Main: The book: English for Dental students. В. В. Мухина, English-Russian-Kazakh dictionary

«ҚАЗАҚСТАН-РЕСЕЙ МЕДИЦИНАЛЫҚ
УНИВЕРСИТЕТІ» МЕББМ
НУО «КАЗАХСТАНСКО-РОССИЙСКИЙ
МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Foreign Language
Lesson 2
Level: A1
Theme: Oral cavity.
Academic writing Grammatical features of scientific English
(abbreviations, numerals, special symbol)
Goals:
The main goal:
- To get information about Oral cavity.
Tasks and objectives:
-to gain and acquire new terms, phrases, words
- to be capable to ask and answer questions on the topic;
-to learn information about Oral cavity.
Form:
Practical
Method:
Communicative: Discussion, Retelling, Speaking, Working with a partner
Material: (visual
aids)
Laptop, hand-outs, presentations
Literature:
Main: The book: English for Dental students. В.В. Мухина,
English-Russian-Kazakh dictionary.
Extra: Internet recourses
Task 1. Learn the words:
Vocabulary
1. palate
нёбо
2. hard (soft) palate твердое (мягкое) небо
3. pharynx
глотка
4. uvula
язычок
5. mastication
жевание
6. deglutition
глотание
7. papillae
сосочек, бугорок
8. bicuspid
двустворчатый (один из коренных зубов)
9. buccal
ротовая
10. enzyme
энзим, фермент
11. mucous
слизистый
12. lymphocyte 
лимфоцит
13. oral cavity
полость рта
14. embed
вставлять, врезать, вделывать
15. gland
железа, гланды
16. saliva
слюна
17. parotid
околоушный
18. parotid gland
околоушная железа
19. maxillary
челюстной
20. lingual
язычный
Task 2. Read the text and translate it.
Oral cavity
The gastrointestinal tract begins with the oral cavity, or mouth (Figure 1). The oral cavity
is sometimes called the buccal (cheek) cavity. The cheeks (1) form the walls of the oval-shaped
mouth cavity, while the lips (2) form the opening to this cavity. The hard palate (3) forms the
anterior portion of the roof of the mouth, while the muscular soft palate (4) lies posterior to it
and separates the mouth from the pharynx (throat) (5). Rugae (6) are the irregular ridges in the

mucous membrane covering the anterior portion of the hard palate. Hanging from the soft palate
is a small, soft tissue called the uvula (7). It is composed of connective tissue and muscle and
aids in the production of sounds and speech. (Uvula means little grape).
The tongue (8) extends across the floor of the oral cavity and is attached by muscles to the
mandible (lower jaw bone). It moves food around during mastication (chewing) and deglutition
(swallowing). The tongue is covered with a series of small projections called papillae which
contain cells (taste buds) sensitive to the chemical nature of food. The tonsils (9) are masses of
lymphatic tissue located in depressions of the mucous membranes in the walls of the pharynx.
They act as a filter to protect the body from the invasion of microorganisms, and produce
lymphocytes, which are white blood cells able to fight disease.
The gums (10) are made of fleshy tissue and surround the sockets in which the teeth (11)
are found. There are 32 permanent teeth, 16 in each jaw bone. There are: 4 incisors, 2 cuspids
(points), or canine (doglike); 4 premolars, or by cuspids and 6 molars.
Figure 2 shows the inner anatomy of a tooth. A tooth consists of a crown (1) which is
above the gum, a neck (2) and a root (3), which is embedded in an alveolus, or two socket. The
outermost protective layer of the crown is called enamel (4). The enamel is a dense, hard, white
substance-the hardest substance in the body. Underneath the enamel is a layer which extends
throughout the crown and root and is the main bulk of the tooth; it is called the dentin (5).
Dentine is composed of bony tissue and is covered by a protective layer of cementum (6). Below
the dentin is a soft, vascular layer in the centre of the tooth called the pulp (7). Within the pulp
are blood vessels, connective tissue, nerve endings, and lymph vessels. A periodontal membrane
(8) surrounds the root and holds the tooth in place.
The three pairs of salivary glands are exocrine glands. The salivary glands produce a
fluid called saliva which contains important digestive enzymes to chemically break down
starches into sugar. Saliva is released from parotid (near the ear) glands (1), submaxillary (lower
jaw) glands (2), and sublingual (under the tongue) glands (3), through narrow ducts which carry
the saliva into the mouth.