте талшықтардың жоқ болуы * кебек қосылған нан * жиі тамақтану * газсыз жылы минералды су ! Қандай заттар өт бөлінуін ынталандырады? * литий тұздары * темір тұздары * магний тұздары *барий тұздары * марганец тұздары ! Созылмалы холециститте қандай өнімдер шығарылады? * бұқтырылған көкөністер *бұқтырылған балық * алмалар * булы котлеттер * соя тұздығы ! Одди сфинктерінің спазмы келесіні қабылдағанда мүмкін: * қышқыл
* суық ішімдіктерді *ыстық шай *өрескел тамақты * үгілген тамақты ! Холециститте қандай майларды қолдануға болады? * аспаздық * баяу еритін * өсімдік майын * шошқа майын * қойдың майын ! Созылмалы холецистит, гепатит және бауыр циррозының өршуінде қандай емдәм тағайындалады? * №5 а емдәм * №4 а емдәм * №10 емдәм *№5 емдәм * №6 емдәм ! Бауырда қабыну айқын жүру кезенінде емдәммен емдеудің мақсаты: * протеин түзету қызметін ынталандыру * азоттық шлактар түзілуін жоғарлату *кардиопатияны алдын алу * өттің компоненттерін нормалау * ренин бөлінуін азайту ! Қандай өнімдер №10с емдәмнан шығарылады? * қой еті * көк өніс сорпалары * сүт өнімдері * жылқы еті * көк өністер ! Қандай емдәм қан қысымы жоғарлауға бейімді қан тамыр дистониясында тағайындалады? *№7 *№ 10
* № 9 * № 15
* №14 ! Жүрек қан-тамыр жеткіліксіздігінде үлестен келесі өнімдерді шығару керек: * шоколад, кофе, ет сорпасын * тәтіліктерді * ет және балықты * нанды
*жармаларды ! Қан айналу жеткіліксіздігінің I-II A дәрежесінде қандай өнімдерді шығару керек? *көкөніс және жемістерді * шоколад және кондитерлік өнімдерді *жармаларды * сүт өнімдерін * қышқыл шырындарды ! №10 емдәмнің тағайындау мақсаты: * ЖҚЖ қызметін жақсарту *ұйқы безге жүктілікті төмендету * тірек-қимылдау жүйесіне жүктіліксіз қоректенуді қамтамасыз ету *организмнің көмірсуларға толеранттығын анықтау * қабыну төмендеуіне жағдай жасау. ! ҚЖ ІІБ- ІІІ қан айналу жеткіліксіздігінде қандай емдәм ұсынылады? * №9 емдәм * №10 а емдәм * №11 емдәм * №12 емдәм * №8 емдәм ! Жұрек қан тамыр жеткіліксіздігінде емдәммен емдеудің негізгі мақсаты: * тамақтың энергетикалық құндылығын төмендету * сүйықтықпен тұздарды үйлесімді тағайындау * өт іркілуін жою * қоздырғыш әсері бар өнімдерді шығару * өсімдік талшықтарын шығару ! Жүрек жетіспеушілік кезінде емдәммен емдеудің бағыты: * миокардтың метаболизымын қамтамасыз ету * қан қысымын қалпына келтіру * бүйректі айялау * организмнің сенсибилизациясын төмендету * үйлесімді тағамтануды қамтамасыз ет ! Қан айналу жетіспеушілігінің бірінші дәрежесінде қандай емдәмдер тағайындалады? * қабынуға қарсы емдәм * кардиотрофикалық *элеминациялық * жеңілдету * жүктеуші ! 2а қан айналу жеткіліксіздігінде емдәмдік шаралар неге бағытталған? * су-электролиттік балансты нормалауға *бұлщық ет тонусын нормалауға * бауыр қызметін нормалауға * бүйрек қызметін нормалауға * мешелді алдын алуға ! Қан айналу жетіспеушілігінің 2б, 3 дәрежесінде сүйықтықтың мөлшері: * физиологиялық нормаға сәйкес * физиологиялық қажеттіліктің жартысын қамтамасызету керек *физиологиялық қажеттіліктен 1 литр жоғары *физиологиялық қажеттіліктен 1,5 литр жоғары * физиологиялық қажеттіліктен 2 литр жоғары ! Қан айналу жетіспеушілігінің 2б, 3 дәрежесінде ас тұзының мөлшері: * тәулігіне 1 гр *6гр тәулігіне *7- 10 гр тәулігіне * ас тұзы шектелмейді * 15 гр тәулігіне ! Қан айналу жетіспеушілігінің 2б, 3 дәрежесінде үлестің калориялығы қандай заттектер арқылы 25-30% төмендейді: * көмірсулар * белктар * майлар *өсімдік талшықтар * органикалық қышқылдар ! Ревматизмның жіті фазасында қандай емдәм тағайындалады *Карель емдәмі * қабынуға қарсы *кардиотрофикалық * женілдету емдәмі * жүктемелі емдәм ! Ревматизмның бәсендеу сатысында қандай емдәм тағайындалады *Карель емдәмі * қабынуға қарсы * кардиотрофикалық *женілдету емдәмі * жүктемелі емдәм ! Гипертониялық ауруда қандай өнімдер шығарылады: * шырсөлдік заттектер * сүт өнімдері * өсімдік майлары *талшықтармен бай көкөністер * жармалар ! Гипертониялық аурудың I- IIа, сатысында қандай емдәм ұсынылған: * №7 емдәм * №10 емдәм *№9 емдәм * №15 емдәм * №14 емдәм ! №10А емдәмнің тағайындау мақсаты: * ЖҚЖ, бүйрек, бауырдың қызметін жақсарту * өт қабынан өт бөлінуін жақсарту *пепсиннің бөлінуін жоғарлату *инсуляторлық аппаратты аялау *бауырдың және өт қабының қызметін нормалау. ! Миокардтың жіті инфаркті кезінде беруге болмайтын тамақтарды көрсетіңіз. * лимон салған шай * итмұрын қайнатпасы * ас бұршақ көжесі * майлы ет * жеміс шырыны ! Созылмалы гломерулонефриттің рецидивінде немесе жітінің белсенді сатысында қандай емдәм қолданылады? * №7 емдәм * №10 емдәм *№9 емдәм *№15(гипонатрилық) емдәм * №14 емдәм ! Аурудың белсенді сатысында №7 емдәмнің рационынан қандай өнімдер шығарылады? * нан өнімдері * экстракты заттармен бай өнімдер * теңіз өнімдері * сүт өнімдері * тәтілерді ! Орташа несеп синдромымен жүретін созылмалы гломерулонефритте қандай емдәм ұсынылады? * №7 б емдәм * №10 емдәм * №9 емдәм *№5 а емдәм * №14 емдәм ! Жіті және созылмалы гломерулонефритте толық клиникалық –лабораториялық ремиссияда қанша уақытан кейін емдәмді кеңейтеді: * 1 айдан кейін * 4-ші айдын аяғында *1жылдан кейін *15айдан кейін * 5 жылдан кейін ! Пиелонефриттің жедел кезенінде науқастың жағдайы жақсарғанда қандай емдәм тағайындалады? * сүт - өсімдік емдәмді * Карель емдәмі * магнийлық емдәм *ахлоридтық емдәм * белогі аз емдәмді ! Экстрареналдық көрініссіз жіті пиелонефритте қандай емдәм тағайындалады? * жеміс - қантты емдәмді * №5 емдәм * №7 емдәм *№10 емдәм * №9 емдәм ! Пиелонефрит және гломерулонефриттің өршуін алдын алу мақсатымен қандай уақыт бойы ашты тамақтарды қолданбайды: *4апта бойы * 4 ай бойы * 1 жылдан кем емес *3жылдан кем емес * өмір бойы ! Созылмалы пиелонефрит кезінде үлесте қандай заттар болмау керек? * экстрактивті заттар * белокка бай өнімдер * сүт өнімдері * минералды сулар * ОНЖ қоздыратын заттар ! Созылмалы пиелонефритте науқастардың емдәмінде қандай өнімдер басымды болу керек: * сүт өнімдері * жармалар * ет өнімдері * макаронды өнімдер * консервіленген өнімдер ! Жіті гломерулонефритте ас тұзын қанша грамға дейін шектейді? *12 * 15 г
* 5 г * 10 г
* 1 г ! Жедел және созылмалы гломерулонефрит кезінде диета құрамында: *пуринмен бай өнімдерді шектеу керек. * белокты сәл азайтып, тағамдық тұзды бірден қатал азайтады; *белокты көбейтіп көмірсу мен майды азайтады; *физиологиялық норманы сақтайды; * тағамдық тұзды шектемейді ! Нефротикалық синдром кезіндегі емдәм: *пурині бар өнімдерді шектеу керек * ас тұзы шектемейді * белокты жоғары, көмірсу мен майды азайту * энергетикалық жағынан нормаға сәйкес, белок жоғары, сәл майды төмендету, қалыпты көмірсу * белокты сәл азайтып, ал ас тұзын бірден доғару ! №7 емдәмнің тағайындау