часть корма перевариваются протеолитическими ферментами, и
их белок усваивается организмом животного.
Однако так бывает только при оптимальной даче карбамида,
т. е. не более 25 г на 100 кг массы тела в сутки в 2…3 приема и
только в сухом виде. Дача 40 г на 100 кг массы вызывает средней
тяжести отравление, а при дозе 60…80 г на 100 кг массы всегда на-
ступает интоксикация, заканчивающаяся смертельным исходом.
При правильном кормлении с добавлением карбамида через
3…4 ч в рубце концентрация аммиака достигает максимальных
значений и составляет 15…25 мг%, а перед очередным кормлением
снижается до 10 мг%, что можно считать обычным содержанием
аммиака независимо от типа рациона. При однократном скармли-
вании суточной дозы карбамида количество аммиака в рубце по-
вышается до 38…51 мг%, что сопровождается кратковременным
токсикозом. В таком случае реакция содержимого рубца становит-
ся щелочной, аммиак при этом легко проникает через клеточные
мембраны и поступает в кровь в таких количествах, которые не
успевают выделяться через легкие и синтезироваться в печени в
мочевину, а потому и не выводятся из организма с мочой.
Аммиак из крови, где его накапливается более 1,5 мг%, прони-
кает в клетки органов и тканей, в которых он резко тормозит
окислительно-восстановительные процессы, блокируя трикарбо-
новый окислительный цикл Кребса. При этом из трикарбонового
цикла отвлекаются альфа-кетаглутаровая и щавелево-уксусная ке-
токислоты с образованием глутаминовой и аспарагиновой амино-
кислот. Это приводит к резкому дефициту макроэргических со-
единений (АТФ и КФ), что нарушает функцию центральной не-
рвной системы.
Возможно также тормозящее влияние иона аммония в больших
количествах на течение окислительного декарбоксилирования ке-
токислот, что еще в большей степени создает дефицит энергии
АТФ.
Достарыңызбен бөлісу: |