296
1.6.2. Картофель
Наличие
признаков заплесневения
Не допускается
Содержание
хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:
ГХЦГ (сумма изомеров)
0,2
ДДТ (сумма метаболитов)
0,1
Содержание
нитратов, мг/кг, не
более
300,0
Содержание
нитритов, мг/кг, не более
10,0
Содержание
токсичных элементов, мг/кг, не более:
ртуть
0,05
мышьяк
0,5
свинец
5,0
кадмий
0,3
Наличие патогенных микроорганизмов:
сальмонеллы в 25 г
Не допускается
энтеропатогенные эшерихии в 25 г
Не допускается
1.6.3. Бахчевые культуры
Наличие признаков заплесневения
Не допускается
Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более:
ГХЦГ (сумма изомеров)
0,5
ДДТ (сумма метаболитов)
0,1
Содержание нитратов, мг/кг, не более
500,0
Содержание нитритов, мг/кг, не более
10,0
Наличие патогенных микроорганизмов:
сальмонеллы в 25 г
Не допускается
энтеропатогенные эшерихии в 25 г
Не допускается
патогенные иерсинии в 25 г
Не допускается
Достарыңызбен бөлісу: