4-тоқсан (16 сағат)
|
|
|
4-бөлім
Тамақтану мәдениеті
|
1.Дұрыс тамақтанудың негіздері.
|
5.2.4.1-Дұрыс және тиімді тамақтанудың ережелерін сипаттау және зерделеу
5.2.4.2-Дұрыс және тиімді тамақтанудың мәзірін құрастыру
|
1
|
|
2.Ас мәзірін әзірлеу
|
5.1.3.1-Шығармашылық идеяларды зерттеу мен дамыту үшін ақпарат көздерімен жұмыс істеу (оның ішінде ақпараттық-коммуникативтік технологияларды қолдану арқылы)
|
1
|
|
3.Асхананың жабдықталуы.
Тағам әзірлеуге арналған құралдар-жабдықтар, аспаптар мен ыдыс-аяқтар.
|
5.2.4.3-Тағам әзірлеуге арналған құралдар мен жабдықтарды зерделеу және олардың мүмкіншілігін анықтау
5.2.6.1-Қауіпсіздік техникасын қадағалап ,оның маңыздылықын сезіне және демонстрациялай отырып материалдар мен құралдарды қолдану
|
1
|
|
4. Тағам дайындауға арналған құрал-жабдықтардың мүмкіндіктерін зерттеу
|
5.2.6.2-Кол еңбегі құралдары мен жұмыс істеудің қауіпсіз тәсілдерін, еңбек гигиенасының ережелерін білу (жұмыс орнын ,құралдарды ұйымдастыру және тазалау, арнайы киімде жұмыс істеу)
|
1
|
|
5. Бутербродтар әзірлеу технологиясы
|
5.1.3.1-Шығармашылық идеяларды зерттеу мен дамыту үшін ақпарат көздерімен жұмыс істеу (оның ішінде ақпараттық-коммуникативтік технологияларды қолданып).
5.3.1.1-Бүкіл сыныпқа дайын жұмысты таныстыру
|
1
|
|
6. Сусындар әзірлеу технологиясы
|
5.2.4.4-Суық тағамдар мен сусындар дайындау технологиясын білу және қолдану
|
1
|
|
7. Жемістерден салаттар әзірлеу технологиясы
Көкөністерден салаттар әзірлеу технологиясы
|
5.1.3.1-Шығармашылық идеяларды зерттеу мен дамыту үшін ақпарат көздерімен жұмыс істеу (оның ішінде ақпараттық-коммуникативтік технологияларды қолдану арқылы)
5.3.1.1-Бүкіл сыныпқа дайын жұмысты таныстыру
|
1
|
|
8.Пісірілген көкөністен дайындалған салаттар
|
5.3.4.1-Өзінің және өзгелердің жұмыстарын жетілдіру және адаптациялау бойынша конструктивті пікірлер, ұсыныстарды білдіру
5.2.4.4-Салқын тағамдар мен сусындарды әзірлеу технологиясын білу және қолдану
|
1
|
|
9. Жеке бастың гигиенасы
|
5.2.5.3-Жеке басының гигиенасы ережелерін зерделеу және сипаттау, әртүрлі шаш пен тері түрін анықтау
|
1
|
|
10. Өз-өзіне күтім жасау
|
5.2.5.4-Өз бетінше өз-өзіне қарау әрекеттері мен тәсілдерін таңдау және қолдану
|
1
|
|
11. Өсімдік шаруашылығының негізгі бағыттары
|
5.2.5.1-Өсімдік шаруашылығы мен жеміс-көкөніс түрлерінің негізгі бағыттарын зерделеу және сипаттау
5.2.6.1-Қауіпсіздік техникасын қадағалап,оның маңыздылыңын сезіне және демонстрациялай отырып, материалдар мен құралдарды қолдану
|
1
|
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
