Предисловие в

Владимир Добкин 
АНТИРАКОВАЯ 
ДИЕТА 
доктора 
Ласкина 

«Диетическое питание и рак» — этой темой ученые все­
го мира занимаются не первое десятилетие. В свое время 
американский ученый Бенгстон Самуэльсон, работавший в 
этой области, был удостоен Нобелевской премии. Однако ни 
один из методов, наборов лекарственных средств или продук­
тов питания не стал панацеей от этой страшной болезни — 
рака. 
В этой публикации мы знакомим читателей с антирако­
вой диетой доктора Вульфа Ласкина, проработавшего в он­
кологии свыше 30 лет. Флавоноид кверцетин, лежащий в ос­
нове диеты, известен биологической науке уже не одно деся­
тилетие, но только последние достижения генетики под­
твердили его действенность на раковые клетки. 
Многолетняя практика доктора Ласкина свидетельству­
ет: развитие рака с помошью диеты может быть останов­
лено, и тому есть много примеров. Сам автор диеты гово­
рит об этом так: «Я не исцеляю, а продлеваю людям жизнь». 
И еще одна польза. Диета Ласкина очищает сосуды, 
предотвращая развитие атеросклероза, а значит, инфаркта 
и инсульта. О том, чтобы завтра не заболеть, следует поза­
ботиться сегодня. 

П
ока что рак сильнее усилий сотен тысяч ученых, био­
химиков, врачей. Мечта найти чудодейственное сред­
ство, непосредственно прицельно действующее на злокаче­
ственную опухоль, так мечтой и остается. Где-то еще на 
заре прошлого века человеку, нашедшему панацею от этой 
зловещей болезни, обещали отлить памятник из чистого зо­
лота. В наше время золото идет на производство унитазов 
для богатых шейхов и даже новых русских. Бог им судья. 
Но работа над поиском панацеи продолжается. Дорогу, как 
известно, осилит идущий. Об одном из таких идущих наш 
рассказ. Мы предлагаем ознакомиться с антираковой дие­
той доктора Ласкина по двум причинам. Первая — мы зна­
ем конкретных людей, которым его методика вернула здо­
ровье и жизнь. Вторая причина — диета не может никому 
навредить, напротив, ее «побочные действия» способствуют 
очищению и укреплению сосудов. 
Чтобы пользоваться рекомендациями, когда дело идет о 
здоровье и даже жизни, желательно знать, кто вам их пред­
лагает. Вульф Ласкин — врач почти с полувековым стажем, 
больше 30 лет занимался исключительно онкологией. В даль­
нейшем мы расскажем о нем более подробно, поскольку 
свою систему питания (а она значительно шире антирако­
вой) он испытывал и на себе. 
Представьте себе такую картину: врача-онколога из Мос­
квы приглашают в Обнинск к тяжелому больному. Диаг­
ноз — лимфосаркома. Осматривать излишне, его десятки 
раз уже обследовали. Больному Владимиру Цареву 46 лет, 
худенький, как подросток, с неестественно большим живо­
том, словно человек арбуз проглотил. Практически не вста­
ет с постели, смертельный диагноз ему известен, а потому 

нового доктора встречает без особого энтузиазма. Человек 
науки, он уже давно не верит в чудеса. 
С другой стороны, больной, приговоренный неотврати­
мым ужасом диагноза, вправе ожидать от специалиста хотя 
бы слов надежды! А приезжий доктор заговорил о питании, 
крайне необходимом в этом случае, а в заключение извлек 
из портфеля пакет крупы. Изумленный больной, не имея 
сил даже привстать со своего ложа, запустил руку в нутро 
пакета и разглядел на ладони коричневые крупинки. 
— Гречка? — с изумлением спросил Царев. 
— Да, гречка, — отвечает Ласкин, уже давно уставший 
изумлять своих недоверчивых пациентов. — И если вы хо­
тите выздороветь, это будет основой вашей диеты на до­
вольно длительное время. Но вернусь я к вам ровно через 
неделю. Тогда и поговорим более предметно. 
Через неделю доктор Ласкин снова был в Обнинске. И 
хотя он уже почти привык, что эффект иногда бывает по­
разительно быстрым, Царев все-таки удивил его тем, что 
встретил у дверей палаты на своих собственных ногах, а 
арбузоподобный живот исчез, теперь больничный халат был 
демонстративно повязан поясом, обозначающим талию. 
Понимаю, что, дойдя до этого места, любой читатель со 
средним набором знаний о физиологии человека, а уж тем 
более знакомый с тем, как проходит процесс заболевания 
раком, не испытает никаких других чувств, кроме недове­
рия. С раком может справиться элементарная гречка? Та 
самая, знакомая нам с детства, которую еще, кажется, со­
всем недавно (люди старшего и даже среднего поколения 
это хорошо помнят) выдавали исключительно в заказах и 
только по красным датам в календаре, а сегодня ее можно 
приобрести на каждом углу в любом магазине? 
Да быть того не может! 
Признаться, и мы, сотрудники редакции, восприняли 
эту новую для нас информацию с большой долей недоверия 
и скептицизма. И хотя пришел доктор Ласкин в редакцию, 
что называется, не с улицы, а по рекомендации давнего 
друга редакции и соавтора этой уникальной методики Алек­
сандра Балюры, кандидата медицинских наук, поверить в 
исцеление трехразовым питанием гречневой кашей, сопро-

вождаемым обильным питьем — не меньше 8 стаканов в 
сутки (желательно не из-под крана, поскольку во многих 
наших городах и поселках из кранов истекает черт знает 
что, но только не живительная влага), было очень даже 
непросто. Понадобились многие часы разговоров, доскональ­
ное изучение многостраничного патента, публикаций Вуль-
фа Ласкина в специализированной прессе, консультаций со 
специалистами, чтобы прийти к выводу: чуда нет, есть глу­
бокое знание работы организма и его зависимости от пита­
ния. 
Но почему именно гречка? 
Да потому, что она содержит самое большое количество 
растительного белка. А для подавления ракового процесса 
необходимо ограничить поступление в развивающуюся опу­
холь арахидоновой кислоты и других жирных кислот и вве­
сти в организм определенное количество кверцетина, кото­
рого больше всего содержится в гречневой крупе и шипов­
нике. 
Этот самый кверцетин был открыт учеными только в 
конце последнего десятилетия XX века. Когда наш доктор 
стал заниматься разработкой диеты для раковых больных, о 
кверцетине и его действии на опухоли никто еще понятия 
не имел. Гречневую крупу он применил потому, что она 
больше всего подходит по аминокислотному составу. Кста­
ти, известный японский ученый Жорж Озава в основу сво­
ей диеты брал коричневый рис (также богатый по составу 
кверцетином), который в те годы, когда разрабатывалась 
диета Ласкина, был даже не дефицитом, а экзотикой и о 
нем можно было прочитать только в переводных романах. 
Упоминание о коричневом рисе интересно уже тем, что 
разные ученые, врачи в самых разных странах двигались в 
своих поисках в одном направлении — заменить животный 
белок растительным. И на этой основе строить антирако­
вую диету. 

жүктеу/скачать 0.73 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: