Негізгі орта білім беру деңгейінің «Технология» білім саласы пәндерінің

1) азық-түліктерді өңдеудің температуралық режімі мен тағамды өңдеудің ұзақтығын сақтаудың санитарлық маңызын;

2) ыстық тағамдармен жұмыс істеу ережелерін;

3) балық пен қамырдан тағамдар әзірлеу технологиясын, олардың адамның тамақтануындағы маңызын, сақтау мерзімдерін;

4) түскі асқа дастарқанды жабдықтау ережесін;

5) химиялық талшықтар (негізгі және бейматалар) өндірісінің ерекшеліктерін;

6) өндіріс жағдайында жіп алу жолдарын;

7) химиялық талшықтардың (жасанды және синтетикалық) қасиеттерін;

8) химиялық талшықтардан тігілген киімдерді күту ерекшеліктерін;

9) маталардың түрлерін, олардың қолданылуын;

10) аралыққа және жылылыққа салынатын материалдардың айырмашылығын;

11) химиялық талшықтардан жасалған бұйымдарды күту бойынша белгілерді, кір жуудың және ылғалды-жылумен өңдеу режимдерін;

12) тігін машинасының құрылғыларын;

13) машина тігістерін, оның түрлерін (біріктіру, шет тігісі, әрлеу);

14) тігін машинасымен жұмыс істеу кезінде қауіпсіздік техникасы ережелерін;

15) жеңіл ақауларды жою тәсілдерін;

16) жұмыс орнындағы жабдықтарға қойылатын талаптарды;

17) иық бұйымдарының сызбасын құру үшін өлшем алу ережесін және олардың шартты белгілерін жазуды;

18) өз өлшемдері бойынша дайын пішімді өзгерту тәсілдерін;

19) бұйым дайындау кезінде қолданылатын маталар мен әшекейлерді;

20) бұйымды өңдеудің технологиялық реттілігін;

21) дайын бұйымның сапасына қойылатын талаптарды;

22) адам өмірінде пәтер интерьеріндегі бөлме өсімдіктерінің маңызын;

23) пәтерде бөлме өсімдіктерін тиімді орналастыру тәсілдерін;

24) гүл шоғын құрастыруға қойылатын эстетикалық талаптарды;

25) қолөнер тарихын;

26) ілгек бізбен тоқуға арналған материалдар мен құралдарды;

27) ілгек бізбен жұмыс істеу тәсілдерін;

28) тоқу кезінде қолды дұрыс ұстауды;

29) түрлі іліп тоқу (шалу) технологиясын;

30) жайманы шеңберлеп тоқуды;

31) өрнек раппортын және оны жазуды;

32) ілгек бізбен тоқудың шартты белгілерін;

33) жобаның мақсаты мен міндеттерін;

34) жобаны жоспарлау және жүзеге асыруды;

35) бұйым дайындау технологиясын;

36) өзіндік құнын;

37) білімдері мен іскерлігіне өзіндік баға беруді

білу/түсіну тиіс.

1) балықтың сапалылығын анықтауды;

2) консервілердің жарамдылық мерзімдерін анықтауды;

3) ас үй жабдықтары, құралдар және құрылғылармен жұмыс істеуді;

4) балықтан тағамдар әзірлеуді;

5) ұн өнімдерін пісіруді;

6) химиялық талшықтардан жасалған маталарды тануды;

7) табиғи және химиялық талшықтардан жасалған маталардың құнына салыстырмалы талдауды;

8) табиғи және химиялық талшықтардан жасалған маталардың қасиеттерін анықтауды;

9) жасанды және синтетикалық маталардың қасиеттерін анықтауды;

10) бұйымның қасиеттерін біле отырып, бұйым дайындау кезінде материалды дұрыс пайдалануды;

11) бұйымдарды жуу үшін ұнтақты таңдауды;

12) жіптің тартылуын және тігіс жиілігін реттеуді;

13) тігін машинасының кері жүрісімен тігісті бекітуді;

14) тігін машинасын тазалау және майлауды;

15) тігін машинасының инесін материалдың қалыңдығына сәйкес дұрыс таңдауды және оны орнатуды;

16) жөрмелген және шеттіктеу тігістерін орындауды;

17) киімді жобалауды, конструкциялауды және модельдеуді;

18) өлшем алуды және жазуды;

19) пішім және матаны пішуге дайындауды;

20) мата жайылмасына пішімді тиімді орналастыруды;

21) бұйым өлшемін алуға дайындау, өлшемін жүргізуді;

22) ақауды анықтауды және түзетуді;

23) жапсырманы жапсыруды;

24) мата жиегі мен түймелікті торлауды;

25) жекелеген шет тігістерін орындауды;

26) пәтердің ішкі көрінісіне арналған бөлме өсімдіктерін таңдауды;

27) гүлдерден композиция құрауды;

28) өсімдіктер күтімін;

29) гүлдерге жарық түсуін ескере отырып талаптарға сәйкес олардың пәтерде орналасуын анықтауды;

