- № 5-6 зертханалық-тәжірибелік сабақ.
- Сабақтың тақырыбы:
- Ацетил-КоА-ның пайда болуы
- Сабақтың жоспары:
- 1. Пируваттың постгликолитикалық реакциялары (алкогольді және сүт қышқылды ашыту, жасушалық тыныс алу)
- 2. Пируваттың тотықтырғыш декарбоклилизациясы
- 3. Пентозомонофосфат жолы.
- Сабақтың мақсаты:
- студенттерге алкогольді және сүт қышқылды ашытуды түсіндіру, пентозофосфат жолыныдағы реакцияларды түсіндіру.
- 1. Пируваттың постгликолитикалық реакциялары.
- Алкогольді ашытудың тотығу сатысы екі пируват молекуласы, екі АТФ молекуласы және бір глюкоза молекуласынан екі НАДH+H+ молекуласы түзіліп, гликолиз жолымен жүреді.
- Алкогольдік ашытудың жалпы реакция теңдеуі:
- глюкоза + АДФ + Pi → 2 этанол + 2 CO2 + ATФ
- Алкогольдік ашытудың өндірістік маңызы зор. Ол наубайханада, этанол, глицерин, алкогольдік сусындар өндірісінде қолданылады.
- Гомоферментативті
- глюкоза → 2 лактат + 2 АТФ.
- Жасушалық тыныс алу деп ағзалардың жасушаларында болатын химиялық энергияны оттек молекулаларынан немесе қоректік заттардан аденозинтрифосфатқа (АТФ) айналдыру үшін жүретін метаболикалық реакциялар мен процестер жиынтығы, содан кейін қалдықтар шығарылады.
|
