Сенсорные устройства, применяемые для контроля качества и безопасности продуктов питания
жүктеу/скачать 22.15 Kb.
|
1 2
Биосенсоры применяемые в пищевой промышленности| Список литературы
1 . Тернер Э., Карубе И., Уилсон Дж. Биосенсоры: основы и приложения. – М.: Мир, 1992. – 614 с. 2. Toward the development of smart and low cost point-of-care biosensors based on screen printed electrodes / M. U. Ahmed, M. M. Hossain, M. Safavieh [et al.] // Critical reviews in biotechnology. 2016. V. 36. P. 495- 505. 3. Sato N., Okuma H. Development of single-wall carbon nanotubes modified screen-printed electrode using a ferrocene-modified cationic surfactant for amperometric glucose biosensor applications // Sens. Actuators B. 2008. V. 129. P. 188-194. Химические науки 75 4. Абашкина С.С., Каманин С.С., Арляпов В.А. Биосенсорные анализаторы для определения содержания этанола, глюкозы и крахмала в бродильных средах. // Материалы III Международной студенческой научной конференции «Студенческий научный форум». 5. Co-immobilization of glucoamylase and glucose oxidase for electrochemical sequential enzyme electrode for starch biosensor and biofuel cell / Q. Lang, L.Yin, J. Shi [et al.] //Biosensors and Bioelectronics. 2014. V. 51. P. 158-163. 6. Simultaneous monitoring of glucose and L-lactic acid during a fermentation process in an aqueous two-phase system by on-line FIA with microdialysis sampling and dual biosensor detection / R. W. Min, V. Rajendran, N. Larsson [et al.]//Analytica chimica acta. 1998. V. 366. № 1–3. P. 127–135. 7. Goriushkina T. B., Soldatkin A. P., Dzyadevych S. V. Application of amperometric biosensors for analysis of ethanol, glucose, and lactate in wine //Journal of Agricultural and Food chemistry. 2009. V. 57. P. 6528-6535. 8. Пешкова В. М., Саяпина О. Я., Солдаткин О. О., Кукла О. Л., Дзядевич С. В. Ферментный кондуктометрический биосенсор для определения лактозы. жүктеу/скачать 22.15 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|
1 2