Қостанай мемлекеттік педагогикалық институты Жаратылыстану-математика факультеті

жүктеу/скачать 1.59 Mb.

Pdf көрінісі

бет	27/183
Дата	02.01.2022
өлшемі	1.59 Mb.
	#452555

1 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 183

Оразымбетова Б. Б. Биологияға кіріспе

реттік құрылымы деп атайды. Полипептидтік тізбектері түзу болып
келетін ақуыз аз. Оларға табиғи жібек талшықтары мысал бола алады.
Көпшілік  ақуыздың  полипептидтік  тізбектері  оралма  тәрізді  болып
ширатылып келеді.
Ақуыз  молекулалары  полипептидтік  тізбектерінің  кеңістіктегі
оралма  тәрізді  болып  келген  пішінін  ақуыздың  екінші  реттік
құрылымы  деп  атайды.  Ақуыздың  екінші  реттік  құрылымы  оралма-
ның көрші орамдарындағы – NH – және – СО - топтарының арасында

30

түзілетін  толып  жатқан  сутектік  байланыстар  арқылы  қамтамасыз
етілді.  Полипептидтік  байланыс  оралмаға  айналғанда  радикалдар
сырттап  калады.  Бұл  радикалдардың  ақуыз  молекуласынын  үшінші
құрылымын  түзудегі  маңызы  зор.  Акуыз  молекуласы  оралманың
(екінші реттік құрылымының) тағы да бүктеулі нәтижесіңде  акуызд-

жүктеу/скачать 1.59 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 183