Основы туризма под научной редакцией доктора юридических наук Е. Л. Писаревского
жүктеу/скачать 3.46 Mb. Pdf көрінісі
|
|
Таблица 4.1 Страна Удельный вес в общей численности работающих в отелях и ресторанах, % мужчин женщин Австрия 38,7 61,3 Бельгия 46,7 53,3 Финляндия 24,0 76,0 Германия 43,2 56,8 Нидерланды 55,2 44,8 Швеция 37,8 62,2 Великобритания 40,1 59,9 Канада 41,7 58,3 Австралия 39,4 60,6 1 Мировой туризм. Статистика и проблемы. Stop-News от 2 декабря 2013. 163 По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), занятость в туристской отрасли в развитых странах мира коле- блется в широком диапазоне (табл. 4.2). Таблица 4.2 Страна Доля туризма в общей занятости, % Занятость в туризме, тыс. человек прямая косвен ная всего прямая косвен ная всего Греция 10,0 6,1 3,9 360 220 140 Испания 9,1 5,4 3,7 1 380 823 557 Швейцария 8,2 5,7 2,5 293 205 89 Италия 7,7 4,8 2,9 1 722 1 063 659 Франция 4,8 3,6 1,2 1 200 895 305 Германия 10,0 — — 2 300 — — Австралия 6,0 — — 458 — — Япония 1,6 — — 990 — — США 10,3 4,1 6,2 15 500 6 600 8 900 Австрия — 13,9 — 586 — — Канада — 9,0 9,0 — 1967 — Турция — — — 800 — — По данным того же источника совокупная занятость на предприятиях размещения и питания представлена в табл. 4.3. Таблица 4.3 Страна Всего занятых Занято на предприятиях: размещения питания человек % от общей занятости человек % от общей занятости человек % от общей занятости Германия 952 200 2,7 — Канада 825 500 6,2 166 300 1,3 659 200 5,0 Мексика 738 223 3,2 151 445 0,7 586 778 2,5 Испания 707 800 6,0 — — — — Велико- британия 616 400 2,4 312 600 1,2 303 800 1,2 Франция 428 731 2,0 156 106 0,7 272 625 1,3 Австралия 347 400 4,5 78 600 1,0 268 800 3,5 Португалия 197 100 4,4 — — — — Нидерланды 168 000 2,6 49 000 0,8 119 000 1,8 Финляндия 58 000 2,9 15 000 0,7 43 000 2,1 164 По данным Росстата на отечественном рынке труда в туризме в сфере размещения и питания (гостиницы и аналогичные средства размещения и сфера общественного питания) в 2012 году было занято 1,25 млн чело- век (среднегодовая численность), Прирост численности в этих сегментах туризма по сравнению с предыдущим годом составил 1.8%. В рамках пред- ставленной совокупной численности — число занятых гостиничном секто- ре составляет 440,0 тыс. человек 1 . На предприятиях туроперейтинга (туроператоры и турагенты) за этот же период было занято 40,0 тыс. человек. В рамках Государственной программы Российской Федерации «Развитие культуры и туризма» на 2013—2020 годы при повышении сово- купного объема предоставленных туристских услуг в 2020 года в 4,7 раза, предполагаемый рост численности на рынке труда по его отдельным сег- ментам прогнозируется: на предприятиях размещения — на 41%; на предприятиях туроперейтинга — на 51%. Это означает, что огромный 470% прирост объемов в сфере туризма будет реализовываться не за счет интенсивного наращивания численности персонала, а за счет повышения производительности труда 2 . Экономический и социальный прогноз развития туризма является жүктеу/скачать 3.46 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|