Задача №3 При проведении научного эксперимента у собак произведена частичная гепатэктомия. Опишите основные биохимические изменения белкового, углеводного и липидного обменов. Ответ к задаче №3
В послеоперационный период будут заторможены процессы
метаболизма, происходящие в печени: обмен гликогена, глюконеогенез,
синтез гликопротеинов. Произойдет снижение синтеза белков плазмы крови,
образования мочевины, креатина, холестерина, кетоновых тел,
фосфолипидов, липопротеидов, повышение свободного билирубина.
Снижены процессы детоксикации.
Задача №4 Объясните, почему больному, страдающему атонией кишечника и нарушениями функции печени, не рекомендуется, есть пищу, богатую белками в большом количестве? 1. Какой процесс нарушается в кишечнике при нарушении переваривания белков? 2. Что такое индол и скатол? Как происходит их метаболизм? Каков конечный продукт их метаболизма? Ответ к задаче №4
Непереваренные и невыведенные из кишечника белки подвергаются
гниению. Гнилостные процессы приводят к интоксикации организма. В
частности, из триптофана микроорганизмы образуют индол и скатол.
Конечным продуктом метаболизма индола и скатола является индикан –
показатель интенсивности гнилостных процессов в организме.
Задача №5 Человек заблудился в тайге. В течение недели он скудно питался ягодами и кореньями. Опишите нарушения липидного, углеводного и белкового обменов в этой ситуации. Ответ к задаче №5
При голодании в течение недели повышается глюконеогенез,
субстратами которого являются аминокислоты, лактат, глицерол.
Происходит мобилизация жиров, повышается концентрация НЭЖК.
Значительно возрастает синтез кетоновых тел, распадаются белки (особенно
альбумины).
Задача №6 В больницу поступил пациент с заболеванием печени. Проведен
