Реферат тақырыптары
1. Бидай сапасына қойылатын талаптар.
2. Бидай және тұқымның химиялық құрамы.
3. Бидай және тұқымның химиялық құрамы бойынша жіктелуі.
4. Бидай және тұқым сапасының көрсеткіштері..
5. Картоп, көкөніс және жемістің сақтауы және өңдеуі.
6. Өнімнің сапасына әсер ететін факторлар.
7. Өнімді маринадтау және химиялық консервілеу.
8. Крахмалдың техникалық өндірісі.
9. Қант қызылшасын сақтау және өңдеу.
10. Қант қызылшасының өндірісі.
11. Бидайды сақтау түрлері және тәртібі.
12. Бидайды сақтау кезінде оның салмағының қалыпты өсуі.
|
IV. ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ:
|
|
Негізгі
|
|
1.Қ.М.Мұсынов, Е.А.Гордеева, Қ.К.Әрінов, М.Ә.Ысқақов Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы: оқулық /. - Алматы : Эпиграф, 2021. - 572 б.
|
|
2.Қ.М. Мұсынов, Е.А. Гордеева, Қ.К. Әрінов, М.Ә. Ысқақов. Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы: оқулық / - Алматы : Бастау, 2016. - 528 б.
|
|
3.Насиев Б.Н.Өсімдік шаруашылығы: Оқулық. - Алматы, 2015. - 299 б. Насиев Б.Н.
|
|
Қосымша
|
|
1.МегаПРО - http://library.korkyt.kz:84/MegaPro/Web
|
2
|
2.Алем бук - https://new.alemlibrary.kz/
|
|
3.РМЭБ - http://rmebrk.kz/
|
Достарыңызбен бөлісу: |
