С Л О В А Р Ь Т Е Р М И Н О В
Термины Наземного кодекса определяются следующим образом:
Анализ риска
процесс, включающий в себя идентификацию опасностей, оценку риска, управление риском и
информирование о риске.
Белковый брикет
протеинсодержащий остаток, получаемый в результате частичного выделения жира и воды в
результате переработки туш.
Безрисковый товар
товар, который может выступать предметом торговли без необходимости принятия особых мер для
снижения риска по одной из списочных болезней, инфекций или инфестаций, вне зависимости от
статуса страны или зоны его происхождения по данной болезни, инфекции или инфестации.
Биобезопасность
комплекс мер управления и поддержания состояния здоровья с целью снижения угрозы заноса,
фиксации *и распространения болезней, инфекций или инфестаций животных в, из и внутри какой-
либо животной популяции.
Благополучная зона
зона, в животной популяции которой отсутствие какой-либо инфекции или инфестации доказано в
соответствии с требованиями Наземного кодекса.
Благополучный компартмент
компартмент, в котором отсутствие патогенного агента, вызывающего данную болезнь, доказано на
основе требований, установленных в Наземном кодексе для признания статуса благополучия
компартмента по данной болезни.
Благополучие животных
это физическое и ментальное состояние животного в связи с условиями его жизни и смерти.
Бойня
любое предприятие или помещение по убою животных для получения пищевых продуктов, имеющее
на это разрешение Ветеринарной службы или иного Компетентного органа (в т.ч. места,
предназначенные для приёма и временного содержания животных).
Достарыңызбен бөлісу: |
