3
|
Дәріс №3 Азық-түлікті сақтау кезіндегі шығындар және сақтау принциптері.
Дәріс жоспары:
1.Азық-түлікі сақтау туралы жалпы мағлұмат
2.Сақтау кезінде мүмкін болатын шығын түрлері
4.Сапа және салмақ жоғалту
5.Азық-түліктің көпжылдылығы нормалау
6.Өнім сақтауына әсер ететін факторлар
7.Өнімді сақтау принциптері; өнімді сақтаудың жіктелуі.
|
1
|
Интерактивтік лекция, презентация,
Электрондық мәтін
|
Platonus
ZOOM Идентификатор №: 952 937 2319
пароль: 332991
|
Ұжымдық конспект,
Google форма:
E-mail: rau006@mail.ru
|
1.Қ.М.Мұсынов, Е.А.Гордеева, Қ.К.Әрінов, М.Ә.Ысқақов Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы: оқулық /. - Алматы : Эпиграф, 2021. - 572 б.
|
Практикалық сабақ №3. Астық дақылдарының өңдеу негіздері, астық дақылынан жарма өндіру.
|
1
|
Интерактивтік топтық жұмыс, диалогтік оқыту
|
Сұрақ-жауап,тест тапсырмалар, Jamboard топтық жұмыс
|
ZOOM Идентификатор №: 952 937 2319
пароль: 332991
|
2.Қ.М. Мұсынов, Е.А. Гордеева, Қ.К. Әрінов, М.Ә. Ысқақов. Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы: оқулық / - Алматы : Бастау, 2016. - 528 б.
3. МегаПРО http://library.korkyt.kz:84/MegaPro/Web
|
БАОӨЖ №3. Күріш өсірудің технологиялық картасын жасау
|
1
|
Кіші топтармен жұмыс жасау. Электрондық мәтін
|
виртуалды практикаалық жүмыс, т.с.с.
|
Есебі
Platonus
Google форма:
E-mail: rau006@mail.ru
|
БАӨЖ №3. Инфекциясыз аурулар өсімдіктердің түсімділігін төмендетумен қатар олардың жұқпалы ауруларға төзімділігін анықтау
|
4
|
Кіші топтармен немесе жеке жұмыс жасау
|
Сындарлы әдебиеттермен жұмыс жасау, конспект, презентация
|
Platonus
|
Интернет-ресурстарды пайдалану, е-универ кітапхана, e-library, Scopus базасында әдебиет іздеу
|
4
|
|