мақсаты: * бауырдың қызметін жоғарлату * бүйректің қызметінің бұрынғы қалпына келтіру *несеппен жоғалтылған белоктардың мөлшерін толтыру * гипертензияны және ісінуді азайту * бүйректің концентрациялық қызметінің төмендеуі ! №7г емдәмнің тағайындау мақсаты * гемодиализе бүйрек жеткіліксіздігінің терминалдық сатысы * бүйректің созылмалы ауруларында нефротикалық синдром * жіті нефрит *несеп тас ауруы * жіті және созылмалы пиелонефрит ! Жіті пиелонефритте қандай өнімдер ұлестен шығарылады? * экстрактивтік заттектер * қант
*сүт * ет
* жемістер және көкөністер ! № 7б емдәмінің тағайындау мақсаты: * нефротикалық синдром * оксалурия * бүйрек жетіспеушілігінің терминалды сатысы; * созылмалы нефрит салыстырмалы бүйрек жетіспеушілігімен * гемодиализ кезінде ! № 7 емдәмнің тағайындау мақсаты: * бүйректің концентрация қызметін жоғарлату * зәрбен жоғалтатын белоктарды толтыру * гипертензиямен ісінуді төмендету * бүйректің конценрация қызметін төмендету * қанда NaCl деңгейін қалпына келтіру ! № 7а емдәм кезіндегі тағамды көрсетіңіз: * ет және балық өнімдері * газдалған сусындар * көкөністерден тамақтар *саңырауқұлақтар * сорпалар ! Созылмалы бүйрек жетіспеушілік кезінде белоктың денгейін қаншаға төмендетеді? * 2,5г/1 кг салмаққа * 0,6-0,7г/1кг салмаққа * 3г/1кг салмаққа * төмендетілмейді * физиологиялық нормаға сәйкес ! Оксалурияның негізгі себебі? * өт қышқылдары алмасуының бұзылыстары * қымыздық қышқылы алмасуының бұзылыстары * глицин алмасуының бұзылыстары * фенилаланин алмасуының бұзылыстары * цистин алмасуының бұзылыстары ! Семіздікте қандай өнімдер үлестен шығарылады? * көкөністер * майлы, ашты тағамдар * теңіз өнімдері * майлылығы төмен сүт өнімдері * қара құмық жармасы ! Балаларда қандай женілдету күндерін тағайынадаған дұрыс? * балық, май * макарон * сүт айран * ет
* лимон ! Семіздікте үлесті қандай тағам арқылы азайтады: * жеңіл сіңетін майлар, көмірсулар арқылы * өсімдік талшықтар арқылы * ет *жемістер * көкөністер ! Төмендегілердің қайсы липотроптық факторға жатады: * холестерин * холинэстераза * холин * липаза
* липопротейдтер ! Денеде артық салмақ бар деп айту үшін ДСИ қанша болу керек? * 18-24 * 25-29
* 30-34 *35-39
* 40-тан жоғары ! Өсімдік талшықтарды көрсетіңіздер: * пектин * каротин * холин *фоли қышқылы * амилаза ! Семіздікті емдәммен емдеудің негізгі ұстындары: * құндылығы төмен режимдерді енгізу * тамақтану үлесінің режимдерін түзету * интоксикацияны азайту * сүйықтықты жоғарлату *жоғары белокты үгілген өнімдермен қамтамасыз ету ! Субкалориялық рационда майдың мөлшері қанша болу керек? * физиологиялық нормаға сәйкес * 15-30% азайтылған *30-50% азайтылған *майлар толық шығарылған *10% жоғару болу керек ! Субкалориялық рационда ең бірінші қандай өнімдер шығарылады? *жұжықтар * сосискалар * ірі тартылған ұннан нан *гидрогенделген майлар * полиқанықпаған май қышқылдарын ! Семіздікте көмірсулардың мөлшерін қанша пайызға азайтады? * 5% *10%
* 25-50% * азайту қажет емес * барлық жауаптар дұрыс ! Патогенез бойынша семіздіктің жіктелінуі: * гиподинамикалық * алиментарлық * посттравматикалық * дәрілік препараттарды қабылдаудан кейін ! Семіздікте балалардың тағамтану режимі: *1рет күніне *3рет күніне * 5-6 рет күніне * 2 рет күніне * 7-8 рет күніне ! Семіздікте тағам үлесінін қандай тағам шығарылады: *жемістер * сүзбе
* майлы соустар * майлы емес ет * көкөністер ! Семіздікте қандай өнімдер ұсынылады. * майлы, ашты асамдар * макарон өнімдері * ашыған сүт өнімдері * майда жармасы * шошқа, кой еті ! Гипокалориялық емдәмде қанша ккал болуы тиіс? * 1000 ккал * 1200-1400 ккал *2000л *2500л
* 2500 көбірек ! Семіздікте сүйықтықпен тұздың мөлшері қанша болуы керек: * нормаға сәйкес * 75% төмендетілген *50% төмендетілген *нормадан жоғары * 35% төмендетілген ! Қант диабетінде емдәммен емдеудің негізгі ұстындары: * құндылығы төмен режимдерді енгізу * тамақтану үлесінің режимдерін түзету * интоксикацияны азайту * тамақтану режимін сирету * жоғары белокты өнімдермен қамтамасыз ету ! Субкалориялық рационда белоктың мөлшері қанша болу керек? * физиологиялық нормаға сәйкес *15-30% азайтылған * 30-50% азайтылған *майлар толық шығарылған *10% жоғару болу керек ! Подаграда рационда ең бірінші қандай өнімдер шығарылады? * жұжықтар * сосискалар * ірі тартылған ұннан нан *гидрогенделген майлар * полиқанықпаған май қышқылдарын ! Семіздікте айына қанша күн жеңілдету күндері тағайындалады: * 1-2 * 15
*10 * 4
* 8 ! Қандай заттектер шотынан цитрустарға аллергиялық реакциялар дамиды? * гистамина және серотонин шотынан *олардың құрамында сахарин, цикламат болуынан * құрамында табиғи түрінде салицилаттар болуынан * құрамында глютамин қышқылы болуынан * құрамында глиадин болуынан ! Жармалар арасында ең аз аллергенді: * майда жарма * қарақұмық * жүгері * күріш жармасы * сұлы ! Тағам аллергиясында бала рационынан бірінші кезеңде қандай тамақтар шығарылады? * құрамында әртүрлі тағами қоспалар (бояғыш заттар, консерванттар, эмульгаторлар) бар өнімдер және тамақтар * асқазан - ішек жолдарының тітірккендіргіштер (сорпалар, ашты, тұзды және қуырылған тамақтар, сүленген, дәм қоспаларды) * механикалық тітіркендіргіш қасиетті бар өнімдер * ішек перистальтикасын күшейтетін өнімдер және тамақтар * аллергендік потенциалы орта өнімдер ! Тағами аллергияда бала рационынан бірінші кезеңде қандай тамақтар шектелінеді? * өсімдік майын * сүт және сүт өнімдері * ет өнімдерін * сары май, қант, тұз * құс етін ! Қандай өнімдерде сахароза және крахмал тіпті жоқ? *құрғақ жеміс қағында * үрме бұршақта, жасыл бұршақ * түрлі түсті қырыққабатта, брюссель қырыққабатында * картопта * шпинатта, салатта, қымыздықта ! Бірінші жастағы балаларда негізгі аллергендердің біреуі ол? * сиыр сүтті *шырындар *езбелер * ет
* қышқыл сүт өнімдері ! Аллергендік потенциалы жоғары өнімді белгілеп қойыңыздар: * жылқы еті *алмалардың жасыл сорттары * жүгері * цитрустер * тауық еті ! Өнімдерге аллергиялық реакция дамуы неге тәуелді болады: * бала жасына * бүйректің қызметінің жеткіліксіздігіне * ішек және бүйректің лимфа ағыстарының жалпылығымен * ас қорытатын ферменттердің төмен белсенділігімен * ауырған хирургиялық ауруларға. ! Потенциалы орта аллергендік өнімдерді атап шығыңыздар: * сүт, сары май * балық, теңіз өнімдері * сиыр еті * қышқыл сүт негізіндегі өнімдер * жылқы еті ! Неге балық жиі атопиялық дерматиттің өршу себебі болып келеді? * ішекте энтеропептидазалар жетіспеушіліктен * ерекше М – паральбумин құрамында болуымен * балықтардың аллергендері термостабильді * трипсин және химотрипсинің жетіспеушілігінен * өт қышқылдары жетіспеушілігінен. ! Науқасқа операцияға дейін қанша сағат қалғанда тамақ ішуге тиым салынады? * 8 сағат *12 с.
