Директор: Қ.А. Байтажикова
Техникалық спецификацияның
Қосымша №1
Астана қаласы әкімдігінің «№73 мектеп-лицей» КММ
білім алушыларды және бастауыш сыныптардың тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша 2014-2015 жылдарға төрт апталық дастархан мәзірі
1 апта
№
|
Аты
|
Шыға беріс
|
Ккал
|
|
Дүйсенбі (бірінші күн)
|
1
|
Кұріш ботқасы (сүтпен)
|
200/5
|
|
2
|
Натурал шырын
|
200
|
3
|
Ірімшікпен нан бутерброды
|
15/20
|
4
|
Ара балы
|
10
|
|
итого
|
525
|
|
Сейсенбі (екінші күн)
|
|
1
|
Салат жас орамжапырақтан
|
50
|
|
2
|
Биточектер тұздықпен
|
50/50
|
3
|
Гарнир: ботқа гречневая үгілгіш
|
150
|
4
|
Компот
|
200
|
5
|
Қара бидай нан
|
20
|
|
|
итого
|
660
|
|
Сәрсенбі (үшінші күн)
|
|
1
|
Алмадан және сәбізден салат
|
50
|
|
2
|
Поджарка (сиыр еті)
|
50/50
|
3
|
Гарнир: перловка
|
150
|
4
|
Сүт мектептің витаминдық
|
200
|
5
|
Қара бидай нан
|
20
|
6
|
Ара балы
|
10
|
|
|
итого
|
620
|
|
Бейсенбі (төртінші күн)
|
|
1
|
Көкөністер мен етпен рагу (сиыр еті)
|
160/40
|
|
2
|
Кисель
|
200
|
3
|
Жемістер (алма) бүтіндік
|
200
|
4
|
Қара бидай нан
|
20
|
|
|
итого
|
593
|
|
Жұма (бесінші күн)
|
|
1
|
Тефтели тұздықпен
|
60/50
|
|
2
|
Гарнир: макарон
|
150
|
3
|
Тәтті шай
|
200
|
4
|
Қара бидай нан
|
20
|
5
|
Ара балы
|
10
|
|
|
итого
|
574
|
2 апта
№
|
Аты
|
Шыға беріс
|
Ккал
|
|
Дүйсенбі (бірінші күн)
|
1
|
Бидай ботқасы (сүтпен)
|
200/5
|
|
2
|
Компот
|
200
|
3
|
Қара бидай нан
|
20
|
4
|
Печенье
|
30
|
5
|
Ара балы
|
10
|
|
итого
|
560
|
|
Сейсенбі (екінші күн)
|
|
1
|
Витаминдық салат
|
50
|
|
2
|
Тұздықпен котлет
|
50/50
|
3
|
Гарнир: макарон
|
150
|
4
|
Натурал шырын
|
200
|
5
|
Қара бидай нан
|
20
|
|
|
итого
|
490
|
|
Сәрсенбі (үшінші күн)
|
|
1
|
Салат орамжапырақтан
|
50
|
|
2
|
Астаналық-сосискалар (Халал)
|
50
|
3
|
Гарнир: картоп езбесі
|
150
|
4
|
Кисель
|
200
|
5
|
Қара бидай нан
|
20
|
6
|
Ара балы
|
10
|
|
|
итого
|
470
|
|
Бейсенбі (төртінші күн)
|
|
1
|
Бұқтырып пісірілген балық (минтай)
|
50/50
|
|
2
|
Гарнир: қүріш
|
150
|
3
|
Компот
|
200
|
4
|
Қара бидай нан
|
20
|
5
|
Жемістер (мандарин) бүтіндік
|
200
|
|
|
итого
|
597
|
|
Жұма (бесінші күн)
|
|
1
|
Сәбізден салат
|
50
|
|
2
|
Гуляш тұздықпен
|
50/50
|
3
|
Гарнир: ботқа гречневая үгілгіш
|
150
|
4
|
Сүт мектептің витаминдық
|
200
|
5
|
Қара бидай нан
|
20
|
6
|
Ара балы
|
10
|
|
|
итого
|
531
|
3 апта
№
|
Аты
|
Шыға беріс
|
Ккал
|
|
Дүйсенбі (бірінші күн)
|
1
|
Манна ботқа (сүтпен)
|
200/5
|
|
2
|
Ірімшікпен нан бутерброды
|
15/20
|
3
|
Натурал шырыны
|
200
|
4
|
Ара балы
|
10
|
|
итого
|
558
|
|
Сейсенбі (екінші күн)
|
|
1
|
Витаминдық салат
|
50
|
|
2
|
Тұздықпен котлет
|
50/50
|
3
|
Гарнир: ботқа гречневая үгілгіш
|
150
|
4
|
Лимон сусын
|
200
|
5
|
Қара бидай нан
|
20
|
|
|
итого
|
470
|
|
Сәрсенбі (үшінші күн)
|
|
1
|
Жаркое
|
150/50
|
|
2
|
Компот
|
200
|
3
|
Жемістер (алма) бүтіндік
|
200
|
4
|
Қара бидай нан
|
20
|
5
|
Ара балы
|
10
|
|
|
итого
|
599
|
|
Бейсенбі (төртінші күн)
|
|
1
|
Салат: винегрет
|
50
|
|
2
|
Тефтели
|
60/50
|
3
|
Гарнир: макарон
|
150
|
4
|
Кисель
|
200
|
5
|
Қара бидай нан
|
20
|
|
|
итого
|
507
|
|
Жұма (бесінші күн)
|
|
1
|
Салат алма мен сәбіз
|
50
|
|
2
|
Палау
|
150/50
|
3
|
Натурал шырыны
|
200
|
4
|
Қара бидай нан
|
20
|
5
|
Ара балы
|
10
|
|
|
итого
|
466
|
Достарыңызбен бөлісу: |
