Принципы подбора ассортимента:
обеспечение соответствия ассортимента характеру спроса, предъявляемого избранным для обслуживания контингентом покупателей;
рациональное построение ассортимента товаров в магазине, что предусматривает комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента потребительского рынка;
обеспечение достаточной широты (количество товарных групп и подгрупп) и глубины (фасоны, модели) ассортимента;
обеспечение устойчивого ассортимента;
обеспечение условий рентабельной деятельности предприятия.
Процесс формирования ассортимента товаров в магазине осуществляется в 4 этапа:
определяется перечень основных групп и подгрупп товаров, реализуемых в магазине;
осуществляется распределение отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов;
определяется количество видов и разновидностей товаров в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов;
разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для данного магазина.
Практика 3. Свойства и показатели ассортимента.
Свойство ассортимента – специфическая особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании и реализации.
Показатель ассортимента – количественное и/или качественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество видов и наименований товаров.
Ассортимент товаров характеризуется: широтой, полнотой, устойчивостью, степенью обновления (новизной), структурой, ассортиментным минимумом, рациональностью, гармоничностью.
1. Широта ассортимента – количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разновидных групп.
Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями – действительной и базовой широтой, а также относительным показателем – коэффициентом широты.
Достарыңызбен бөлісу: |
