F021 описание v812
Род Аспергилл (Aspergillus)
Естественное местообитание этих грибков– почва, часто обнаруживаются на продуктах растительного происхождения. Большинство из них безвредны, но среди них имеются паразиты растений, животных и человека.
В частности, A.flavus поражает проростки хлопчатника, а A.niger, A.fumigatus, A.oryzae, A.parasitucus активно развиваются на зерне, семенах, фураже, шерсти, хлопке.
Виды versicolor и sydowii нередко вызывают повреждения изделий из кожи, в т.ч. искусственной.
Споры аспергилл присутствуют в воздухе практически повсеместно. Темноокрашенные виды аспергилл (например, A.niger) считают индикаторами техногенного загрязнения почв.
Некоторые виды аспергилл используются в биотехнологическом производстве (например, A.oryzae в производстве уксуса). В связи с этим особое внимание нужно уделять определению концентрации антигенов внутри и вокруг этих предприятий.
Аспергиллы являются продуцентами большого числа токсинов, среди которых наиболее известны афлатоксин, выделяемый A.flavus (вызывает рак печени), и охратоксин (A.ochraceus). Токсигенными свойствами обладают также A.niger, A.fumigatus, некоторые другие виды.
Многие виды аспергилл способны вызывать серьезные заболевания человека и животных:
Aspergillus niger (конидиеносцы с конидиями) под световым микроскопом увеличение 10х35
|
Aspergillus terreus (конидиеносцы с конидиями) под световым микроскопом увеличение 10х40
|
Поражение зерен ячменя
|
Поражение сухофруктов (плесневый налет)
|
Поражение на хлебе
|
Поражение яблока
|
Поражение томата
|
Поражение плодов сливы
|
Достарыңызбен бөлісу: |