Кат. №1096 Фасовка 500 г. Срок годности 4 года. Хранить при температуре 2–8°с агар Рогозы

Ацетат натрия 15,0 Триптон 10,0

Декстроза 10,0 KH₂PO₄ 6,0

Дрожжевой экстракт 5,0 Сахароза 5,0

Арабиноза 5,0 Цитрат аммония 2,0

Полисорбит 80 1,0 Сульфат магния 0,57

Сульфат марганца 0,12 Сульфат железа 0,03

Бактериологический агар 15,0

Конечная величина pH 5,4 ± 0,2 при 25°C

Приготовление

Развести 75 г среды в 1 литре дистиллированной воды. Тщательно перемешать и нагреть. Часто помешивая, довести до кипения. Кипятить в течение минуты до полного растворения. Добавить 1,32 мл ледяной уксусной кислоты, тщательно перемешать. Снова нагревать до 90–100°C в течение двух минут. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ! Охладить среду до 40–45°C. Разлить в стерильные емкости. Готовая среда имеет янтарную окраску, слегка опалесцирует, должна храниться при 8–15°C.

Среда является селективной; Рогоза (Rogosa) модифицировал ее таким образом, чтобы она содержала в высоких концентрациях ацетат натрия и цитрат аммония при низком значении pH, в результате чего боль­шинство микроорганизмов ингибируется, в том числе стрептококки и плесневые грибы, а также ограничи­вается бурное размножение лактобацилл, но допускается их рост.

Сахароза, арабиноза и декстроза – ферментируемые углеводы, источники углерода и энергии. Триптон и дрожжевой экстракт являются источниками питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Сульфатные соли служат поставщиком неорганических ионов. Полисорбит 80 – поверхностно-активное вещество, введенное в среду для нейтрализации фенолов, гексахлорофена и формалина. KH₂PO₄ – буфер.

Можно использовать способ прямой инокуляции или чашечного подсчета.

Инокулировать среду и инкубировать 24–48 часов при 35±2°C.

Микробиологический тест

Следующие результаты были получены при использовании среды на тестовых культурах после инку­-