іздеу: ОрганолептикиБірінші тағамдардың органолептикалық балдық мінездемесі- «Тамақ өнімдерінің физика-химиялық, биологиялық, микробиологиялық зерттеулері» Бірінші тағамдардың органолептикалық балдық мінездемесі - Лабораториялық жұмыс №1 Еттен дайындалған жартылай өнімдердің сапасын анықтау Органолептикалық көрсеткіші бойынша - Лекция №1 Пәннің анықтамасы және оның санитарлық малдәрігерлерін дайындаудағы алатын орны Бірінші тағамдардың органолептикалық балдық мінездемесі - ПӘнінің ОҚУ-Әдістемелік кешені 6М072800– «Өңдеу өндірістерінің технологиясы» мамандығының магистранттарына арналған білім бағдарламасы Органолептическая оценка плодовых тел вешенки - Рукописи Калашников Андрей Анатольевич новая технология культивирования высших базидиомицетов в искусственно замкнутой экосистеме Бірінші тағамдардың органолептикалық балдық мінездемесі - ПӘнінің ОҚУ-Әдістемелік кешені 6М073500– «Тағам қауіпсіздігі» Сүттің органолептикалық қасиеті - Академиясы Бірінші тағамдардың органолептикалық балдық мінездемесі - ПӘнінің ОҚУ-Әдістемелік кешені 5В072800 – «Өңдеу өндірістерінің технологиясы» мамандығына арналған ОҚУ-Әдістемелік материалдар Органолептики эюстярижиляр - Я-c. И. Яhmяdov тамлы малларын я m t яяшц n a s L i ь I b a k I – 2 0 1 0 Тема: «Оценка качества мармелада по органолептическим показателям» - Методические указания для выполнения лабораторных работ и практических занятий учебной дисциплины «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» |