1. Бромкамфора және пилокарпин гидрохлоридінің өндіріс технологиясын сипаттаңыз Бромкамфора
Е дәрумені өндірісінің технологиясы. Өнім сапасын бақылау
жүктеу/скачать 6.42 Mb.
|
| 4. Е дәрумені өндірісінің технологиясы. Өнім сапасын бақылау.
Е дәрумені (токоферол) - маңызды антиоксидант болып табылатын майда еритін витамин. Антиоксидант ретінде ол ағзаны сүт қышқылы сияқты токсиндердің зиянды әсерінен қорғайды. Е дәрумені (токоферол) — ағзаның зат алмасу үдерісіне және көбеюіне әсер етеді. Е витамині көкөністерде, астық тұқымдастардың дәнінде, өсімдік майында және жұмыртқада кездеседі. Адам ағзасы үшін қажетті тәуліктік мөлшері 10-12 мг. Е витамині (Е-токоферол) – табиғи және синтетикалық қосылыстар тобы – токол туындылары. Бұл топтың ең маңызды қосылыстары токоферолдар мен токотриенолдар болып табылады. Заттың айқын антиоксиданттық және иммуномодуляциялық қасиеттері бар. Е ВИТАМИНІН АЛУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ Токоферолдар мен токотриенолдар екі түрлі жолмен өндіріледі. 1. Біріншісі зертханада заттардың синтезін қамтиды. 2. Екінші әдіс өсімдік тектес шикізаттан дәруменді алуға негізделген. Табиғи заттардан Е витаминін бөліп алудың әртүрлі әдістері бар. Ең маңыздылары: 1. Майлардың сабынданбайтын қалдықтарын органикалық еріткіштермен экстракциялау. Еріткішті дистилденгеннен кейін және стеролдарды спирттен кристалдану арқылы бөлгеннен кейін Е витамині жоғары вакуумды айдау (молекулярлық айдау) арқылы тазартылады. 2. Өсімдік майларының тікелей молекулалық дистилляциясы. 200-240°C (0,004 мм сын. бағ.) температурада қажетті фракция алынады. Қосарланған айдау токоферол концентрациясы 60% дейін өнім алуға мүмкіндік береді. Е витаминін қолданудың маңызды бағыттарына байланысты қазіргі уақытта осы қосылыс синтезінің көптеген схемалары жасалды. Барлық дерлік синтез схемаларында α-токоферол молекуласы изофитолмен реакция арқылы триметилгидрохиноннан құрастырылады. Сондықтан негізгі міндет - жеткілікті жоғары шығымдылығымен (50%-ға дейін) және Е витаминінің тазалығын арттыратын жоғары тазалығы бар триметилгидрохинон алуға мүмкіндік береді. Мысалы, Псевдокумолды псевдокумохинонға дейін сульфондап, нитрлеп күкіртсіздендіріп, тотықсызданып, тотықтырып, потом гидрохинонға дейін тотықсыздандырып және фитолмен әрекеттеседі. Сонда получают триметилгидрохинон. жүктеу/скачать 6.42 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|