* 16 с. * 20 с.
* 24 с. ! Операцияға 3 күн қалғанда қандай өнімдер рационнан шығарылады? * ішек перистальтикасын бәсеңдетуші *газдалған сусындар * өсімдік талшықтарымен бай өнімдер * метеоризм шақыратын өнімдер *жоғарғы сорт ұнынан жасалған кондитерлік бұйымдар. ! Метеоризмнің алдын алу үшін қандай өнімдерді емдәмнен шығарамыз? * сүтті * қоюланған қант ерітінділерін * нан, көкөніс * қою кофе ! Ішастар қуысы органдарына жасалған операциядан кейін, бірінші тәулікте қандай емдәм ұсынылады? * сүт емдәмі * Борст емдәмі * аштық
* Карель емдәмі * магний емдәмі. ! АІЖ органдарына жасалған ағымы асқынбаған хирургиялық операциялардың ерте кезенінде сұйықтыққа орташа тәуліктік қажеттілік қанша? * 2-3 л
* 3-4 л * 4-4,5 л *5-7л *7 л көбірек ! Хирургиялық емдәмдері тағайындау көрсеткіштері: * асқорыту органдарында жасалған операциялардан кейін * ми қан айналуы бұзылуда коллапс немесе кома жағдайында ауыз арқылы тамақтану мүмкін емес болса * бас сүйек - ми жарақаттанулар * жоғары дене қызуымен жүретін жұқпалы аурулар *жіті бүйрек жеткіліксіздігі ! Хирургиялық емдәмдердің тағайындау мақсаты қандай? * егер пероральды қоректену қарсы көрсетілгенде немесе ауыз арқылы тамақтану мүмкін емес болса науқасты толық құнды қоректенумен қамтамасыз ету * аялау мақсатымен асқорыту органдарының қызметін барынша жеңілдету * азоттық қалдықтарды шығаруымен байланысты бүйректің қызметін аялау * бауырдың өт түзу қызметін жақсарту *гипогликемияны жою ! Қандай мезгілге Оа емдәмі тағайындалады? жыл бойы
* 3 айға *14 күнге *7күнге * 2-3 күнге ! Қандай өнімдер Оа емдәмінде ұсынылады? * езбе тәрізді кез келген тығыз тамақ * сүт, кілегей, қаймақ * қою жүзім және көк өніс шырындары, газдалған сусындар * майсызданған ет сорпасы * қантпен итмұрын қайнатпасы ! 0а емдәмінде тамақтану жиілігін көрсетіңіз? * тәулігіне 10-15 рет *9-10 рет * 7-8 рет *3-4рет * әр сағат сайын ! №0б емдәмінде қандай өнімдер қосымша енгізіледі? * ет сорпасына дайындалған ботқа *пісірілген етпен жасалған көжелер *жармамен ет сорпалары * булы омлет, шала пісірілген жұмыртқа, піскен еттің немесе балықтың езбесі * көкөніс салаттары ! Об емдәмінде бір ретке арналған тамақтың көлемі қанша? *50 мл жоғары емес * 200-300 мл жоғары емес * 500-600 мл *1л жоғары * 2 л жоғары ! Қандай өнімдер №Ов емдәмінде қарсы көрсетілген? *үгілген еттен, тауықтан немесе балықтан жасалған булы тамақтар *жаңадан жасалған сүзбе * ашыған сүт сусындары * кептірілген ақ нан * шикі көкөністер және жеміс-жидектер ! 0в емдәмінің энергетикалық құндылығын көрсетіңіз? * 800-1000 ккал * 1200-1500 ккал * 2200 - 2300 ккал *2500-3000 ккал * 3000 ккал жоғары ! Өңешке жасалған операциядан кейін қанша күннен кейін ауыз арқылы тамақтануға болады? * 3 - 4 күні *7 - 8 күні *10-15 күні *20-25күні * 2 айдан кейін ! №Оа емдәмі аш ішек резекциясынан кейін қаншасыншы күні тағайындалады? * 3 күні