30) ілгек бізбен дұрыс жұмыс істеуді;

31) түрлі іліп (шалу) тоқуды;

32) бұйымға арналған жайма тоқуды;

33) шеңберлеп тоқуды;

34) тоқу кезінде сызбаны пайдалануды;

35) сән журналымен жұмыс жасауды;

36) масштабты немесе нақты өлшемде жеңіл бұйымдарды тоқуды;

37) бұйым тоқуға арналған жіптер мен ілгек бізді таңдауды;

38) бұйымның үлгісін әзірлеуді;

39) жобаның тақырыбын таңдау критерийлерін анықтауды,

40) негізгі және қосымша ақпараттарды дұрыс таңдау мен қолдануды;

41) жұмысты жоспарлау мен бұйымды дайындауды;

42) бұйымды дайындауға кететін шығындарды анықтауды;

43) кіріс түсіру мақсатымен дайындалған бұйымды өткізуді;

44) экологиялық жағдайды ескере отырып, бұйымның сапасын бағалауды;

45) кемшіліктерді талдауды және қиыншылықтарды анықтауды;

46) жобаны қорғау барысында өз көзқарасын білдіруді меңгеруі тиіс.

97. 8 сыныптың соңында оқушылар

1) азық-түліктермен жұмыс істеу кезінде сақталатын санитарлық-гигиеналық ережелерді;

2) ауру тарататын микробтар және одан сақтануды;

3) бірінші тағамдар әзірлеу технологиясын, олардың адамның тамақтануындағы маңызын;

4) сорпа дайындауға қойылатын талаптар;

5) ашытқылы қамыр дайындау тәсілдерін;

6) үй жағдайында консервілеу негізін;

7) белдемшелерді конструкциялауды (құрастыруды);

8) өлшем алу ережесін және олардың шартты белгілерін жазуды;

9) бұйым дайындау кезінде қолданылатын маталар мен өңдеу түрлерін;

10) бұйымды өңдеудің негізгі технологиялық тәсілдерін;

11) бұйымды өңдеудің технологиялық реттілігін;

12) отбасы, қызмет, қажеттіліктер, отбасылық экономика, кәсіпкерлік жөнінде түсінікті;

13) әлеуметтік, материалдық, орынды (тиімді) қажеттіліктерді;

14) отбасы бюджетінің шығыс бөлігі және балансын;

15) шаруашылықты орынды жүргізу ережесін;

16) шығынды жоспарлауды;

17) жеке бюджет, қор (ақша) жинақтауды;

18) жоба тақырыбын таңдау, ойын жүзеге асыруды, таңдаған тақырыбын негіздеуді;

19) жобаны орындауға қажетті материалдарды іріктеуді;

20) өзіндік құнын алдын-ала есептеуді;

21) бұйымды дайындау технологиясын және бұйымды өткізуді (тауар, қызмет, бұйымдар, іс-шаралар)

білу/түсіну тиіс.

1) асүй жабдықтары, құралдар және құрылғылармен жұмыс істеуді;

2) қоспа сорпа дайындауды;

3) ашытқылы қамыр дайындау және олардан өнім дайындауды;

4) орамжапырақты ашытуды;

5) белдемшені жобалау, конструкциялау және модельдеуді;

6) өлшем алу және есептеуді;

7) сызбаны оқу және сызуды;

8) матаға пішімді үнемді орналастыруды;

9) пішім бөлшектерін өңдеуге дайындауды;

10) өлшеу жүргізуді, ақауларын жөндеуді;

11) бұйымды тігу кезінде технологиялық операцияларды дұрыс орындауды;

12) матаны және әрлеу түрлерін таңдауды;

13) мата жиегі мен түймелікті торлауды;

14) қажеттілігіне қарай орынды сұрыптап, сатып алуды (қажетті, бірақ міндетті емес);

15) ақшаны сауатты жұмсауды;

16) өз шығындарын талдауды;

17) шығармашылық жобаны дұрыс безендіруді (дизайн-папка);

18) жобаны таңдау кезінде пайда болатын мәселелер мен қажеттіліктерді анықтауды;

19) бұйымға қойылатын негізгі талаптарды айқындауды;

20) жұмысты жоспарлау және бұйымды дайындауды;

21) экономикалық тұрақтылықты;

22) қиыншылықтарды анықтауды, талдауды және бұйымның сапасын бағалауды;

23) жобаны қорғау барысында өз көзқарасын білдіруді және тұжырымын дәлелдеуді меңгеруі тиіс.

