Слайд 7 2 сұрақ.Санитарлық көрсеткіш санатына жататын барлық микроорганизмдерді үш топқа бөлуге болады: нәжіспен ластану көрсеткіштері (көрсеткіштері), ауаның ластануы және қоршаған орта объектілерінің ыдырайтын органикалық субстраттармен ластануы.
Алғашқы екі топтың өкілдері адам денесінің табиғи қуыстарының және жылы қанды жануарлардың тұрғындары.
I топ - қалыпты ішек микробиотасының өкілдері, сондықтан олар қоршаған орта объектілерінің нәжіспен ластануын көрсетеді және осылайша бұл объектілерде ішек инфекцияларының және токсикалық инфекциялардың қоздырғыштарының болуы мүмкін екенін көрсетеді.
ІІ топ – жоғарғы тыныс жолдарының қалыпты микробиотасының өкілдері, сондықтан олар адамның және жылы қанды жануарлардың тыныс алу жолдарының тұрғындарының ауа мен басқа да қоршаған орта объектілерінің биологиялық ластануының көрсеткіштері болып табылады. Бұл жағдайда біз ауаның ластануы туралы айтамыз. Ауа тамшыларымен және ауадағы шаң арқылы таралатын инфекциялық қоздырғыштарды сыртқы орта объектілерінде жанама көрсету үшін қызмет етеді.
Сонымен қатар, қазіргі уақытта өкіл ретінде адам немесе жануарлар денесінен тыс табиғи жағдайларда өмір сүретін микроорганизмдер қолданылатын тағы бір III топ ерекшеленеді. Бұл қоршаған ортаның әр түрлі органикалық заттармен ластануының үнемі ұлғаюымен және органикалық ластанудан табиғи өзін-өзі тазарту процестерін бақылау қажеттілігімен түсіндіріледі.
Слайд 8 3 сұрақ.Escherichia таяқшасы тобындағы бактериялар.«Ишек таяқшасы тобындағы бактериялар» (ЭКГ) жалпы атауымен Enterobacteriaceae (Enterobacteria) тұқымдасының бактерияларын біріктіреді, олар Бургейдің бактериялық кілтіне (1997) сәйкес «Факультативті анаэробты грамтеріс таяқшалар» 5-топқа кіреді. .
СЛАЙДТАР 9,10,11ГОСТ 18963 «Ауыз су. Санитарлық-бактериологиялық талдау әдістері» БГКП-ға сәйкес мыналар жатады: Грамтеріс қабырғалар Триметилфенол сериясының бояғыштарымен бояу қабілетіне сәйкес барлық бактериялар екі топқа бөлінеді: грам-оң және грам- теріс), лактозаны 37±0,5°С температурада қышқыл мен газ түзе отырып 24-48 сағат ашытатын немесе глюкозаны 37±0,5 температурада қышқыл мен газ түзе отырып ашытатын спора түзбейтін таяқшалар. ° C 24 сағат бойы және оксидазалық белсенділікке ие емес (оксидаза белсенділігі - жасушаларда ферменттердің болуы - оксидазалар (аэробты дегидрогеназалар),сутегін субстраттан тікелей оттегіге тасымалдайтын).