Тесты для контроля знаний студентов по курсу "Биохимия" по темам «Ферменты», «Витамины и коферменты»
жүктеу/скачать 452.5 Kb.
|
|
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь УО “Гродненский государственный аграрный университет” БИОХИМИЯ ТЕСТЫ «Ферменты» «Витамины и коферменты» «Гормоны» Гродно 2007 УДК 577 (076.6) ББК 36.821 Б 63
БИОХИМИЯ. Тесты. / Т.Н. Будько, Е.И. Дорошкевич. – Гродно: ГГАУ, 2007. - 63с. Рецензенты: Величко М.Г., Апанович З.В. В методическом пособии представлены образцы тестов для обучения и контроля знаний студентов по темам «Ферменты», «Витамины и коферменты», «Гормоны». Тесты предназначены для самостоятельной подготовки студентов биологического профиля. Утверждено на заседании методической комиссии ветеринарного факультета УО “Гродненский государственный аграрный университет” протокол № 5 от 26 .05. 2007 г. © Будько Т.Н., Дорошкевич Е.И., 2007 © УО “Гродненский государственный аграрный университет”, 2007 ПРЕДИСЛОВИЕ В предлагаемом методическом пособии представлены тесты для контроля знаний студентов по курсу “Биохимия” по темам «Ферменты», «Витамины и коферменты», «Гормоны». К каждому заданию приведены варианты ответов, из которых верными могут быть один или несколько. В сборнике для всех тестов даны правильные ответы. Тесты предназначены для самостоятельной подготовки студентов биологического профиля, изучающих курсы: «Биохимия», «Физиология и биохимия растений», «Биохимия зерна и продуктов его переработки». Предлагаемый сборник тестов составлен в соответствии с учебными программами соответствующих дисциплин. Тесты могут быть использованы также для подготовки студентов к олимпиадам по биологии. 1. ВИТАМИНЫ и КОФЕРМЕНТЫ Вариант 1
а) биотин б) рибофлавин в) тиамин г) кобаламин 2. Химический состав витамина В12 выражается формулой: а) С90Н36N14PCO б) C36H90NPCO в) C90H63N14PCO г) C63H90N14PCO
а) пиридоксальфосфат б) тиаминпирофосфат в) кобамидный кофермент г) пиридоксаминфосфат
а)углеводов б)белков в)липидов г)нуклеиновых кислот
а) дерматита б) полиневрита в) куриной слепоты г) цинги
а) А, В2, С, Д б) B1, H, P, E в) Д, Е, К, F г) А, Е, Д, H
а) депонируются в тканях б) входят в состав гормонов в) не являются пластическим материалом г) образуются в организме
а) В5, В12, С, P б) В6, В1, В2, В12 в) А, В3, В5, В6 г) F, В1, В12, К
а) рутин
б) пангамовую кислоту в) никотинамид г) фолиевую кислоту
а) солома б) силос в) сено естественной сушки г) сено искусственной сушки
а) В1 и В3, б) В3 и В6, в) В6 и В5, г) Н и В2
а) пиридоксин б) токоферол в) кобаламин г) рутин
а) В6 б) В5 в) В1 г) В2
а) А и К
б) Д и Н в) В1 и Р г) Е и С
а) «бери-бери» б) рахит в) анемия г) скорбут
а) растворимы в жирах и воде, б) образуют коферментные формы, в) накапливаются в тканях, г) называются аквавитаминами
а) Д
б) В2 в) В5 г) С
а) при отсутствии витаминов в кормах или неполном их усвоении; б) при недостатке в кормах или чрезмерном их усвоении; в) при избытке витамина в кормах или неполном их усвоении; г) при недостатке в кормах или неполном их усвоении;
а) В1 и С б) А и Н в) В2 и В6 г) В6 и Р
а) хвое
б) цитрусовых в) шиповнике г) черной смородине
а) С и Р
б) В12 и К в) Вс и В12 г) Е и В3
а) рутина б) токоферола в) ретинола г) убихинона
а) КоА
б) ФАД в) НАД
г) ТПФ 4. Комплекс ненасыщенных жирных кислот называется витамином: а) А
б) В1 в) В6 г) F
а) накапливаются в тканях, б) нечувствительны к t0 в) образуют коферменты г) не синтезируются микроорганизмами пищевого канала
а) дерматит б) ксерофтальмия в) цинга
г) «бери-бери» 7. Атом кобальта входит в состав витамина: а) А
б) В6 в) В12 г) Д
а) КРС
б) свиней в) морских свинок г) собак
а) В2 б) В5 в) В1 г) В3
а) А,Д,Е,Р б) Е,К,F,А в) К,F,А,Н г) Д,А,F,С
а) А
б) В6 в) К
г) В12 2. Витамин В3 входит в состав кофермента: а) НАД
б) ТПФ в) КоА
г) ФАД 3. Витаминами являются соединения: а) проявляющие одинаковые физические свойства б) имеющие сходное химическое строение в) обеспечивающие каталитические функции ферментов г) синтезирующиеся в различных тканях
а) биотин б) ниацин в) кобаламин г) рибофлавин
а)рахит
б)полиневрит в)дерматит г)анемия
а) РР
б) ретинола в) тиамина г) пиридоксина
а) пантотеновая кислота б) токоферол в) холекальциферол г) ретинол
а) пол, возраст б) общее состояние здоровья в) сбалансированность рациона г) физиологическое состояние
а) углеводов б) белков в) липидов г) нуклеиновых кислот
а) В5, К, Н, Р б) В1, С, F, В6 в) В12, С, Р, В3 г) В3, А, Д, Е
а) Н
б) В12 в) Д
г) В5 2. Сходные признаки наблюдаются при недостатке витаминов: а) Д и Р
б) В5 и В6 в) В1 и В3 г) С и Р 3. В состав кофермента ТПФ входит витамин: а) В2 б) Вс в) В1 г) А
а) В1, В12, В5, Q б) В6, Д, Н, С в) В2, Р, Вс, В3 г) В12, В5, К, F
а) А
б) Д3 в) В12 г) Д2
а) температура тела и рН б) качество и сбалансированность кормов в) температура кормов и наличие антивитаминов г) физиологическое состояние и рН
а) выпадение шерсти б) кератомаляция в) остеомаляция г) анемия
а) В5, С, К, Д б) А, В3, F, P в) Е, К, Д, А г) Q, H, F, В12
а) В6 и В12 в) В1 и Н б) В3 и Н г) С и К
а) только корма растительного происхождения б) только микробиальный синтез в) корма растительного и животного происхождения, микробиальный синтез в пищевом канале г) только корма животного происхождения Вариант 6 1. Антистерильным называют витамин: а) рибофлавин б) ниацин в) токоферол г) тиамин
а) диареи б) рахита в) цинги
г) анемии 3. Коферментная форма витамина В12: а) НАД
б) ФАД в) КК
г) ТПФ 4. Витамин В6 участвует в реакциях: а) трансаминирования б) фосфорилирования в) метилирования г) дезаминирования
а) холестерин б) каротин в) кератин г) ретинол
а) тиамин б) рутин в) никотинамид г) кобаламин
а) эргокальциферол б) тиамин в) холин
г) ретинол 8. Какие витамины депонируются в организме: а) С, Е, F, А б) Д, К, F, А в) В2, В12, С, Р г) В3, А, Д, В5
а) являются пластическим материалом б) являются высокомолекулярными соединениями в) не используются организмом в качестве источника энергии г) используются организмом в качестве источника энергии
а) при недостатке витамина в кормах или при чрезмерном его усвоении б) при отсутствии витамина в кормах или полном его не усвоении в) при избытке в кормах или чрезмерном усвоении г) при избытке в кормах или недостаточном усвоении
а) никотинамид б) пиридоксин в) тиамин г) рибофлавин
а) каротин б) эргостерин в) 7-дегидрохолестерин г) холин
а) НАД
б) ТПФ в) ТГФК
г) КК 4. Витамин В2 участвуют в обмене: а) нуклеиновых кислот б) углеводов в) серы
г) воды 5. Витамин токоферол предупреждает: а) рахит
б) деменцию в) анемию г) бесплодие
а) Р1, К, С, В1 б) В2, В5, В12, F в) В3, С, Р, Н г) В6, Вс, Е, С
а)при недостатке витамина в кормах или при чрезмерном усвоении б)при избытке витамина в кормах или полном неусвоении в)при избыточном поступлении с кормами или при чрезмерном усвоении г)при избытке в кормах или недостаточном усвоении 8. Атом азота входит в состав витамина: а) А
б) С в) Д
г) В6 9. Из эргостерина синтезируется витамин: а) В12 б) А в) РР
г) Д2 10. Витаминоподобные вещества это: а)пантотеновая кислота б)пангамовая кислота в)фолиевая кислота г)оротовая кислота
а) тиамин б) рутин в) токоферол г) витамин С
а) рибофлавин б) эргостерин в) ретинол г) рутин
а) В1 б) В5 в) В3 г) В2
а) Д в) Е б) В1 г) В12
а) рибофлавин б) ретинол в) рутин
г) кальциферол 6. Витамин Д регулирует в организме содержание а) натрия б) кальция в) калия
г) магния 7. При авитаминозе тиамина развивается заболевание: а) рахит
б) анемия в) «бери-бери» г) дерматит
а) коферментов б) ферментов в) гормонов г) антивитаминов
а) гиповитаминоз б) авитаминоз в) гипервитаминоз г) анемия
а) не синтезируются в организме б) обладают витаминными свойствами в) частично синтезируются в организме г) не обладают витаминными свойствами
а) токоферол б) рутин в) кальциферол г) пиридоксин
а)В1 б)В12 в)А
г)К 3. Кофермент НАД образует витамин: а) никотинамид б) В6 в) В2 г) В5
а) ниацина б) кобаламина в) пиридоксина г) тиамина
а) натрий б) кобальт в) железо г) медь
а) холин
б) ретинол в) фолиевая кислота г) пантотеновая кислота
а) при скармливании некачественных кормов б) при заболевании пищевого канала в) при обеспеченности водой г) при беременности
а) тривиальные названия, отражающие неспецифическое действие на организм с приставкой анти б) заглавные буквы греческого алфавита в) химические названия г) физиологическое действие
а) задержка роста и развития животных б) увеличение привесов в) усиление обменных процессов г) сонливость, апатия
а) К, F
б) С, В1 в) В2, Вс г) Р, В6
а) пиридоксин б) рутин в) ретинол г) ниацин
а)В2 б)В6 в)В12 г)С
а)тирозина б)триптофана в)гистидина г)фенилаланина
а) пеллагра б) рахит в) неврит г) анемия
а) гидролиза б) изомеризации в) окислительно-восстановительных г) переаминирования
а) печень б) сточные воды в) корнеклубнеплоды г) зеленые корма
а) ретинол б) токоферол в) антигеморрагический г)антистерильный
а) повышенная потребность в витамине б) чрезмерное всасывание витамина в кишечнике в) наличие антивитаминов г) недостаток витамина в кормах
а) жирорастворимые б) антивитамины в) невитаминоподобные г) водорастворимые
а) высокомолекулярным б) неорганическим в) низкомолекулярным г) регулирующим физиологические процессы
а) обратимую б) относительную в) абсолютную г) временную
а) цитохромы б) дегидрогеназы в) карбоксилазы г) оксидазы
а) цитохромы б) амилаза в) липаза г) уреаза
а) участок молекулы, ионизирующий субстрат б) участок молекулы, обеспечивающий присоединение субстрата в) участок молекулы, с которым связываются низкомолекулярные вещества, отличающиеся по строению от субстратов г) небелковая часть фермента
а) трансферазы б) лиазы в) оксидоредуктазы г) гидролазы
а)В3 б)В2 в)В5 г)А
а) рН в) концентрации фермента б) состояния активного центра г) наличия изоферментов
а) снижающие скорость каталитических реакций б) повышающие скорость каталитических реакций в) вызывающие денатурацию ферментов г) повышающие обратимость каталитических реакций
а) лигазы б) изомеразы в) гидролазы г) трансферазы
а) белок
б) жир в) глицерин г) гликоген
б) концентрации кофактора в) специфичности г) растворимости
а) низкомолекулярные соединения б) физиологический диапазон рН в) высокая субстратная специфичность г) термостабильность
а)присоединение субстрата б)осуществление катализа в)разрушение веществ г)присоединение субстрата и ферментативный катализ
а) 1,5-2,0 б) 7,0 в) 8,0-9,0 г) 6,0-8,0 5. Ферменты ускоряют химические реакции за счет: а) повышения энергии активации б) снижения энергии активации в) перехода молекул в активное состояние г) возникновения дополнительных связей
а) В1 б) Н в) В5 г) В2 7. При постоянной концентрации фермента скорость реакции с увеличением количества субстрата: а) уменьшается б) увеличивается в) не изменяется г) увеличивается, затем остается постоянной
а) липаза б) амилаза в) каталаза г) уреаза
а) лигазы б) лиазы в) гидролазы г) оксидоредуктазы
а) белок
б) крахмал в) липазы г) сахароза
а) нескольких ферментов, катализирующих превращение двух субстратов б) нескольких ферментов, катализирующих превращения одного субстрата в нескольких реакциях в) нескольких ферментов, катализирующих превращения одного субстрата в одной реакции г) нескольких ферментов, катализирующих превращение трех субстратов в одной реакции
а) повышающие скорость ферментативных реакций б) вызывающие денатурацию ферментов в) снижающие скорость ферментативных реакций г) снижающие растворимость ферментов
а) протеинами б) протеидами в) липопротеинами г) гликопротеинами
а) гидролазы б) трансферазы в) оксидоредуктазы г) лигазы
а) апофермент б) простетическая группа в) холофермент г) кофермент
а) трипсин б) амилаза в) каталаза г) уреаза
а)увеличивают б)уменьшают в)сначала увеличивают, а затем снижают г)не изменяют
а) амфотерность б) термостабильность в) изменяются после завершения реакции г) специфичность
а) лиазы
б) гидролазы в) лигазы г) синтетазы
а) липиды б) белки в) крахмал г) аминокислоты
а) амфотерность б) аминокислотный состав в) низкая специфичность г)о тсутствие электрофоретической подвижности
а) катализируют разные реакции б) не различаются по строению и физико-химическим свойствам в) катализируют одну и ту же реакцию г) различаются по строению и физико-химическим свойствам 3. Кофактор ферментов может быть представлен: а) белками б) ионами металлов в) протеидами г) углеводами
а) специфическое б) обратимое в) классическое г) конкурентное
а) пять классов б) подподклассы в) шесть классов г) подклассы
а) активны при температуре 20-1000С б) проявляют более низкую каталитическую активность в) расходуются в реакции г) термолабильны
а) пировиноградная кислота б) малонованя кислота в) молочная кислота г) яблочная кислота
а) уменьшается б) увеличивается в) не изменяется г) увеличивается, затем остается постоянной
а) изомеразы б) трансферазы в) гидролазы г) лиазы
а) липиды б) белки в) крахмал г) фосфолипиды
а) превращение веществ с одним типом химической связи б) превращение стереомеров в) превращение только одного субстрата г) превращение только двух субстратов
а) каталитичеким центром б) активным центорм в) субстратным центром г) аллостерическим центром
а) пепсин б) дегидрогеназы в) трансферазы г) фосфатаза
а) 1г субстрата в 1 сек б) 1 моль субстрата в 1 сек в) 1 г субстрата в 1 час г) 1 моль продукта в 1 час
а) гидролазы б) оксидоредуктазы в) изомеразы г) лигазы
а) ФАД
б) НАД в) пиридоксальфосфат г) тиаминпирофосфат
а) характер связей б) тип катализируемой реакции в) тип субстрата г) механизм действия фермента
а)5-7
б)2-4 в)10-12
г)0-1 9. Ферменты, катализирующие реакции разрыва связей или реакции отщепления различных групп от субстратов без участия воды с образованием двойной связи или присоединения по двойной связи: а) лигазы б) изомеразы в) лиазы
г) гидролазы 10. Фермент амилаза гидролизует связи: а) сложноэфирные б) пептидные в) α,1→6-гликозидные г) α,1→4-гликозидные
а) апофермент б) кофермент в) холофермент г) кофактор
а) контактным центром б) каталитическим центром в) аллостерическим центром г) активным центром
а) специфические б) абсолютные в) неспецифические г) относительные
а) рибофлавина б) никотинамида в) пиридоксина г) тиамина
а) пепсин б) амилаза в) сахараза г) уреаза
а) лиазам б) оксидоредуктазам в) изомеразам г) гидролазам
а) имеющие сходное химическое строение б) проявляющие одинаковые физические свойства в) белковой природы, обеспечивающие протекание химических реакций г) небелковой природы, ускоряющие реакции
а) небелковой части б) белковой и небелковой части в) белковой части г) апофермента и кофактора
а) лиазы
б) гидролазы в) оксидоредуктазы г) лигазы
а) пептидные б) сложноэфирные в) дисульфидные г) гликозидные
а) концентрации кофактора б) специфичности в) молекулярной массы фермента г) температуры
а)превращение веществ с одним типом химической связи б)превращение стереомеров
г) превращение субстратов с одинаковыми физическими свойствами
а) 4-5
б) 1,5-2,5 в) 6-7
г)10-11 4. Обратимое ингибирование подразделяют на: а) относительное б) неконкурентное в) субстратное г) аллостерическое
а) трансферазы б) оксидоредуктазы в) лиазы
г) синтетазы 6. Апофермент – это: а) небелковая часть б) белковая часть в) простетическая группа г) прочно связанная группа
а) концентрации субстрата б) температуры в) растворимости г) специфичности
а) 3 субъединиц б) 5 субъединиц в) 2 субъединиц г) 9 субъединиц
а) реакции гидролиза б) реакции внутримолекулярного атомов или групп атомов в) реакции изомеризации г) реакции межмолекулярного переноса атомов или групп атомов 10. Субстратом мальтазы являются: а) молочный сахар б) свекловичный сахар в) солодовый сахар г) целлобиоза
а) нестойкие б) стойкие в) повышают активность фермента г) вызывают сходные по строению вещества
а) систематической б) обычной в) тривиальной г) единой
а) переносе атомов водорода б) переносе электронов в) переносе атомов кислорода г) переносе протеинов
а) замедлении реакции вследствие уменьшения гидрофильности белка-фермента б) инактивации фермента в) активирований субстрата г) снижении эффективной концентрации фермента
а) уреаза б) фосфатаза в) аминотрансфераза г) рибонуклеаза
а) иметь различную химическую природу б) иметь одинаковую химическую природу в) отличаться по прочности связи с белком г) не отличаться по прочности связи с апоферментом
а) 4 субъединиц б) 3 субъединиц в) 2 субъединиц г) 8 субъединиц
б) углеводную природу в) липидную природу г) нуклеотидную природу
а) реакции гидролиза б) реакции изомеризации в) окислительно-восстановительные реакции г) реакции присоединения по двойным связям
а) углеводы б) белки в) витамины г) липиды
а) ионами двухвалентных металлов б) ионами щелочных металлов в) коферментными формами водорастворимых витаминов г) жирорастворимыми витаминами
а) четыре цифры б) шесть цифр в) три цифры г) пять цифр
а) универсальностью структуры б) уникальностью функций в) рядом специфических свойств г) каталитической активностью
а) белковая часть молекулы фермента б) небелковая часть молекулы фермента в) белковая и небелковая часть фермента г) прочно связанная часть фермента
а) уменьшается б) возрастает в) не изменяется г) увеличивается, затем остается постоянной
а) изомеразам б) лиазам в) синтетазам г) трансферазам
а) разрушаются б) не разрушаются в) теряют активность- падает почти до нуля г) не теряют активность
а) для перевода всех молекул в активированное состояние б) для запуска химической реакции в) для увеличения количества реакционноспособных реакций г) для снижения энергии активации
а) реакции изомеризации молекул б) реакции образования сложных веществиз простых в) реакции расщепления сложных веществ под действием воды г) реакции расцепления сложных веществ без участия воды 10. Субстратом амилолитических ферментов являются: а) углеводы б) белки в)витамины г)липиды
а) отличаются рядом характерных особенностей б) не отличаются рядом характерных особенностей в) отличаются специфичностью г) действуют в диапазоне физиологических значений рН
а) на природу группы, подвергающейся переносу б) на тип катализируемой реакции в) номер одного из шести классов ферментов г) на основные виды субстратов
а) катализировать превращение различных веществ с одним типом химической связи б) катализировать превращение только одного субстрата в) катализировать превращение стереомеров г) катализировать превращение изоферментов
а) анаэробные дегидрогеназы б) карбоксилазы в) каталаза г) гидролазы
а) уреаза б) аминотрансфераза в) фосфатаза г) лиаза
а) Mg2+ б) НАД в) ретинол г) К+ 7. Превращение ферментом субстрата в продукт осуществляется: а) контактным центром б) аллостерическим центром в) каталитическим центром г) всей поверхностью молекулы ферменты
а) соли тяжелых металлов б) сульфат аммония в) высокая температура г) разбавленные кислоты
а) реакции гидролиза б) перенос электронов в) присоединение атомов или групп атомов по двойным связям г) реакции образования сложных веществ из более простых 10. Субстратом липолитических ферментов являются: а) углеводы б) белки в) витамины г) липиды
а) белковая часть молекулы фермента б) часть молекулы, ионизирующая субстрат в) часть молекулы, участвующая в присоединении фермента к субстрату г) небелковая часть фермента 2. В состав НАД входит витамин: а) РР – никотиновая кислота б) С – аскорбиновая кислота в) В1 – тиамин г) В2 – рибофлавин
4. Ускорение биохимической реакции под влиянием фермента достигается в результате: а) повышения энергии активации б) снижения энергии активации в) перехода молекул в активное состояние г) возникновения дополнительных связей
а) CH3 ─ б) H2PO3─ в) CH3CO ─ г) NH2─
а) уменьшается б) увеличивается в) не изменяется г) увеличивается, затем остается постоянной
а) липаза б) амилаза в) каталаза г) уреаза
а) 2,5 – 8,5 б) 6,5 – 7,5 в) 4,5 – 7,0 г) 8,0 – 9,0
а) белок
б) крахмал в) жир
г) сахароза 10. В состав ферментов не входят: а) протеины б) протеиды в) нуклеотиды г) фосфолипиды
жүктеу/скачать 452.5 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|