Үлгілік оқу жоспары



бет22/28
Дата12.06.2016
өлшемі2.31 Mb.
#130754
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   28

Дағдылар:

-беттерді сылақтау және сылақты жөндеу кезінде қарапайым жұмыстарды жасауды;

- беттерді сылау үшін ертінділерді дайындауды;

- плиткаларды бекіту үшін ертінділерді және мастияны дайындауды;

- қабырғалар мен едендерді қаптау жұмыстарын жасауды;

- плиткалар арасындағы тесіктерді

ертінділермен толтыруды;


БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.10.7

КҚ 3.10.9

КҚ3.10.11

КҚ3.10.12

КҚ3.10.13

КҚ.3.10.14

КҚ.3.10.15

КҚ 3.10.16








Геодезиялық практика Теодология жұмысы. Нивилирлік жұмыс. Инженерлік тапсырмаларды орындау ғимараттарды бөлу. Құрылыс- монтажды алаңдарында инженерлі- геддезиялы жұмыстар.

Іскерліктер:

- теодолит, нивелир жұмыстарының принциптері мен құрылғысын білу;



Дағдылар:

- құрылыс өндірісінде технологиялық геодезиялық есептерді шығаруды;



БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.10.7

КҚ 3.10.9

КҚ 3.10.11

КҚ 3.10.12

КҚ 3.10.13

КҚ.3.10.14

КҚ.3.10.15

КҚ 3.10.16







Тас және кешенді монтаждау жұмыстары

Жіптерді байлаудың бірқатар жүйесі бойынша кірпішті қалау. Жіптерді байлаудың көпқатарлы жүйесі бойынша кірпішті қалау. Жіптерді байлаудыңғ үшқатарлы жүйесі бойынша жіптерді қалау. Бос денелі керамикалық тастарды қалау. Инвекторлы ағаштармен тақтай төсемдері құрастырумен бөлшектеу. Қалып жасау жұмыстары. Арматуралық жұмыстар. Бетондық жұмыстар.



Іскерліктер:

- жіптерді байлау және қалау жүйелері, ертіндіні қабырғада тегістеу, кірпіштерді қою тәсілдерін;

- тас қалау жұмыстары кезінде болатты, бетонды және темірбетонды құрылымдарды нығайтып жинағанда және монтаждауда аспаптарды,құралдарды қалау ережелері мен құрылысы және белгілеуді;

- бетон қоспалардың негізгі маркалары мен қасиеттерін;



Дағдылар:

-кірпіштен және ұсақ бетондардан істелген қабырғаларды қалауды;

- бутобетонды іргетастардың құрылысы бойынша жұмыстарды жасауды, аралықтар ұяшықтарын тесіктерін кірпішпен және бетонмен бекіту;

- монтажды болаттың қосылыстарын бекітуді;

- жол жабдықтарына тақталарды төсеуді;


БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.10.7

КҚ 3.10.9

КҚ 3.10.11

КҚ 3.10.12

КҚ 3.10.13

КҚ.3.10.14

КҚ.3.10.15

КҚ 3.10.16





КП 03

Оқу практикасы

Жаппай мамандық алудағы техникалық және қызмет көрсету білім алушыларға тағайындалған деңгейдегі кәсіптік біліктілік бойынша білім беру (разряд, класс, категория) «3-4 санатты сылаушы- қаптаушы», «3-4 санатты тас қалаушы», « 3-4 санатты бояушы- қаптаушы құралдарының монтажнигі»











Сылақ және қаптау-плиталық жұмыстар

Бетті сылау жұмыстарына дайындау. Сылақ ертінділерін дайындау. Қолмен істелетін тегістеу мен ысқылау арқылы ертіндіні бетке жағу. Еңіс беттерін сылау. Тіреулерді,дөңгелектерді сылау. Тақталы едендерді төсеу. Қабырғаны қарапайым керамикалық және әйнекті плиталармен қаптау. Беттерді үлкен өлшемді плиткалармен қаптау. Сылақтар мен плиткалық жабындарды жөндеу.



Іскерліктер:

- негізгі материалдардың және дайын ертінді қоспалардың қасиеттерін, құрғақ қорытпаларға негізделген ертінділерді дайындау тәсілдері мен белгілерін, плитакаларды орынату және бекіту тәсілдері, қаптау және сылақ жұмыстарына қойылатын талаптар, плиткаларды өңдеу ережелері мен тәсілдері.



Дағдылар:

-беттерді сылақтау және сылақты жөндеу кезінде қарапайым жұмыстарды жасауды;

- беттерді сылау үшін ертінділерді дайындауды;

- плиткаларды бекіту үшін ертінділерді және мастияны дайындауды;

- қабырғалар мен едендерді қаптау жұмыстарын жасауды;

- плиткалар арасындағы тесіктерді ертінділермен толтыруды;



БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.10.7

КҚ 3.10.9

КҚ 3.10.11

КҚ 3.10.12

КҚ 3.10.13

КҚ.3.10.14

КҚ.3.10.15

КҚ 3.10.16








Тас қалау жұмыстары

Жіптерді байлаудың бірқатар жүйесі бойынша кірпішті қалау. Жіптерді байлаудың көпқатарлы жүйесі бойынша кірпішті қалау. Жіптерді байлаудыңғ үшқатарлы жүйесі бойынша жіптерді қалау. Бос денелі керамикалық тастарды қалау. Инвекторлы ағаштармен тақтай төсемдері құрастырумен бөлшектеу. Қалып жасау жұмыстары. Арматуралық жұмыстар. Бетондық жұмыстар.



Іскерліктер:

- жіптерді байлау және қалау жүйелері, ертіндіні қабырғада тегістеу, кірпіштерді қою тәсілдерін;

- тас қалау жұмыстары кезінде болатты, бетонды және темірбетонды құрылымдарды нығайтып жинағанда және монтаждауда аспаптарды,құралдарды қалау ережелері мен құрылысы және белгілеуді;

- бетон қоспалардың негізгі маркалары мен қасиеттерін;



Дағдылар:

-кірпіштен және ұсақ бетондардан істелген қабырғаларды қалауды;

- бутобетонды іргетастардың құрылысы бойынша жұмыстарды жасауды, аралықтар ұяшықтарын тесіктерін кірпішпен және бетонмен бекіту;

- монтажды болаттың қосылыстарын бекітуді;

- жол жабдықтарына тақталарды төсеуді;


БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.10.7

КҚ 3.10.9

КҚ 3.10.11

КҚ 3.10.12

КҚ 3.10.13

КҚ.3.10.14

КҚ.3.10.15

КҚ 3.10.16








Қаңқалы- қаптаушы құрылымдарын монтаждау

Дайындық жұмыстарының технологиясы. Қаңқалы- қаптаушы құрылымдарын монтаждау технологиясы.

Құрғақ негіздерін қаптау технологиясы.

Ертіндінің жинамалы «құрғақ» негіздерінің қаптаушы жөндеу технологиясы.





Іскерліктер:

-бір қабатты,екі қабатты өтулердің металды және ағашты қаңқалардағы гипсокардонды және гипсоталшықты беттерден істелген бірдеңгейлі және екідеңгейлі аспалы төбелерді монтаждау тәсілін;

- метал және ағашты қаңқаларындағы аквопанель түріндегі цементті ішкі залдарды монтаждау ережелері;

- қаңқалы- қаптаушы құралдарды орнату жерлерін белгілеудің тәсілдері мен амалдары.



БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.10.7

КҚ 3.10.9

КҚ 3.10.11

КҚ 3.10.12

КҚ 3.10.13

КҚ.3.10.14

КҚ.3.10.15

КҚ 3.10.16





КП 04

Шеберханалардағы технологиялық практика










Құрылыстың өндірістік-индустриялық базасымен, материалдық-техникалық қамтамасыз етуді және қоймалық шаруашылықты ұйымдастырумен, құрылыста қолданылатын құрылыс материалдарымен, механизмдерімен және көлікпен танысу. Құрылыстық-құрастырушылық жұмыстарды өндірудің ұйымдастырылатын құрылымдардың схемасын, технологияларын үйрену. Құрылыстық-құрастырушылық жұмыстарға қатысу.

Іскерліктер::

  • -ұйымдастырылатын құрылымдардың схемасын, құрылыстық-құрастырушылық жұмыстарды өндірудің технологиясын.

  • Дағдылар:

- оқу практикасы кезінде алынған жұмысшы мамандықтар Дағдыларын қолдану.

БҚ 1

БҚ 5


БҚ12

ПК 3.10.7

ПК 3.10.9

ПК 3.10.11

ПК 3.10.12

ПК 3.10.13

ПК 3.10.14

ПК 3.10.15

ПК 3.10.16





КП 05

Диплом алды (педагогикалық) практика

-Оқу орнының материалды-техникалық базасы оның педагогикалық ұжымға сай қолдану ережесі.

Өндірістік оқыту шеберлері мен арнайы пәндер оқытушылары, инженерлі-педагогикалық ұжымның жұмыс жүйесі.

Оқу орнының әдістемелік жумысының ұйымдастырлуы; тәрбие жумысы, қоғамдық ұйымдар және ата-аналармен жұмыс. Профорентатциялық жұмыс.



Іскерліктер::

-басқа оқу орындары және кәсіптік мектепте өндірістік оқыту сабақтарының әдістемелік және кәсіптік деңгейін жоғарғы сатыда өткізу және ұйымдастыру.

-өндірістік оқыттарда сабақтарға және пәндерге өзіндік талдау жүргізу; материалды-техникалық жабдықтауға дайындау;

-ұжымда басқару әдісін ұйымдастыру жұмысын білу;

-игерген мамандық бойынша профилге сәйкестігінің жұмыс Дағдыларын меңгеру;

-оқу және тәрбие жұмысында өндірістік-оқыту топты қалыптастыру мақсатында ұжымды білу;



Дағдылар:

-өндірістік және теориялық оқыту сабақтарын талдау,тексеру қатысу,

-өндірістік оқыту шеберінің және оқытушының сабақ жоспарын құру, сабақ конспектісін, оқу құжаттарын үйреніп білуді,

-өз бетімен сыныптан тыс тәрбие сағатын өткізді ұйымдастыру және оған қатысуды:

-қоғамдық ұйымдар мен және ата-аналамен жұмыс жүргізуді ұйымдастыру;

- кәсіптік Дағдылар және брасқа да салада ақпаратты өңдеу, компьютерді жинауды қолдану;

-техналогиялық кестені.


БҚ 1

БҚ 4


БҚ 9

БҚ 10


БҚ 11

БҚ 12


БҚ 13

БҚ 14


БҚ 17

БҚ 19






12

Мамандандыру Мұнай және газ кен орындарын пайдалану

Біліктілігі: 0104023 – 4 Өндірістік оқыту шебері, техник-технолог












Мамандандыру бойынша бейіндік пәндер




АП 01

Жалпы мұнай және мұнай кәсіпшілік геологиясы

Жалпы мұнай геологиясы. Жер және біртұтас әлем. Жердің жаплы сипаттамасы. Жердің құрылысы. Жер бетіндегі минералдар. Тау жыныстары туралы түсініктеме. Жер бетінің физикалық өнімі. Тарихи геология жөнінде қысқаша әңгіме. Мұнай және табиғи газ. Мұнайдың табиғи газдың және жер бедеріндегі қабаттық судың орналасуы. Іздеу-барлау жұмыстарының әдістері. Іздеу-барлау жұмыстарының сатылары мен кезеңдері. Мұнай газ кәсіпшілігінің геологиясы.



Білімдер:

мұнай-газ шығарылатын орындарға жалпы сипаттаманы; мұнай және газ шығатын орындарға геологиялық кәсіптік бақылау әдістерін; мұнай газ кәсіпшілігінің геологиясын.



Іскерліктер:

мұнай олжалау жайлы нормативті-техникалық құжаттарды хаттау, таулы өлкелердің физика-механикалық қасиеттерін талдауды; техникалық қауіпсіздік ережесін сақтауды.



БҚ 1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.14

КҚ3.11.15






АП 02

Гидравлика

Гидростатика. Сұйықтықтардың негізгі қасиеттері. Гидростатикалық қысым және оның қасиеттері. Паскаль заңы. Сұйықтық жазықтық қабырғаға беретін қысым қуаты. Гидродинамикалық негізгі түсініктері. Ағынның гидравликалық элементтерін есептеу. Бернулли теңдеуі. Гидравликалық кедергі. Сұйықтық қозғалыс режимі. Гидравликалық кедергінің коэффициенттерін табу. Жергілікті кедергілер. Сұйықтың құбырдан ағуы. Сұйықтың уақ тесікті құбырдан ағуы.



Білімдер:

технологиялық және техникалық іс-шараларды жасауды; сызбаларды белгілеуді; мұнай өндіретін машиналармен механизмдердің құрылысын; гидравликалық құбырлардың құрылысын.



Іскерліктер:

құбырдан өтетін сұйықтардың қозғалыс жұмысының мерзімін анықтауды; сұйықтықтың бірқалыпты қозғалуы және жүру күшінің жоғалтуын.




БҚ1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.14

КҚ 3.11.15






АП 03

Термодинамика және жылу техникасы негіздері

Заттың физикалық күйі. Идеал газ заңдары. Сұйық бу және газ қоспалары. Заттың жылу сыйымдылығы. Термодинамиканың бірінші бастамасы. Термодинамикалық процестер. Термодинамиканың екінші бастамасы. Күй өзгерісі. Заттың, қоспаның параметрлік күйін есептеу. Жылу сыйымдылығын есептеу. Термодинамикалық процестерді есептеу. Бу және сұйықтық қасиеттерді. Газдар мен булардың ағылуы мен дросселяциясы.



Білімдер:

термодинамиканың жылу техникалық процессін; жылуды айырбастау процессі, жылу берудің түрлері, жылу беретін қазандарды орнату сызбасын.



Іскерліктер:

диаграмма бойынша су қатарының санын анықтауды; диаграмма бойынша сорғыштардың бұзылу себептерін анықтауды, сорғыш-компрессор құбырлар.