*7 күні *10 күні
*15 күні *1 айдан кейін ! №4б емдәмінде қандай өнімдер шығарылады (аш ішекке жасалған операциядан кейін)? *жаңа дайындалған шай, шырындар, қайнатпалар * дәнекерлік тінмен бай *газдалған сусындар *жоғары сорт ұнынан нан ! Ішектің сыртқы жыланкөздерінде қандай өнімдер шектеледі? * липотроптық факторлармен бай өнімдер *жоғарғы сорт ұнынан нан * сары май * шай, кофе * шикі жеміс-жидектер ! Оа емдәмінде бір ретке арналған тамақтың көлемі қанша? *50 мл жоғары емес * 200-300 мл жоғары емес *500-600
*1л жоғары * 2 л жоғары ! Операциядан кейін 3 күні науқастың жағдайы жақсарғанда үлеске қосылады: * уылжып піскен жұмыртқа * піскен ет * сары май * кілегей * кепкен нан ! Бірінші жастағы балаларда негізгі аллергендердің біреуі ол? * сиыр сүтті * шырындар *езбелер
*ет *қышқыл сүт өнімдері ! Сүттің қандай белоктары ең аллергенді болып келеді? * казеин
* В- лактоглобулин * өгіздің альбумині * α- лактоальбумин * желатин ! Аллергендік потенциалы төмен өнімді белгілеп қойыңыздар: * жылқы еті * цитрустер * жүгері
* алмалардың жасыл сорттары * тауық еті ! Өнімдерге тағам аллергия дамуы неге тәуелді болады: * бала жасына * бүйректің қызметінің жеткіліксіздігіне * ішек және бүйректің лимфа ағыстарының жалпылығымен * ас қорытатын ферменттердің төмен белсенділігімен * ауырған хирургиялық ауруларға. ! Өнімдердің аллергендігін қандай әдіспен азайтуға болады: * суға пісіру * қуырудың * майдалау * сода ерітіндісінде сулау * УФ сәулемен ! Қандай мезгілге элиминациялық емдәм тағайындалады? * 2-3 айға * 6 айға *12 айға
* бір айлық үзілістермен * 24 айға ! Қандай оқиғаларда өнімдерге аллергиялық реакциялар пайда болуы мүмкін? * мүмкін, егер оларда антигендік белсенді макромолекулалар болса * гастроинтестиналдық жолдың жағдаймен, организмнің иммунологиялық қорғанысының ерекшеліктерімен байланысты * ас қорытатын ферменттерінің жоқ болуымен немесе төмен белсенділігімен * крахмалды жоғары тұтынумен * рационның құндылығын арттыру себебімен ! Ас қорыту жолы жағынан тағамдық аллергияның негізгі клиника көріністері: * строфулюс * құсу, метеоризм * іш ауруы * дерматит * Квинке ісігі ! Потенциалы орта аллергендік өнімдерді атап шығыңыздар: * сүт, сары май * түсі ашық жемістер * сиыр еті * қышқыл сүт негізіндегі өнімдер * жылқы еті ! Балықтың негізгі аллергені қалай аталады? *глютен
* М – паральбумин * термостабильді белок * овоальбумин *салицил қышқылы ! Емшек сүтінің қандай компоненті бала организмінде темірдің сіңуіне жағдай жасайды?
! Емшек сүтінің диарейяға қарсы факторларына не жатпайды?
! Емшекпен емізу кезінде семіздіктің алдын алу механизмін таңдаңыздар:
|