Здоровье и знаки Зодиака
12
лимый соблазн. Следует контролировать тенден
цию переедания, усиливающуюся в период умст
венного напряжения или эмоционального воз
буждения. Желудок и пищеварительный тракт —
самые слабые места в конституции Рака. Нельзя
их переутруждать.
Необходимо избегать избытка сахара, крах
малистых веществ, жира. (Потребность в жирах
в среднем составляет 80-100 г в сутки, из них
30% растительных. Различные углеводы усваива
ются и используются в организме в разной степе
ни и с разной скоростью. Чтобы избежать ожи
рения, надо ограничить легкоусвояемые углеводов
увеличить количество клетчатки и пектинов. В
/
целом суточная потребность в углеводах состав
ляет 350-400 г.) Большинство Раков набирает
вес уже на раннем этапе жизни. Эта предрасполо
женность часто ведет к дисбалансу в метаболиз
ме, а также отекам.
Основой диеты должны быть протеин и про
дукты
моря,
обеспечивающие
достаточность
йода. Кроме того, необходимо разнообразие
фруктов, овощей и листовой зелени.
Минеральная соль Рака — фторид кальция. (О
кальции подробно рассказано ранее. Фтор необхо
дим для построения костной, особенно зубной,
ткани. Его много в морской рыбе и продуктах мо
ря, мало — в молочных продуктах, фруктах и
большинстве овощей.) Его недостаток может вы
звать варикозное расширение вен, ослабление
мышц, разрушение зубов и ослабление зрения.
Наилучшие источники этого минерала — моло
ко, сыр, йогурт, капуста (в том числе савойская и
красная), кресс водяной, тыква, лук, апельсины,
лимоны, желтки яиц, изюм и ржаной хлеб.
Для тех, кто хочет похудеть, прекрасный бу
терброд: тертый лук, смешанный с творогом и
посыпанный семенами сельдерея намазать на
кусочек ржаного хлеба или хлебца.
Традиционные травы этого знака — камне
ломка, белый мак, алзина, постенница лекарст
венная, дикий шалфей, портулак и розмарин.
Усиливать свою диету витаминами Е и В не
стоит, витамины из натуральных продуктов по
лезнее. (Мало витаминов группы В поступает при
преимущественном употреблении рафинирован
ных продуктов — сахара, изделий из муки высших
сортов, очищенного риса и др. При длительном
питании только растительной пищей в организме
появляется недостаток витамина В12. Витамин
И1 разрушается в щелочной среде при кулинарной
обработке, его недостаток может возникнуть
при избытке в питании углеводов. Усвоение вита
минов страдает при различных заболеваниях пи
щеварительной системы.)
Достарыңызбен бөлісу: |