БҚ1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.14

КҚ 3.11.15






АП 04

Мұнай және газ ұңғымаларын бұрғылау техникасы және технологиясы

Мұнай және газ ұңғымаларын бұрғылау туралы негізгі мағлұматтар. Бұрғылау жабдықтары және жер үсті ғимараттары туралы қысқа мағлұматтар. Тау жыныстарын талқандайтын аспаптар. Бұрғылау тізбегі. Бұрғылау ерітінділері. Мұнай және газ ұңғымаларын бұрғылау кезіндегі қиындықтар. Ұңғымаларды бұрғылау тәртібі. Ұңғыманы бекіту. Бұрғылау ұңғымаларын аяқтау. Құрылымдық іздеме бұрғылау. Мұнай және газ ұңғымаларын бұрғылау кезіндегі апаттар. Мұнай және газ ұңғымаларын бұрғылау кезіндегі техникалық қауіпсіздік және құжаттар.



Білімдер:

құбырларға түсірілген компрессор-сорғыш құбырының санын анықтауды; таулы-геологиялық жағдайлардағы түрлі мұнай мен газ құбырларын бұрғылау құралдары туралы жалпы мәліметтерді; бұрғылау құралдарының техникалық мүмкіндіктерін; бұрғылау ертінділерінің негізгі көрсеткіштерінің қызметі, бұрғылаудың апаттық және қиындық туғызуларын ескерту шаралары.



Іскерліктер:

құбырлардың технологиялық жұмыс мерзімін бекіту және талдауды; эксплутация тәсілдері бойынша құбырларды жер асты және жердің бетімен жүргізетін құралдарды таңдау, жұмыс мерзімін бақылау.



БҚ1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.14

КҚ 3.11.15






АП 05

Мұнай кәсіпшілік машиналары мен механизмдері

Ұңғымаларды атқылау әдісі мен пайдалану үшін жабдықтар. Компрессорлар. Мұнайды механизациялық тәсілдермен өндіру жабдықтары. Мұнай және газды жинау, сақтау және тасымалдау үшін жабдықтар. Қабаттың мұнай беруін көтеру үшін жабдықтар. Ұңғымалардың жер асты жөндеу жабдықтары. Ұңғымаларды жууға арналған жабдықтар. Мұнай кәсіпшілік жабдықтарын пайдалану кезінде табиғатты қорғау.



Білімдер:

-аймақтық қаттарда бұрғылау әдістері, қаттардан мұнай алумен айналысу және әдістері, құбырларды жөндеу кезіндегі қалдықтардың тұрмауымен күресу әдістері.



Іскерліктер:

-құбырлардың технологиясының жұмыс істеу мерзімін белгілеу және анықтауды;

-мұнай кәсіптік құралдарын жөндеуді орындау.


БҚ1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.14

КҚ 3.11.15

КҚ 3.11.16





АП 06

Мұнай және газ ұңғымаларын пайдалану

Мұнай-газ жыныс жинаушылардың физикалық қасиеттері. Тау жынысының түйіршікті құрамы. Мұнай, оның химиялық құрамы және классификациясы. Мұнайлы газ. Мұнайлы газдың физикалық қасиеттері. Сұйық пен газдың қоспасының қысым мен температурасына байланысты өзгеру жағдайы. Қабат кысымы мен температурасы. Қабаттағы мұнайдың физикалық қасиеттері. Қабақ энергеиясы және мұнай газ кеніштеріне әсер ететін күштер. Игеру технологиясы, жүйесі және аймағы.



Білімдер:

мұнай және газдың ішкі кәсіптік көліктердің жүйелеп жинақтауды; мұнай кәсібінің негізгі құралдарының іске асуының ұстанымдары мен құрылысы және мұнай мен суды жүйелі дайындауды орнатуды; құбыр өнімдерін дайындау технологиясы, мұнай эмульсияларын бұзу әдістерін.



Іскерліктер:

апаттық жағдайға сәйкес құралдарды жинауды; құбыр эксплутациялары бойынша өндіріс процестерін ұйымдастыруды.




БҚ1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.14

КҚ 3.11.15

КҚ 3.11.17





АП 07

Мұнай және газды жинақтау, дайындау

Мұнай және газдың ішкі кәсіпшілік көлігін жинау жүйесі. Ұңғымалардағы мұнай, газ және су көлемін өлшеу. Мұнайдың газдан сепарациясы. Кәсіпшілік құбыр тасымалдау. Мұнайды дайындау. Сорғы станциялары және мұнай резервуарлары. Мұнай және газ өнімін алатын кәсіпорындарды сумен қамтамасыз ету. Мұнай және табиғи газды жинақтау, дайындау.



Білімдер:

құбырлар бойынша мұнай, газ, судың өлшеу санын, мұнай, газ шығаратын кәсіпорындарды; мұнай мен табиғи газды дайындау және жинақтауды.



Іскерліктер::

құбырлардан шығарылып тасталған сұйықтарды жинауды; өлшеуіш құралдардың көрсеткіштерін алуды; құбырлардың жұмысы жайлы қорытынды беруді.



БҚ1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.9

КҚ 3.11.10

КҚ 3.11.11

КҚ 3.11.14

КҚ 3.11.15





АП 08

Кәсіпшілікті электрмен жабдықтау

Жарық тарату аспаптары, сұрыпталуы, сипаттамалары. Жарықты есептеу әдістері. Топтық жарықтық шиттерін орнату. Жұмыс және авариялық электр жарықтарының сызбалары. Электр термиялық қондырғылар сұрыпталуы. Кедергілік пештері, жұмыс жасау принциптері, жылыту әлемін есептеу. Доғалық пештердің электржабдықталуы. Индукционды пештер және қондырғылардың электр жабдықталуы. Дәнекерлеу, қондырғыларды электрмен жабдықтау.



Білімдер:

жоғарғы кернеудегі құрылғылардың электр жабдықтарын; мұнайды сорғымен өндіруді; құрылғылардың өндіру жабдықтарын; қауіпсіздік техникасы және қорғаныс жерлендіру құрылғыларын.



Іскерліктер:

-мұнайды сорғымен өндіруге арналған құрылғылардың электр жабдықтарының схемасын оқуды; қауіпсіздік техникасын сақтауды;

-компрессорлық сорғы станциялары мен құрылғылардың электр жабдықтармен жұмыс істеуін.


БҚ1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.9

КҚ 3.11.10

КҚ 3.11.11

КҚ 3.11.14

КҚ 3.11.15





АП 09

Өндірісті автоматтандыру негіздері және ТПБАЖ (технологиялық процестерді басқаруды автоматтандыру жүйелері)

Технологиялық процестерді автоматтандыру негіздері. Метрология негіздері. Автоматтандыру құралдарының классификациясы. Реттеу, автоматтық бақылау жүйесі. Жылулық, массалық, гидромеханикалық, механикалық, химиялық процестерді автоматтандыру. Өндірістік процестерді автоматтандыру.



Білімдер:

температураны өлшеу туралы жалпы мағлұматты; сұйық және газ мөлшерінің шығыны өлшеуді; сұйық деңгейін өлшеуді.



Іскерліктер:

автоматтандыру жүйелерінің техникалық құралдарын анықтауды; мұнай және мұнай газын өндіру және жинақтауды бақылауды; тауарлық мұнайды; газдың конденсат өндірісін дайындауды, сорып шығаруды.



БҚ 1

БҚ 5


БҚ 12

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.9

КҚ 3.11.10

КҚ 3.11.11

КҚ 3.11.14

КҚ 3.11.15





ӨО және КП

Өндірістік оқыту және кәсіптік практика




КП.00

Кәсіптік практика




КП. 01

Таныстыру практика Мамандықпен танысу. Колледждің материалды – техникалық базасымен танысу. Әлеуметтік серіктестіктермен қарым- қатынас және колледждің арнайы мамандықтарымен байланысына талдау жүргізу. Кәсіптік тәжірибе базасында оқу орнына экскурсия жасау.

Іскерліктер:

-оқу орынның материалды техникалық базасы туралы кәсіптік тәжірибеде толық ақпаратты жинау .



дағдылар:

-техника қауіпсіздік режелерін қолдану және меңгеру;

- алынған ақпараттар есебін құру.


БҚ 1

БҚ 5


БҚ 12

БҚ 14


БҚ 17

КҚ 3.11.14







КП 02

Оқу практикасы











Слесарлық жұмыс

Слесарлық құрал- жабдықтар. Кесу. Аралау. Металдарды кесу. Металдарды жону. Металдарды пайкілеу.



Іскерліктер:

-слесарлық құрал-жабдықтардың атауы мен мағынасын;

-разряд деңгейіндегі слесарлық жұмыстың негізін;

Дағдылар:

-сүргілеу жұмысын орындауды, металдарды пайкілеуді, кесуді, жөндеуді, аралау слесарлық жұмысын орындауды.



БҚ 1

БҚ 5


БҚ 12

БҚ 14


БҚ 17

КҚ 3.11.2

КҚ 3.11.4

КҚ 3.11.5

КҚ 3.11.7

КҚ 3.11.8









Геодезиялық практика Теодология жұмысы. Нивилирлік жұмыс. Инженерлік тапсырмаларды орындау ғимараттарды бөлу. Құрылыс- монтажды алаңдарында инженерлі- геддезиялы жұмыстар.

Іскерліктер:

- теодолит, нивелир жұмыстарының принциптері мен құрылғысын білу;

- геологиялық әдістерді;

- мұнай және газды пайдалануға геологиялық бақылау жүргізуді;



Дағдылар:

– тау жыныстарына физика- механикалық талдау жүргізуді;

- мұнайды алуға нормативті- техникалық құжаттарды рәсімдеуді.


БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.11.7

КҚ3.11.9

КҚ3.11.11

КҚ 3.11.12

КҚ 3.11.13

КҚ.3.11.14

КҚ.3.11.15

КҚ 3.11.16








Мұнай-газ жабдықтары Тағайындалуы, мұнай-газ игеру орындарының заманауй құрылысы, машиналар, механизмдер, жабдықтар.

Іскерліктер:

-әсер ету әдісінің аймақ қабатын: әуестену және әдісі мұнайдың аймаққа берілуін;

-құбырды жөндеу кезіндегі қалдықтар мен күресу әдісі.

Дағдылар:

-құбырдың технологиялық жұмысын талдап тағайындау;

- мұнай газ кәсіптік жабдықтарды жөндеу жұыстарын жүргізу.


БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.11.7

КҚ3.11.9

КҚ3.11.11

КҚ 3.11.12

КҚ 3.11.13

КҚ.3.11.14

КҚ.3.11.15






КП 03

Оқу практикасы

Жаппай мамандық алудағы техникалық және қызмет көрсету білім алушыларға тағайындалған деңгейдегі кәсіптік біліктілік бойынша білім беру (разряд, класс, категория)

«Насос құрылғыларының машинисі» «Сорап құбырының машинисі» «компрессорды тағайындау машинисі»

«Мұнай және газды өңдеу операторы»












Сорапты құрылғылар

Мұнай сорғыш станциялардың компрессорлы тағайындалуы. Мұнай газ кен орындарының жабдықтарына қызмет ететін агрегаттар.

Мұнай газды алу.


Іскерліктер::

- жинау жүйесі және мұнай және газ ішкі кәсіптік көлікті жинау жүйесі;

- негізгі мұнай кәсіптік жабдықтардың және құрылғылардың конструкцциялары мен іс әрекет принципі;

-алу технологиясы мен құбыр өнімін дайындау,



Дағдылар:

-апат болу жағдайда орынды құралдарды пайдалану;

-қондырғыны пайдалануда өндірістік процесті ұйымдастыру, құбырдың жабдығы.


БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.11.7

КҚ3.11.9

КҚ3.11.11

КҚ 3.11.12

КҚ 3.11.13

КҚ.3.11.14

КҚ.3.11.15







КП 04

Оқу орындарындағы технологиялық практика










Жөндеу

Мұнай газ кен орындарының жабдықтарына техникалық қызмет көрсету, жөндеу, пайдалану. Мұнай газ кен орындарының электр жабдықтары.



Іскерліктер::

-мұнай газды алу кезіндегі жабдықтарды құру, пайдалану және жөндеу;

- ақаулықтарды табу және оларды жою әдістерін анықтау;

-құрылғылардың электр жабдықтары;

- жоғары қуаттылықты;

-мұнайды сорапты алу үшін құрылғылардың электр жабдықтары;

- қауіпсіздік техникасын.

Дағдылар:

- мұнайды сорапты алуға арналған құрылғылардың электр жабдықтарының схемасын оқу;

-жерге қосылған құрылғыларды орындау кезінде қауіпсіздік техникасын сақтау және компрессорлық сорапты станцияларының және құрылғылардың электр жабдықтарымен жұмыс істеу;








КП 05

Өндірістегі технологиялық практика










Мұнай газды алу өндірісінің структурасы, өндіріс бөлімшелері.алу цехы, құбырды басқару қызметі, құбырды күрделі және жер асты жөндеу, ЗПТЖ және УПН и ПО. өндіріс жұмысының көлемі, техникалық қызмет жөндеу және мұнай кәсіптік жабдығын жөндеу. Орындағы аралас жұмысшы кәсібі.

Іскерліктер::

- мұнай газ алу өндірісінің структурасы, алу цехының өндіріс бөлімшелерін, құбырға қызмет ететін басқару цехтары, күрделі және жер асты құбырды жөндеу цехтары, ЗПТЖ және УПН и ПО;

- өндіріс жұмыс көлемі, алдын ала жобалау жөндеу нормаларын тағайындау;

-телімдегі арала кәсіпті жұмысшылар; техникалық күтім көрсетубойынша әдісі және мұнай кәсібінің жабдықтарын жөндеу;



Дағдылар:

- құбырдың пайдалану әдістері бойынша жер беті және жер асты жабдықтарын таңдау, оның жұмыс режимін бақылау; құбырдың жұмыс кезіндегі ақау себептерін анықтай білу және оны жөндеу;

- мұнайды үдетіп алуда қолданатын әдістің экономикалық тиімділігін талдай білу;

-қабатқа айдайтын судың қажетті мөлшерін анықтай білу, құбырды игеру және жабу бойынша есепті жүргізу;

-құбыр өндіргіштігін жоғарлату әдісінің есебін жүргізе білу.


БҚ1

БҚ 5


БҚ12

КҚ 3.11.7

КҚ3.11.9

КҚ3.11.11

КҚ 3.11.12

КҚ 3.11.13

КҚ.3.11.14

КҚ.3.11.15







КП 06

Диплом алды практикасы

-Оқу орнының материалды-техникалық базасы оның педагогикалық ұжымға сай қолдану ережесі.

Өндірістік оқыту шеберлері мен арнайы пәндер оқытушылары, инженерлі-педагогикалық ұжымның жұмыс жүйесі.

Оқу орнының әдістемелік жұмысының ұйымдастырлуы; тәрбие жұмысы, қоғамдық ұйымдар және ата-аналармен жұмыс. Профорентатциялық жұмыс.




Іскерліктер::

-басқа оқу орындары және кәсіптік мектепте өндірістік оқыту сабақтарының әдістемелік және кәсіптік деңгейін жоғарғы сатыда өткізу және ұйымдастыру.

-өндірістік оқыттарда сабақтарға және пәндерге өзіндік талдау жүргізу; материалды-техникалық жабдықтауға дайындау;

-ұжымда басқару әдісін ұйымдастыру жұмысын білу;

-игерген мамандық бойынша профилге сәйкестігінің жұмысын меңгеру;

Дағдылар:

-оқу және тәрбие жұмысында өндірістік-оқыту топты қалыптастыру мақсатында ұжымды білу;

-өндірістік және теориялық оқыту сабақтарын талдау,тексеру қатысу,

-өндірістік оқыту шеберінің және оқытушының сабақ жоспарын құру, сабақ конспектісін, оқу құжаттарын үйреніп білуді,

-өз бетімен сыныптан тыс тәрбие сағатын өткізді ұйымдастыру және оған қатысуды:

-қоғамдық ұйымдар мен және ата-аналамен жұмыс жүргізуді ұйымдастыру;

- кәсіптік Дағдылар және брасқа да салада ақпаратты өңдеу, компьютерді жинауды қолдану;

-техналогиялық кестені.



БҚ 1

БҚ 4


БҚ 9

БҚ 10


БҚ 11

БҚ 12


БҚ 13

БҚ 14


БҚ 17

БҚ 19






6

Мамандандыру Стандарттану және сертификаттау

Біліктілігі: 0104013 – 6 Өндірістік оқыту шебері, стандартизациялау технигі












Арнайы пәндер







АП 01

Стандарттау және өнімнің сапасын бақылау

Көрсетілетін қызмет пен тауардың сапасын қамтамсыз ету. Стандартизацияның негіздері. Стандарттаудың мемлекеттік жүйесі. Стандарттауға байланысты жұмыстарды жобалау. Стандарттаудың теориялық және әдістемелік негіздері. Ұқсастыру. Стандарттау объектілерін топтастыру. Өнімнің сапасы. Стандарт және өнімнің сапасын есептеудің жетілдіру сатылары.



Білімдер:

-сертификациялау мен лицензиялаудың қазіргі жағдайын;

-сертификаттау мен лицензиялаудың құрылымдық ұстанымдары салалар бойынша өнімдерді сертификаттау мен лицензиялаудың құрылымдық сипаттамасын; салалар бойынша сертификаттау мен лицензиялаудың жұмыстарын ұйымдастыруды; сертификаттау мен лицензиялаудың болашақта дамуын және қазіргі жағдайдағы бет алысын; сертификаттау мен лицензиялауға қойылатын мемелекеттің талаптарын.

Іскерліктер:

-сертификаттау мен лицензиялау бойынша Қазақстан Республикасының заңдарымен жұмыс жасауды; ИСо серияларының стандарттарымен және техникалық құжаттармен жұмысын тексеру рамкасында жүргізуді; салалар бойынша өнімдерді сертификаттау мен лицензиялауға тікелей қатысты деректерді жинау, талдау; өнімдер бойынша стандарттаудың жинақтарын, техникалық және анықтама әдебиеттерімен жұмыс жасауды.



БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.11

КҚ 3.12.12

КҚ 3.12.15





АП 02

Метрология және техникалық өлшемдер

Техникалық өлшемдердің негіздері. Әмбебап техникалық өлшеулер. Механикаландырылған өлшем құралдары. Ішкі өлшемдерді өлшейтін құралдар. Механикалық өзгерткіші бар өлшеу. Электрлі өткізгіші бар өлшем құралдары. Оптика- механикалық өзгерткіші бар өлшем құралдары. Арнайы өлшеу құралдары. Қысым күшімен өлшейтін құралдар. Әмбебап өлшеу құралдарын таңдау. Винт оймасын өлшеу құралдары. Бұрыштарды өлшеудің тәсілі мен құралдары. Заттың бетінің орналасуы мен формасын өлшейтін құралдар. Берілістер мен тісті дөңгелектерді өлшейтін құралдар.



Білімдер:

-өлшеудің түрлерін және өлшеуді бақылауды;

-өлшеуді техникалық бақылауды,оларды тексеруді;

-электрлі қондырғыларды, құралдарды және механикалық құралдармен өлшеу әдістерін,құрылымын;

-техникалық бақылау жүйелерін құруды;

- техникалық бақылау мен өлшеудің құрамын;

-бақылау процесін; бақылау мен өлшеу құралдарын таңдауды; өлшейтін-үйлестіретін машинаны,бақылау әдістерін.

Іскерліктер:

-өлшеуіш құралдарын бақылауды ұйымдастыруды;

-өлшеуді орындауды;

- өлшеудің қателерін анықтауды; өлшеу құралдарын таңдауды және техникалық өлшеудің бақылау әдістерін жасауды.



БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.11

КҚ 3.12.12

КҚ 3.12.15





АП 03

Өнімнің сапасын тексеру

және лицензиялау

Сертификаттаудың, лицензияның мақсаты мен міндеті. Сертификаттау,лицензиялау процестерін ұйымдастыру. Сертификаттау мен лицензиялауды ғылыми- техникалық қамтамсыздандыру. Сертификаттау мен лицензиялаудың сапасын қамтамасыздандыру. Сертификаттау мен лицензиялауды өзара үйлестіру және аккредитациялау.



Білімдер:

стандартизацияның даму тарихын; стандарттау саласындағы негізгі терминдерді анықтауды; стандарттау туарлы заңды; негізгі статьяларын; өзара орын ауыстыруларын; теңестіру әдістерін; тізбелік беттердің мазмұнын, штрихты кодтарды, өндіруші туралы ақпаратты, лицензиялау туралы заңды, лицензия келісім шартының мазмұнын, өндіріс үлгісінің тауар белгілерін техникалық бақылауды, қорғаудағы құжаттарды, патентті, куәлікті.



Іскерліктер:

стандарттау, лицензиялау бойынша терминологияларды ажыратуды; математикалық шарт бойынша өзара байланыс көлемдері үшін ұйғарымды сандар қатарын таңдауды; сеттік график параметрін есептеуді; өнімдердің тізбек беттерін толтыруды; тауар туралы ақпаратты санауды; стандартты қолдануды; шыққан шығынды калькуляциялау өнімдер сапасының көрсеткіштерін топтастыру; сапа жүйелерінің дауын мысалға ала отырып, өнім сапасын бақылауды талдау және салыстыруды.



БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.11

КҚ 3.12.12

КҚ 3.12.15

КҚ 3.12.17

КҚ 3.12.18





АП 04

Техникалық жағдайын бағалау және сенімділігін анықтау

Ақаулықты анықтаудың негізі. Өндіріс процесіндегі сынау. Шығынды анықтау және пайдалы әсер коэффиценті. Жылу процестері. Тербеліс,шу және кедергі. Сынауды автоматтандыру. Жұмыс істеу қабілеті сапаның төмендеу белгілерін анықтау. Ақауды анықтаудың тестері. Ақауларды жою.



Білімдер:

-транспорттық құралдардың диагностикасы және техникалық қызмет көрсету мәселелері бойынша жетекші материалдарды;

-мемлекеттік стандартты және тарнспорттық құралдарды диагностикалаудың техникалық талаптарын; түзелмейтін мүмкіндіктерді анықтау құралдарын және тәсілдерін; бақылау құралдарын және жөндеу құралдары мен құрылымын; техниканың және ғылымның жетістігін; транспорттық құралдарды сенімді бағалауды және техникалық диогностикалау саласындағы озық тәжірибелерді; еңбекті және қоршаған ортаны қорғау заңдылықтарын.

Іскерліктер:

-бөлшектердің техникалық жағдайларының уақытылы және сапалы анықтауды; жабдықтармен құралдарды берілген жұмыс мерзіміне және диагностикалық құралдарды үнемі дайындықта ұстауды; диагностиканың жылдық жоспарын құруды және тарнспорттық құралдардың техникалық жағдайын бағалауды; озық технологияларды диагностикаға енгізуді;

-Қазақстан республикасының заңдарын сақтауды.


БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.11

КҚ 3.12.12

КҚ 3.12.15

КҚ 3.12.16

КҚ 3.12.17





АП 05

Арнайы дайындық пәндері

Өндіріс салаларындағы стандарттаудың, метрологияның, сертификаттаудың және лицензиялаудың мақсаты мен міндеттері. Механизмдер, машиналар мен арнайы техникаларды сұрыптау және есепке алу. Олардың сенімділігін анықтау, техникалық жағдайын бақылау. Экономикалық нәтижеліліктерді есептеу әдістері. Құжаттарды жүргізу. Өндірістерде еңбекті ұйымдастыру.



Білімдер:

- арнайы дайындық пәнін




БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.11

КҚ 3.12.12

КҚ 3.12.15

КҚ 3.12.16

КҚ 3.12.17





ӨО және КП

Өндірістік оқыту және кәсіптік практика




КТ.00

Кәсіптік практика




ТТ. 01

Таныстыру практикасы Мамандықпен танысу. Колледждің материалды – техникалық базасымен танысу. Әлеуметтік серіктестіктермен қарым- қатынас және колледждің арнайы мамандықтарымен байланысына талдау жүргізу. Кәсіптік тәжірибе базасында оқу орнына экскурсия жасау.

Іскерліктер:

-оқу орынның материалды техникалық базасы туралы кәсіптік тәжірибеде толық ақпаратты жинау .



Дағдылар:

-техника қауіпсіздік режелерін қолдану және меңгеру;

- алынған ақпараттар есебін құру.


БҚ 1

БҚ 5


БҚ 12

БҚ 14


БҚ 17

КҚ 3.12.14










Слесарлық жұмыс

Слесарлық құрал- жабдықтар. Кесу. Аралау. Металдарды кесу. Металдарды жону. Металдарды пайкілеу.



Іскерліктер:

-слесарлық құрал-жабдықтардың атауы мен мағынасын;

-разряд деңгейіндегі слесарлық жұмыстың негізін;

Дағдылар:

-сүргілеу жұмысын орындауды, металдарды пайкілеуді, кесуді, жөндеуді, аралау слесарлық жұмысын орындауды.



БҚ 1

БҚ 5


БҚ 12

БҚ14


БҚ 17

КҚ 3.12.2

КҚ 3.12.4

КҚ 3.12.5

КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.8










Өлшеулік практика

Электронды өлшеудің негіздері және мультиметрлер.

Ток және тесттік дабылдың кернеулік көзі.

Электронды осциллогрофының негізі.

Электронды осциллогрфының анологы. Стационарлы сандық және стробоскоптық осциллогрфы. Портативті сандық осциллогроф.

Виртуалды РС-осциллогрофтар және зертханалар.

Осциллографиялық өлшеу.


Іскерліктер:

-тәжірибенің тапсырмасын және мақсатын түсіну;

-өлшеу аспаптарын, құралдарын, жабдықтарын және материалдарын қолдана білу;

- өлшеу жұмыстарын жүргізгенде негізгі мәліметтерді білу;

- өлшеу жұмыстарын жүргізгенде техникалық қауіпсіздік ережелерін сақтау;

- тапсырманың орындалуына жету;

- айнымалы тоқты және кернеуді өлшеу;

Дағдылар:

- портативті және сандық осциллографты оқып білу;

- осциллографиялық өлшемдермен жұмыс істеу;

- тапсырманы орындау технологиясында аспаптарды таңдауды анықтау;

- өлшеу жұмыстары бойынша Дағдыларын қалыптастыру;


БҚ 1

БҚ 5


БҚ 6

КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.8

КҚ 3.12.9

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.12

КҚ3.12.13








Монтаждау практика

Пісіру және дәнекерлеудің теориялық негізі.

Пісіру дәнекерлеудің флюс технологиясы.

Дәнекерлеу сықпасы КП және ПК дәнекерлеу технологиясы.

Дәнекерлеу технологиясының профильін анықтау.

Монтаждау сымдары және желілері (жгутовый) Жгутты монтаждау және сымдарды өңдеу. Монтаждалатын біріктірулерді дәнекерлеу

Радиомантажды құрылғылар және радиоэлементтерімен танысу. Оңай радиотехникалық құрылғыларды монтаждау және дәнекерлеу. Электронды құрастыру. Интегралды микросхема.


Іскерліктер:

- монтаждау жұмыстары кезінде қауіпсіздік техникасының негізгі нұсқасын білу;

- метал және электрорадио материалдарының монтаждау жұмыстарына керек бөлшектер және компаненттерінің арналуы;

-электр сызбасын оқу және шартты белгілерін білу интегралды микросхемаларда сандық құрылғыларын түзетуді және монтаждауды орындау;

-монтаждау жұмыстарын жүргізуі туралы негізгі мәліметтерді білу;

Дағдылар:

-жөнделетін құрылғымен және элементтерімен танысу;

-монтаждау операциасының негізгі әдістерімен танысу;

-электронды құрастыру;

-тапсырманы орындау технологиясында аспапты таңдауды анықтау.


БҚ 1

БҚ 5


БҚ 6

КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.8

КҚ 3.12.9

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.12

КҚ3.12.13





КП 03

Оқу практикасы

Жаппай мамандық алудағы техникалық және қызмет көрсету білім алушыларға тағайындалған деңгейдегі кәсіптік біліктілік бойынша білім беру (разряд, класс, категория) "Автоматика және бақылаушы-өлшеу аспаптар слесары"



"Автоматика және бақылаушы-өлшеу аспаптар жөндеушісі"










Жөндеу

Технологиялық және бақылаумен-өлшеу құрылғылары. Пайдалану, қызмет көрсету және жөндеу.

Ақаулар және оларды жою.


Білімдер::

-бақылаушы өлшеуге арналған аспапты, жабдықтың тағайындалуын және құрылысын;



Дағдылар:

-ақауларды анықтау, табу және жою.




БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.11

КҚ 3.12.12

КҚ 3.12.15

КҚ 3.12.16

КҚ 3.12.17





ТТ 04

Оқу орнында өтетін технологиялық практика










Стандарттау, сертификаттау және метралогия бойынша нормалық, технологиялық және заңдылық құжаттар:


Іскерліктер::

-нормативтік,технологиялық және заңдылық құжаттарды;

-технологиялық және бақылаушы-өлшеу жабдықтарын жөндеуде механизмдерін және тораптарын түзету және ретке келтірудің техникасының жағдайын анықтау;

Дағдылар:

-технологиялық жабдықтардың жұмысын есепке алу;

- тапсырма және диагностикалық карта құру, есеп беру тәртібі.


БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.11

КҚ 3.12.12

КҚ 3.12.15

КҚ 3.12.16

КҚ 3.12.17








Өндірістік орындарда өтетін технологиялық практика










Өнеркәсіп тарихы

Технологиялық және бақылаушы-өлшеу жабдықтарды, аспаптарды пайдаланудағы техникалық дайындығын қамтамассыз етудегі жауапты қызметкерлердің стандарттау, сертификаттау және сапаны басқару бойынша техникалық кадрларды қызметтік нұсқаулары.

Өнім өндірудегі технологиялық және нормативтік құжаттар.

Өндірістік үрдісті ұйымдастыру (мазмұнымен, өндірістік циклмен, өндірістік бөлімшелердің мамандандыру формасы)

Жұмысты ұйымдастыру (кадрларды оқыту, бөлу және еңбекті байланыстыру (кооперациялау). Еңбекті мөлшерлеу (нормалау) жұмыс орынын ұйымдастыру және қызмет көрсету еңбек жағдайымен қамтамассыз ету);

Технологиялық және бақылаушы-өлшеу жабдықтарында құжаттарымен оны жүргізу тәртібі.

Технологиялық бақылаушы-өлшеу жабдықтарындағы техникалық пайдалануды ұйымдастыру

Технологиялық бақылаушы-өлшеу жабдықтарындағы техникалық ақаулардың пайда болуы. Технологиялық және бақылаушы-өлшеу жабдықтарындағы монтаждау және түзету (наладка)

Технологиялық және бақылаушы-өлшеу жабдықтарындағы механизмдермен тораптардың түзету және ретке келтірудегі техникалық жағдайлары бойынша жұмыстар.

Технологиялық жабдықтардың жұмысын есептеу.

Түзету техникалық қызмет бойынша диогностикалық картаны ретке келтіру және ақауларды жою.


Іскерліктер::

-өнеркәсіп өнімдерін лицензиялау, сертификаттау бойынша жұмыстарды

ұйымдастырудағы құжаттарды;

- технологиялық жабдықтардың жұмысын есепке алу;

- тапсырма және диогностикалық карта құру, есеп беру тәртібі;

Дағдылар:

-аспаппен және жабдықпен жұмыс істеуді шынайыландыру;

-нормативтік, технологиялық және заңдылық құжаттармен жұмыс істеуді дағдыландыру.


БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.12.7

КҚ 3.12.10

КҚ 3.12.11

КҚ 3.12.12

КҚ 3.12.15

КҚ 3.12.16

КҚ 3.12.17





ДТ 06

Диплом алды практикасы

-Оқу орнының материалды-техникалық базасы оның педагогикалық ұжымға сай қолдану ережесі.

Өндірістік оқыту шеберлері мен арнайы пәндер оқытушылары, инженерлі-педагогикалық ұжымның жұмыс жүйесі.

Оқу орнының әдістемелік жұмысының ұйымдастырлуы; тәрбие жұмысы, қоғамдық ұйымдар және ата-аналармен жұмыс. Профорентатциялық жұмыс.




Іскерліктер::

-басқа оқу орындары және кәсіптік мектепте өндірістік оқыту сабақтарының әдістемелік және кәсіптік деңгейін жоғарғы сатыда өткізу және ұйымдастыру.

-өндірістік оқыттарда сабақтарға және пәндерге өзіндік талдау жүргізу; материалды-техникалық жабдықтауға дайындау;

-ұжымда басқару әдісін ұйымдастыру жұмысын білу;

-игерген мамандық бойынша профилге сәйкестігінің жұмыс Дағдыларын меңгеру;

Дағдылар:

-оқу және тәрбие жұмысында өндірістік-оқыту топты қалыптастыру мақсатында ұжымды білу;

-өндірістік және теориялық оқыту сабақтарын талдау,тексеру қатысу,

-өндірістік оқыту шеберінің және оқытушының сабақ жоспарын құру, сабақ конспектісін, оқу құжаттарын үйреніп білуді,

-өз бетімен сыныптан тыс тәрбие сағатын өткізді ұйымдастыру және оған қатысуды:

-қоғамдық ұйымдар мен және ата-аналамен жұмыс жүргізуді ұйымдастыру;

- кәсіптік Дағдылар және брасқа да салада ақпаратты өңдеу, компьютерді жинауды қолдану;

-техналогиялық кестені.



БҚ 1

БҚ 4


БҚ 9

БҚ 10


БҚ11

БҚ 12


БҚ 13

БҚ14


БҚ 17

БҚ 19









Мамандандыру Тамақ өнімдерінің технологиясы

Біліктілігі: 0104023 – 2 Өндірістік оқыту шебері, тамақ өндіру өнеркәсібі жөніндегі технолог - менеджер









Жалпы кәсіптік пәндер




ЖКП 01

Техникалық графика негіздері

Техникалық сызуды және геометриялық құрылыстарды көркемдеу бойынша жалпы мәліметтер. Геометриялық сызулардың негіздері. Сызу құралдарымен жұмыстың тиімді тәсілдері. Стандарттар. МЖСТ – тар . Проекциялық сызу және техникалық сурет. Аксонометриялық проекциялар. Сызуды құрастыру және оқу Эскиздерді орындаудың жалпы ережелері. Сызудың құрастырушы бөлшектерін оқу.



Білімдер:

Сызуды ресімдеу ережелері, көрсету тәсілдері, құрылыс сызу негіздері, курстық жобаларын ресімдеу ережелері



Іскерліктер:

әр түрлі форматтарда сызуды орындау,алатын мамандығы бойынша машина жасау және құрылыстық сызуларды оқу. Бояу, тушь және карандашпен жұмыс істеуді білу




БҚ 1

БҚ 5


БҚ 6

БҚ 11






ЖКП 02

Мемлекеттік тілде іс жүргізу

Істерді қалыптастыру мен ұйымдастыру тәртібі. Іс қағаздарының жазылу технологиясы. Құжаттарды сақтау және жинақтау. Құжаттардың құрылымы. Құжаттардың жүйелігі, құжаттау тәсілдері мен олардың қолданылу.



Білімдер:

мемлекеттік тілде іс қағаздарын жүргізу технологиясы мен ұйымдастырылуын.



Іскерліктер::

-мемлекеттік тілде іскерлік құжаттарды және қызметтік хаттарды құрастырып жаза білуді.




БҚ 4

БҚ 5


БҚ8

БҚ 19





ЖКП 03

Физикалық және и коллоидтік химия

Термодинамикалық заңы туралы негізгі түсінік. Термохимия. Заттардың агрегаттық жағдайы, олардың сипаттамасы. Химиялық кинетика және катализ. Химиялық тепе- тендік ертінділер құрамы. Электролиттердің ертінділерінің құрамы. Беттік құбылыс. Адсорбиция. Коллоидтік жүйе. Микрогетероидтік жүйе. Тамақ дайындау технологиясында қолданылатын негізгі органикалық заттар. Полимер ертінділері. Сілікпе.



Білімдер:

-технологиялық процестердің физика- химиялық негізін. Заттардың сипаттамасын және негізгі түсінігі, заңы құрылымы қатты дисперстік жүйесіне жататың тағамдардың сипаттамасы, шығу әдісі, стабилизатор ролі. Органикалық қоспаларының негізгі сипаттамасы.

Іскерліктер:

-химикалық есеп жүргізу, есеп шығару, қорытынды жасау, аналитикалық таразы, лабораториялық ыдыспен жұмыс істеуді.



БҚ1

БҚ3


БҚ 5

БҚ12


КҚ 3.13.10

КҚ 3.13.11

КҚ 3.13.16





ЖКП 04

Аналитикалық химия

Хмиялық тепе- теңдік, электролиттік дисоосация, тұздардың гидролизі, ертінділердің консентрациясы, тотығу қалпына келтіру реакциялары. Сапалы талдау. Аниондар және катиондарды бөлу, катиондар қоспаларын талдау барысы. Аниондардың әртүрлі аналитикалық топтары.



Білімдер:

-берілген концентрациядан ертінді дайындауды;

-рекациялық ортасын анықтауды; катиондар мен аниондарға талдау жасауды.

Іскерліктер:

-зертханада құрал- жабдықтармен жұмыс істеуді;

-азық- түлік өнімдерінің сапасын бақылап, физика-химиялық әдістерді қолданып талдау жасауды.


БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.13.10

КҚ 3.13.11

КҚ 3.13.16





ЖКП 05

Тамақ өнімдерінің тауартану негіздері

Тауартану ролі мен мәні. Тамақ өнімдерінің химиялық құрамы мен сапасы, тауарларды стандарттау, тамақты сақтау және консервілеу. Тамақ өнімдерінің ассортименті және жіктелуі.



Білімдер:

-тауартанудың негізгі сипаттамасы және міндеттері;

-стандарттау негіздері, тауарлардың сапасын бағалау және өлшеу әдістері, тауарлардың ассортименті



Іскерліктер:

-бөлек тауарлардың құрылымы мен сапасын анықтау көрсеткіші.



БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.13.10

КҚ 3.13.11

КҚ 3.13.12

КҚ 3.13.13

КҚ 3.13.17





ЖКП 06

Микробиология және тамақтану физиологиясы

Тірішілік әректеіндегі микроорганизмдердің жағдайындағы ішкі әсер ету шарттары. Тамақтанудың физиологиясы. Тамақ пісіру. Дұрыс тамақтану және оны ұйымдастырудың физиологиялық негіздері. Қоғамдық тамақтандыру жұмысшыларының жеке гигенасы. Микробтардың тағамдық инфекцияның және уытталудың ролі, жұқпалы аурулардың инфекциясы.



Білімдер:

-тірішілік әркетіндегі микроорганизмдердің жағдайындағы ішкі әсер ету шарттарын;

-олардың табиғатқа таралуын; азық- түлік тағамдарының сақталуын.

Іскерліктер:

-тәуліктік ас үлесінің дастархан мәзірін құрастыруды;

-тәуліктік ас үлесінің тағамдық тіршілігін есептеуді.


БҚ1

БҚ 3


БҚ5

БҚ12


КҚ 3.13.10

КҚ 3.13.11

КҚ 3.13.16





ЖКП 07

Маркетинг негіздері

Маркетинг туралы түсінік. Маркетінгтің жалпы концепциясы, нарық – маркетингтің объектілері.

Маркетингтін жүктелуі. Нарық сегменті. Маркетинг қоршаған орта. Маркетингтің ақпараттық жүйесі. Маркетингтің стратегиясы мен тактикасы.


Білімдер:

- маркетингтін теориялық негізі, бағаны құру және қызмет көрсету мәселесі, тұтынушының сұранысына жобалау жасау әдістері, тауарларға жарнама жасау және тауарларды өткізу, тауарларды тарату әдістері.



Іскерліктер:

-маркетинг жүйесінде бағаны анықтауды, маркетинг инновацияларды әзірлеу және бекіту, маркетингті басқару процесінде белсенді қатысуды.

БҚ 1

БҚ3


БҚ 6

БҚ 11


БҚ 13

БҚ 17






ЖКП 08

Экономикалық ақпараттандыру және есептеу техникасы

Дербес компьютердің негізгі базалық конфигурациясы. Қолданбалы бағдарламалардың интерфейсі және олармен жұмыс. Желімен танысу, желімен жұмыс істеудің негізгі әдістері. Электронды есептеу машинасының құрылысы және жұмысы. Электронды есептеу машиналарының тарихы және болашағы. Компьютерді қолдану. Бағдарламалар базалық басқару.




Білімдер:

-компюьтер құрылғыларының базалық конфигурациясын;

- компьютер құрылғыларының тағайындалуын; операциялық жүйелердің түрлерін;

-қолданушы интерфейсін; операциялық жүйелердің негізгі командаларын;

- стандартты қосымшалармен жұмысты.

Іскерліктер:

-жүйелік бағдарламалық қамтамасыздандыру көмегімен ДК- дің ішкі құрылғыларының жұмысын баптауды; Windows 2000 / XP операциялық жүйені орнатуды;файл мен бумаларды құруды; дискілерді форматтауды; қарапайым Web - беттерін құруды.



БҚ 1

БҚ 3


БҚ 6

БҚ 11


БҚ 17





ЖКП 09

Тамақ өнеркәсібінің экономикасы және коммерциялық қызметі

Тамақтандыру кәсіпорындарында жобалауды ұйымдастыру. Кәсіптік бағдарлама және тауар айналымы. Кәсіпорынды шикізаттармен материалды- техникалық жабдықтармен қамтамасыз етуді жоспарлау, шаруашылық есеп пен кірісті айналымы. Табысы мен рентабильдігі қоғамдық тамақтандыру қаржысы. Тамақтандыру кәсіпорындарының коммерциялық қызметі.



Білімдер:

-өндірістік бағдарлама және тауар айналымы туралы түсінік. -тұтытушылардың санын есептеу әдісі, тамақтану кәсіпорынның өндіру қуаты. Еңбек ақы төлеу және еңбек бойынша есептеу тәртібі. Коммерциялық қызметін басқаруды ұйымдастыруы және олардың принциптері.



Іскерліктер:

- нарық көлемінің есебінің дағдыларын меңгеру, тұтынушылардың санын, кәсіпорынның жіберу мүмкіншілігіннің өндірістік қуатын, өнімдерді шығару және тауар айналымының экономикалық жобалауын, қызметінің негізгі көрсеткіші бойынша экономикалық анализ жасауды.



БҚ 1

БҚ 3


БҚ 6

БҚ 11


БҚ 13

БҚ 17



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   28




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет