Сабаққа әдістемелік нұсқау 7М05123 «Биотехнология»
жүктеу/скачать 0.76 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Кристализация.
| Хромотография – адсорбцияға ұқсас процесс. Қатты сорбентте ерітінді заттар жиналады, тек біреу ған емес олардың саны көп болып келеді және олардың құрылымы жиі ұқсас болады. Мысалы, белок қоспалары, нуклеотидтер, қанттар, антибиотиктер. Адсорбция кезеңінде бірге десорбуются етеді. Ал хроматография кезеңінде олар сорбенттан рет-ретімен шығып, оларды бөлінуге және бір-бірінен тазалауға ықпал етеді.
Диализ – бұл процесс жартылай өткізгіш ара қабырға кіші молекулалы заттарды өткізеді, ал үлкен молекулалы заттар өте алмайды қалады. Диализ жолы арқылы вакциналар мен ферменттерді тұздан және кіші молекулалы ерігіш қоспалардан тазартады. Кристализация. Бұл процесс түрлі ерігіш заттарды, әр – түрлі температурада тазартады (базируется). Температураны баяу түсуі кристалдар мақсатты өнім ашпаларын (растворов) қалпына келтіреді және тазалығы өте жоғары болып келеді. Мысалғы осындай жолмен кристалды пенициллин алынады. Бөлу әдістерін екі топқа ажыратамыз – физико-химиялық және химиялық. Бірінші топқа кристалдау, қайнату (суалту), дистилдеу, экстракциялау, сорбция, хромотография; Екінші топқа – тұндыру, редокситұндыру, ұшқыш қосылыстардың түзілуі жатады. Бөлудің физико-химиялық әдістерінде екі фаза болады, олардың арасында анализденетін қоспа компоненттері қайта бөлініп тұрады. Кейбір әдістерде алмасу тең бөлу үшін екі фазаны араластырады. Мұнда бөлу мөлшерлік түрде қажет, яғни бір компонент бір фазада, ал екінші екінші фазада болуы керек. Кристалдану және суалту әдістеріне анықталатын компонент қатты фазада болғаны дұрыс, себебі суалтқанда көбінесе буды жинап алу қиын, ал кристалдануды қоспадан таза заттарды алу үшін қолданылады. Химиялық тәсілмен бөлгенде бір жүйеге екінші компонентті қосады. Химиялық реакция нәтижесінде екінші фаза түзіледі. Концентрлеу әдісін таңдағанда, анализденетін зат табиғаты мен химиялық құрамын, барлық операциялардың ұзақтығын, құрал-жабдықтардың түгелдігін және әрі қарай өлшеу әдістерін жетекшілікке алады. Топтық және жеке концентрлеу деп ажыратылады. Бірінші жағдайда бір операцияда бір топ компоненттер бөлініп шығарылады. Концентрлеу не негізін жайып, не микрокомпоненттерді бөліп шығарып жүзеге асырылады. жүктеу/скачать 0.76 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|