Плановая проверка ип сидоренко В. А

Специалистами Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России проведена с 14.05.15 г. по 21.05.15 г. плановая выездная проверка выполнения обязательных требований санитарного законодательства РФ в отношении ИП Сидоренко В.А. (торговый павильон «Степной») на основании плана проведения проверок Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России на 2015 год.

В ходе проверки выявлены нарушения санитарного законодательства РФ:

В торговом павильоне «Степной» в реализации имеется продукция с истекшими сроками годности:

- колбаса «Армавирская» в количестве 0,405кг, сервелат «Кудряшовский» в количестве 0,805 кг изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат» от продавца ООО «АльмаГ» Алтайский край, г. Барнаул;

- паштет «Классический» в количестве 0,250кг изготовитель ООО «СПК» г.Новосибирск от продавца ООО «Карусель плюс» Алтайский край, г. Барнаул;

- консервы в ассортименте: голубцы «от Иваныча» в количестве 1,05 кг изготовителя ООО «Луч» г.Москва; печень минтая в количестве 0,5 кг изготовителя ООО «Владлико» г.Владивосток; горбуша в собственном соку в количестве 0,245 кг изготовителя ООО «Дальрыба» Московская область; паштет шпротный в количестве 0,8 кг изготовителя ООО «Волрыбпром» г.Великие Луки, что является нарушением абз.12 п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.1 ст.20; п.1 ст.24 ФЗ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.4 ст.11 ФЗ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

В торговый павильон «Степной» принимаются для хранения пищевые продукты без этикеток с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации:

- колбаса ливерная «Печеночная» в количестве 1,560 кг от продавца ИП Чиньковой Ю.П. Челябинская область, г. Челябинск;

-сосиски «Кудряшовские» изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат» в количестве 0,760кг от продавца ООО «АльмаГ» Алтайский край, г. Барнаул, что является нарушением абзац 14 п.8.24. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.1 ст.20 ФЗ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».