Обычно поливитаминные препараты содержат не менее 11 из 13
известных науке витаминов и примерно столько же минералов. В
сумме
это составляет от 50 до 150 % суточной нормы. При этом компонентов,
нехватка которых встречается крайне редко, закладывают чуть меньше, а
веществ, особо дефицитных и полезных для всех (или
для отдельных групп
населения), на всякий случай кладут побольше. Поэтому и нормы приема
витаминов в разных странах различаются (в том числе в зависимости от
состава традиционного питания), правда, ненамного.
В препаратах одной и той же фирмы,
специально разработанных для
беременных и кормящих женщин, пожилых людей, спортсменов,
курильщиков и т. д., количество отдельных
веществ может различаться в
несколько раз. Для детей – от грудничков до подростков – тоже подбирают
оптимальные дозировки. И это нормально.
Если же на упаковке «суперуникальной, 100 %-но натуральной
пищевой добавки из экологически чистого сырья» вдруг «случайно» не
указан процент от рекомендуемой нормы или вообще не написано,
сколько
милли– и микрограммов или международных единиц (МЕ) содержит одна
порция, это, на мой взгляд, повод задуматься.
Повторю еще раз: все мы в той или иной степени испытываем дефицит
витаминов и микроэлементов. Пользуясь
этой плачевной ситуацией,
производители пытаются убедить нас (и у них неплохо получается), что
искусственные витамины ничем не хуже натуральных. Но эффективность
витаминов
определяется
не
столько
их
количеством,
сколько
биологической ценностью, усвояемостью,
активностью и способностью
участвовать в обменных процессах.
Вот что говорит по этому поводу ведущий научный сотрудник центра
профилактической медицины Галина Холмогорова: «Сейчас все наши
аптеки
буквально
завалены
различными
видами
витаминов
и
витаминосодержащими препаратами. Телевизионная реклама различных
фармацевтических
фирм утверждает, что именно их препарат обеспечит
нас на целый день всеми необходимыми витаминами, в том числе и
витамином С.
Разнообразие этих препаратов, а также их невообразимые
цены просто потрясают».
Однако в синтетических витаминах нет компонентов, которые помогли
бы им усваиваться и становиться активными. Именно поэтому лишь малая
Достарыңызбен бөлісу: