УДК 636.295.25
М.ЕРМАХАНОВ, кандидат с.-х. наук, младший научный сотрудник отдела верблюдоводства «Юго-Западный научно – исследовательский институт животноводства и растениеводства » АО «КазАгроИнновация»
А.БАЙМУКАНОВ, доктор с.-х. наук, профессор, международный эксперт ФАО, главный научный сотрудник отдела верблюдоводства «Юго-Западный научно – исследовательский институт животноводства и растениеводства » АО «КазАгроИнновация»
С.ДИХАНОВ, младший научный сотрудник отдела верблюдоводства «Юго-Западный научно – исследовательский институт животноводства и растениеводства » АО «КазАгроИнновация»
ШЕРСТНАЯ И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ВЕРБЛЮДОВ ПОРОДЫ КАЗАХСКИЙ БАКТРИАН КУЛАНДИНСКОГО ЗАВОДСКОГО ТИПА
Актуальность. Верблюдоводство в условиях Юго-Западного региона Казахстана является высокорентабельной подотраслью продуктивного животноводства. В связи с широким ареалом разведения казахских бактрианов необходимо создание заводских типов верблюдов приспособленных к условиям их разведения. Выведение конкурентоспособных генотипов верблюдов породы казахский бактриан куландинского заводского типа является актуальной в условиях Приаралья.
Цель исследования. Комплексная селекционная оценка шерстной и молочной продуктивности верблюдов породы казахский бактриан куландинского заводского типа.
Объект и методы исследования. Объект исследования чистопородные казахские бактрианы.
Место проведения исследований: ТОО «Куланды» Аральского района Кызылординской области.
Промеры тела измеряли по Инструкции по бонитировке верблюдов [1]. Живая масса устанавливалась индивидуальным взвешиванием и расчетным способом [2]. Индексы телосложения определены по формуле И.И. Лакоза [3].
Настриг шерсти изучали во время весенней стрижки на 20 кг весах, с точностью до 0,05 кг, путем индивидуального взвешивания состриженной шерсти с учетом линьки.
Удой молока изучали путем проведения контрольных доек ожеребившихся верблюдиц из 12 маточных семейств за 2 смежных дня (20, 21 числа каждого месяца май-апрель). Одновременно в молоке определяли содержание жира кислотным методом и белка на анализаторе молока АМ-2 .
Биометрическая обработка по Н.А.Плохинскому [4].
Результаты исследований. У казахских бактрианов куландинского заводского типа основная окраска шерстных волокон песчаная (85%) и бурая (15%). Преобладающая масть кроющего шерстного покрова песчаная и бурая. Длина шерсти гривы средняя 25 – 40 см. Выход шерсти I и II класса у бура - производителей казахского бактриана приаральского внутрипородного типа за последние три года составила по заводской линии «Акбасты 29» 90,9% и «Куланды бура» 90,3% (таблица 1).
Таблица 1 - Качество шерсти бура - производителей казахского бактриана куландинского заводского типа за последние три года (2010-2012 г.г)
Изучаемые признаки
|
Заводские линии
|
Акбасты 29
|
Куланды бура
|
Количество животных, голов
|
3
|
3
|
Настриг шерсти, кг
|
14,2±0,4
|
12,3+0,5
|
Распределение по классам
|
I
|
кг
|
9,9±0,15
|
9,5±0,17
|
%
|
69,7
|
77,3
|
II
|
кг
|
3,0±0,06
|
1,6±0,75
|
%
|
21,2
|
13,0
|
III
|
кг
|
1,0±0,05
|
0,8±0,05
|
%
|
7,0
|
6,5
|
IV
|
кг
|
0,3±0,03
|
0,4±0,02
|
%
|
2,1
|
3,2
|
От бура-производителей линии «Акбасты 29» сострижено 13,5 кг, верблюдоматок 7,8±0,2 кг, самцов 2010 г.р. 4,5±0,2 кг, самок 2010 г.р. 4,2±0,2 кг (таблица 2). Выход чистого волокна у всех верблюдов куландинского заводского типа превышает 96,5% (не более 97,8%).
Таблица 2 - Шерстная продуктивность верблюдов казахской породы
бактрианов куландинского заводского типа (по данным 2012 г)
Линия
|
Группа
|
Настриг шерсти, кг
|
Выход чистого
волокна, %
|
Акбасты 29
|
Бура (4 голов)
|
13,5 ±0,3
|
97,1
|
Матки (10 голов)
|
7,8±0,2
|
97,8
|
Самцы 2 года (8 голов)
|
4,5±0,2
|
97,6
|
Самки 2 года (8 голов)
|
4,2±0,2
|
97,3
|
Куланды бура
|
Бура (4 голов)
|
11,8+0,2
|
96,9
|
Матки (10 голов)
|
7,2±0,3
|
96,5
|
Самцы 2 года (8 голов)
|
4,2±0,3
|
97,1
|
Самки 2 года (8 голов)
|
3,9±0,3
|
97,2
|
Удой молока на третьем и четвертом месяце лактации у дойных верблюдиц маточных семейств казахского бактриана кызылординского типа соответствует животным первого класса и элита (таблица 3).
Таблица 3 - Суточная молочная продуктивность верблюдиц казахского бактриана приаральского внутрипородного типа на 3-ем и 4-ом месяцах лактации (по данным 2012 г)
Семейства
(n=12;N=60)
|
Суточный удой молока, кг
|
Жир, %
|
Белок, %
|
На 3-ем месяце
|
На 4-ом месяце
|
В среднем
|
Мейрамгул 17
|
5,7±0,3
|
5,9±0,3
|
5,8±0,2
|
5,6±0,07
|
3,7±0,04
|
Еренжан 59
|
5,3±0,3
|
5,3±0,3
|
5,3±0,2
|
5,6±0,08
|
3,7±0,05
|
Марал
|
6,4±0,3
|
6,6±0,2
|
6,5±0,3
|
5,2±0,06
|
3,6±0,03
|
Сандугаш
|
5,7±0,3
|
5,9±0,3
|
5,8±0,3
|
5,3±0,04
|
3,7±0,04
|
Зере
|
4,5±0,3
|
4,6±0,3
|
4,5±0,3
|
5,3±0,08
|
3,7±0,04
|
Акниет
|
4,8±0,2
|
5,4±0,3
|
5,1±0,2
|
5,3±0,09
|
3,6±0,05
|
Барсакелмес
|
5,8±0,2
|
6,2±0,3
|
6,0±0,4
|
5,3±0,07
|
3,6±0,03
|
Каукей
|
5,9±0,2
|
6,5±0,4
|
6,2±0,3
|
5,3±0,06
|
3,6±0,04
|
Зейнеп
|
5,4±0,2
|
5,6±0,2
|
5,5±0,2
|
5,3±0,09
|
3,8±0,04
|
Гулжамал
|
5,5±0,3
|
5,5±0,3
|
5,5±0,3
|
5,3±0,07
|
3,8±0,04
|
Маржан
|
5,2±0,3
|
5,2±0,3
|
5,2±0,3
|
5,3±0,05
|
3,8±0,04
|
Гаухар
|
5,4±21,3
|
5,8±0,3
|
5,4±0,3
|
5,4±0,06
|
3,8±0,04
|
Lim
|
4,5-6,4
|
4,6-6,6
|
4,5-6,5
|
5,2-5.4
|
3,6-3,8
|
В среднем
|
5,5±0,3
|
5,7±0,4
|
5,6±0,2
|
5,35±0,09
|
3,7±0,05
|
Верблюдицы породы казахский бактриан куландинского заводского типа продуцируют молоко на 3-ем месяце лактации 5,5±0,3 кг, на 4-ом месяце 5,7±0,4 кг, в среднем за 2 месяца 5,6±0,2 кг с жирностью 5,35±0,09% и содержанием белка в молоке 3,7±0,05%.
ЛИТЕРАТУРА
1. Инструкция по бонитировке верблюдов бактрианов и дромедаров с основами племенной работы. - Астана: МСХ РК, 2001.-22 с.
2. Патент РК № 15886 // Способ профессора Баймуканова А. и Баймуканова Д.А. по определению живой массы верблюдов. Опубл. 15.08.2008, бюл.№8.
3. Лакоза И.И. Верблюдоводство. – Москва, 1953. -312 с.
4. Плохинский Н.А. Биометрия. - Москва, 1970. -367с.
Резюме
Проведена комплексная селекционная оценка шерстной и молочной продуктивности верблюдов породы казахский бактриан куландинского заводского типа. Установлено, что выход чистого волокна у всех верблюдов куландинского заводского типа превышает 96,5% (не более 97,8%). Верблюдицы породы казахский бактриан куландинского заводского типа продуцируют молоко на 3-ем месяце лактации 5,5кг, на 4-ом месяце 5,7кг, в среднем за 2 месяца 5,6кг с жирностью 5,35% и содержанием белка в молоке 3,7%.
Достарыңызбен бөлісу: |