98. 9 сыныптың соңында оқушылар

1) азық-түліктерді өңдеудің температуралық режимі мен сақтау ұзақтығының санитарлық маңызын;

2) еттен әзірленетін тағамдардың жіктелуін, гарнир, тұздық түрлерін, әзірлеу технологиясын;

3) етті дәстүрлі мүшелеу және еттен табақ тарту ретін;

4) ас мәзірінің түрлерін;

5) бұйым дайындау кезінде қолданылатын маталар мен әрлеу түрлерін;

6) өлшем алу ережесін және олардың шартты белгілерін жазуды;

7) бұйымды өңдеудің негізгі технологиялық тәсілдерін;

8) бұйымды өңдеудің технологиялық реттілігін;

9) қолөнер тарихын, бүгінгі күні қолданбалы өнердегі маңызын;

10) үйде қолданылатын қазақ халқының дәстүрлі бұйымдарын жасау негізін, материалдар мен құралдарды;

11) жұмыс тәсілдерін; орындау технологиясын;

12) кәсіби қызметтің маңызын;

13) өнер, тамақтану, сауда саласының кәсіптерін;

14) кәсіби өзіндік анықтаудағы тұлғаның ерекшелігін;

15) кәсіби жарамдылық, денсаулығына байланысты кәсіп таңдауды;

16) ХХІ ғасырдың кәсіптерін (жұмыстың ерекшелігі мен маңызын);

17) жобаның мақсаты мен міндеттерін, оның қажеттілігін, пайдасы мен құндылығын;

18) бұйымды жоспарлау және дайындау технологиясын ;

19) өзіндік құнын, дайын бұйымды өткізуді

білу/түсіну тиіс.

1) ас үй жабдықтары, құралдар және құрылғылармен жұмыс істеуді;

2) азық-түлік сапасын;

3) еттің сапалылығын анықтауды;

4) механикалық және жылумен өңдеуді;

5) жаншылған және бұқтырылған еттен өнім, палау, қуырдақ әзірлеуді;

6) ас мәзірін құруды;

7) киімді жобалау және модельдеуді;

8) өлшем алуды және есептеп жазуды;

9) сызбаны түсінуді және сызуды;

10) бұйым бөлшектерін калькаға немесе қағазға көшіруді;

11) матаның үстіне пішімді тиімді орналастыруды;

12) пішім бөлшектерін өңдеуге дайындауды;

13) дайын бұйымның өлшемін жүргізуді және кесдескен ақауды түзетуді;

14) бұйымды тігу кезінде технологиялық операцияларды дұрыс орындауды;

15) матаны және әрлеудің түрлерін таңдауды;

16) таспадан, бисерден, жіптен, жүн және иірімжіптерден жеңіл бұйымдар жасауды;

17) үйді, пәтерді безендіруді;

18) бисер тоқу техникасымен композиция жасауды;

19) кәсіпке өзіндік талдау жүргізуді;

20) кәсіби өзіндік анықтаудағы тұлғаның ерекшелігін;

21) «Мамандық нұсқаушысы» анықтамалық әдебиеттермен жұмыс жасауды;

22) өмірлік жоспар құру, түйіндеме жазуды;

23) жоба тақырыбын таңдау критерийлерін анықтауды;

24) бұйымның үлгісін, эскизін әзірлеу, жетілдіруді;

25) бұйымды дайындауға кететін шығындарды анықтауды;

26) ақпаратты дұрыс іріктеп алуды және пайдалануды;

27) жұмысты жоспарлау және бұйымды дайындауды;

28) кемшіліктерге талдау жасауды;

29) жұмысты бағалауды;

30) жобаны қорғау барысында өз көзқарасын білдіруді;

31) білімдері мен іскерлігіне өзіндік баға беруді;

32) дайындалған бұйымды өткізуді меңгеруі тиіс.

99. Жеке тұлға нәтижелері, оқушылар

1) оқуға, еңбекке деген жауапты көзқарастарын, оқушылардың озін-өзі дамыту, өздігімен білім алуға дайындықтары мен қабілеттіліктерін, тұрақты танымдық мүдделерін, мамандықты саналы түрде таңдауға дайындықтарын қалыптастыру, сонымен қатар, әлеуметтік маңыздылығы бар еңбекке қатысу тәжірибесін дамыту;

2) белсенді азаматтық ұстанымын, жоғары патриоттық сезімдерін білдіру;

4) әлеуметтік нормаларын, топтар мен қоғамдастықтарда тәртіп ережелерін меңгеру;

5) адамгершілік мінез-құлықты, өз қылықтарына деген жауапты көзқарасын тәрбиелеу;

6) экологиялық мәдениеті негіздерін қалыптастыру;

7) қазақтардың сәндік-қолданбалы өнерін меңгеру арқылы эстетикалық сана-сезімін тәрбиелеу және оны көрсете білу керек.

100. Жүйелілік-әрекеттік нәтижелері, 5-9 сынып оқушылары

1) өздігінен өзінің оқу мақсаттарын анықтауға,ғылыми мәліметтерді талдауға, өңдеуге, синтез жасауға және қолдануға икемділігін;

2) жобалау және құрылымдау әдістерін игере білуін;

3) оқу мақсатының дұрыс орындалуын бағалай білуін;

5) мұғаліммен және жолдастарымен оқу қызметтестіктерін және бірлескен іс-әрекеттерін ұйымдастыра білуін, дамыған коммуникативтік қабілеттерін меңгергенін;