Лекция Тағам өнімдерінің биоқауіпсіздігі


Тамақ өнімдерін өлшеп орау, орау және таңбалау кезінде олардың қауіпсіздігіне



Pdf көрінісі
бет25/27
Дата02.01.2022
өлшемі0.95 Mb.
#452371
түріЛекция
1   ...   19   20   21   22   23   24   25   26   27
Лекция Та ам німдеріні био ауіпсіздігі

Тамақ өнімдерін өлшеп орау, орау және таңбалау кезінде олардың қауіпсіздігіне

қойылатын талаптар.

1. Тамақ өнімдері Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы

заңнамасының талаптарына сәйкес айналым кезінде оның қауіпсіздігін қамтамасыз ететін

тәсілдермен өлшеніп оралуы және буып-түйілуі тиіс.

2. Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы заңнамасында

айқындалған

ақпараттан

басқа,


буып-түю

материалдары

мен

бұйымдарының



заттаңбаларында, заттаңбаларында, қосымша парақтарында және жапсырмаларында

(стикерлерде) тамақ өнімдерінің түрлері ескеріле отырып, тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі

туралы мәліметтер мемлекеттік және орыс тілдерінде көрсетілуге тиіс.):

- өнімнің тағамдық және биологиялық құндылығы;

- тағайындау және қолдану шарттары (арнайы мақсаттағы өнім үшін);

- тамақ өнімдерін дайындау тәсілдері мен шарттары (тамақ өнімдерінің концентраттары мен

жартылай фабрикаттары үшін);

- сақтау шарттары және жарамдылық мерзімі; 1 Тамақ өнімдерін дайындау күні;

- құрамы, оның ішінде азықтық және азықтық қоспалардың, тамаққа биологиялық белсенді

қоспалардың, генетикалық түрлендірілген объектілердің болуы және саны туралы.






Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   19   20   21   22   23   24   25   26   27




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет