Микробиология, вирусология и иммунология
жүктеу/скачать 1.61 Mb. Pdf көрінісі
|
| Clostridium perfringens
Для идентификации бактерий предложен энтеритный тест, включа- ющий посев на молоко и обнаружение бурного сбраживания субстрата («штормовая реакция»). Для дифференцирования клостридий фекального происхождения от клостридий, обитающих во внешней среде, используют среды Уйлсона-Блэра. Кишечные клостридии вызывают почернение среды Уйлсона-Блэра (за счет восстановления сульфитов), а свободноживущие клостридии не изменяют ее цвет (так как не имеют сульфит редуктазы). О давности фекального загрязнения объекта предложено судить по сопоставле- нию количества споровых и вегетативных форм С. perfringens. С этой целью определяют количество клостридий в непрогретых и прогретых пробах. О давности фекального загрязнения также судят по сопоставлению индекса Escherichia coli и индекса С. perfringens. Высокое значение индекса Е. coli и низкое значение индекса С. perfringens указывают на давнее загрязнение. Если оба показателя имеют высокое значение, то это свидетельствует о свежем фекальном загрязнении. В отечественной практике количественный учет клостридий предусмотрен при исследованиях почвы, лечебных грязей, воды открытых водоемов. Термофилы Термофилы представлены полиморфной группой преимущественно спорообразующих бактерий, способных размножаться при 50—70 °С. Тер- мофилы выделяют с объектов внешней среды, реже из кишечника животных и человека. Во внешней среде термофилы обнаруживают на субстратах, загрязненных навозом или компостом. В процессе гниения в этих субстра- тах поднимается температура, оптимальная для размножения бактерий. По количеству термофилов судят о степени загрязнения объекта навозом или компостами. Как индикатор эффективности автоклавирования поиск термо- филов также проводят в консервах. жүктеу/скачать 1.61 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|