Расширение ареала возделывания льна масличного в уральском федеральном округе

В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ

А.П.Колотов, зам. директора по научной работе, к.с.-х. н.

620061 г. Екатеринбург, ул. Главная, 21

Тел. (343) 252-72-81, факс 252 77-77 E-mail: ankolotov@yandex.ru

ГНУ Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

Ключевые слова: лен масличный, Средний Урал, фенология, вегетационный период, урожайность

В состав УрФО, кроме Свердловской, входят Тюменская, Челябинская, Курганская области. Из перечисленных субъектов Российской Федерации лен масличный возделывается на небольших площадях только в Курганской области, в единичных сельскохозяйственных предприятиях. Ближайшим научным учреждением, где ведется селекция и разрабатываются технологические приемы выращивания этой полезной сельскохозяйственной культуры, является Сибирская опытная станция ВНИИМК. По географическому положению (г. Исилькуль Омской области), данная селекционная станция находится на 320 км южнее г. Екатеринбурга (57^о с.ш.) и ее почвенно-климатические условия существенно отличаются от Среднего Урала.

Считается, что масличный лен неприхотлив к условиям возделывания, обеспечивает высокие урожаи маслосемян, отличается сравнительно высокой стабильностью продуктивности, не требует для возделывания специальных сельхозмашин [1,2].

В последние годы во всем мире возрос интерес к этому полезному растению, использованию льняного масла в пищу в связи с его лечебными свойствами. Получаемое из льняных семян методом холодного прессования масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. Жирно-кислотный состав льняного масла, благодаря содержанию насыщенных, моно- и полиненасыщенных жирных кислот благотворно влияет на здоровье. Оно имеет выраженные лечебно-профилактические свойства при нарушениях жирового обмена, атеросклерозе, онкологических заболеваниях, способствует снижению холестерина в крови. Также доказано омолаживающее и ранозаживляющее действие льняного масла при ожогах, обморожениях, лучевых поражениях кожи. Новые сорта льна масличного формируют достаточно высокий урожай семян (2,3-2,6 т/га) с содержанием масла в них до 49,5-53, 0 %. [3,4].

Выращивание масличного льна способствует решению белковой проблемы в животноводстве. Остающийся после отжима масла жмых пригоден для кормления всех видов сельскохозяйственных животных. В нем содержится в среднем 33-36 % белка и 9-15 % жира. Благодаря этому льняной жмых является очень ценным энергонасыщенным кормом. Его добавки к концентрированным зерновым кормам позволяют сбалансировать их по протеину, жиру и незаменимым аминокислотам [3].

В Уральском регионе до начала XX века лен выращивался на небольших площадях и перерабатывался кустарным способом во многих крестьянских хозяйствах, однако позднее по ряду причин он полностью «ушел» с полей колхозов и совхозов. В 2001-2010 гг. лен-долгунец в Свердловской области выращивали единичные агрономы-энтузиасты в чисто познавательных целях, площадь посева не превышала десятка гектаров. О возделывании льна масличного в Свердловской области никаких официальных или устных сведений не найдено [5].

Опыт выращивания льна-долгунца в ГНУ Уральский НИИСХ в 2008-2009 гг. доказал возможность получения хороших урожаев соломы и семян (сравнимых с таковыми в традиционных районах его возделывания – Ивановская, Костромская области, Удмуртская республика и др.). Однако распространение льна-долгунца на Среднем Урале в ближайшее время, по всей вероятности, будет сдерживаться рядом причин, среди которых основной является отсутствие в регионе предприятий по переработке льняной соломки – основной продукции льноводства. В связи с этим представляет интерес изучить возможность и целесообразность выращивания на Среднем Урале льна масличного, с целью получения семян для производства льняного масла и корма для животноводства.

Еще одной причиной, по которой следует изучить возможность расширения набора возделываемых в регионе культур, в том числе и льна масличного – это наблюдаемое глобальное и локальное изменение климатических условий. Так, в Свердловской области за последние 170 лет средняя годовая температура воздуха повысилась на 1,5^оС; увеличилась продолжительность вегетационного периода и участились засушливые явления в период вегетации растений.

Объект исследований – семь сортов льна масличного различного эколого-географического происхождения и один сорт льна-долгунца. Сорта льна подобраны по результатам поисковых исследований, выполненных в ГНУ Уральский НИИСХ в 2009 году.

Полевой опыт по экологическому испытанию сортов масличного льна проведен в 2010-2011 гг. на серой лесной тяжелосуглинистой почве со следующей агрохимической характеристикой: pHсол. – 5,2, гумус – 6,3 %, Nл.г. – 12,1 мг, Р₂О₅ – 14,2 мг, К₂О –17,9 мг/100 г почвы, Нг – 4,0-5,2 м-экв., S –21,2-23,9 м-экв./100 г почвы.

Повторность опыта в 2010 г. – трехкратная, в 2011 г. – четырехкратная, учетная площадь делянки – 10,0 м². Предшественник в 2010 г. – кормовое просо, в 2011 г. – чистый пар.

Вегетационный период 2010 года в отдельные периоды имел значительные отклонения от среднемноголетних данных и характеризовался теплым, временами жарким, продолжительным летом, а также засушливыми условиями в период активной вегетации сельскохозяйственных культур.

Осадки поступали и распределялись крайне неравномерно. Наибольшее количество осадков выпало в первой декаде июня (34,8 мм), во второй декаде июля (76,3 мм) и в третьей декаде августа (45,1 мм). Всего за лето (июнь - август) сумма осадков составила 200 мм (88 % от нормы. ГТК (гидротермический коэффициент), характеризующий степень увлажнения вегетационного периода составил 1,07, что соответствует засушливым условиям.

Агроклиматические условия 2011 года в целом соответствовали норме, хотя и имели значительные отклонения в отдельные декады июля и августа от среднемноголетних данных. Период активной вегетации был слабо засушливым, гидротермический коэффициент составил 1,29. Такие условия способствовали хорошему росту льна, но привели к неравномерному созреванию семян и удлинили вегетационный период растений. Стебли льна до уборки оставались зелеными, в то время как основная масса коробочек и семян соответствовала фазе полной спелости.

Результаты и обсуждение

Наблюдения за ростом и развитием растений показали, что в условиях Свердловской области лен способен формировать полноценные семена, а это доказывает возможность успешной интродукции льна масличного в сельскохозяйственное производство на Среднем Урале. Средняя продолжительность вегетационного периода здесь составляет 161 день, из которых 120 дней приходится на период с температурой воздуха более 10^оС.

Среди изучаемых сортов самым скороспелым оказался сорт Воронежский 1308/138 (таблица 1). Вегетационный период у него составил 90 дней.

На 2-5 дней позднее созревают сорта Северный, Norlin и ЛМ 98. Наибольшая продолжительность вегетационного периода (98-100 дней) оказалась у сортов Сокол, Коралл и Легур, однако и для них биологические особенности соответствуют агроклиматическим условиям Среднего Урала.

Таблица 1 – Продолжительность межфазных периодов различных сортов

льна, среднее за 2010-2011 гг., дней

Погодные условия в значительной степени повлияли на высоту растений льна. Так, в благоприятном по увлажнению 2011 году высота льна долгунца Псковский 358 составила 91 см, что на 37 см выше, по сравнению с засушливым 2010 годом (таблица 2).

Изучаемые сорта масличного льна по высоте были ниже долгунца на 7-14 см в 2010 г. и на 21-31 см – в 2011 году.

В оба года получена хорошая урожайность семян, хотя выявились некоторые особенности различных сортов льна. Так, на одном уровне в годы исследований была урожайность сорта Псковский 359, Северный и ЛМ 98, что свидетельствует об их экологической пластичности. Существенно снизили урожайность в 2011 году сорта Воронежский 1308/138, Коралл и Легур.

Таблица 2 – Высота растений и урожайность семян льна

Самая высокая биологическая урожайность в среднем за 2 года оказалась у сортов Северный, Коралл и ЛМ 98 (2,78-2,84 т/га). Остальные сорта масличного льна также сформировали урожайность семян более двух тонн с 1 га. Менее урожайным среди изучаемых сортов оказался Воронежский 1308/138. У последнего несколько меньше оказалась густота продуктивных стеблей на единице площади (при одинаковой в опыте норме высева -7 млн. всх. семян на 1 га) и наименьшая среди сортов масличного льна масса 1000 семян. В расчете на одно растение у масличного льна формировалось большее количество коробочек и семян по сравнению с сортом льна-долгунца Псковский 359.

1. Изучаемые сорта льна масличного заметно различались по длине вегетационного периода. Самым скороспелым оказался сорт Воронежский 1308/138 (90 дней). Вегетационный период остальных изучаемых сортов не превышал 98-100 дней. Это позволяет с уверенностью предположить, что масличный лен в условиях Среднего Урала будет ежегодно формировать полноценные семена.

2. Выделившиеся в опыте сорта масличного льна Северный, Коралл и ЛМ 98 способны формировать в нормальные или засушливые по влаго- и теплообеспеченности годы урожайность семян более 2,5 тонн с 1 га.

3. Полученные экспериментальные данные позволяют считать культуру льна масличного перспективной для возделывания в условиях Свердловской области. Для успешной интродукции новой культуры на Среднем Урале необходимо проведение дальнейших исследований как по подбору сортов, так и уточнению основных элементов технологии возделывания льна масличного.

1. Шпаар Д., Адам Л., Гинапп Х., Крацш Г., Лесовой М. и др. Яровые масличные культуры. Минск, 1999. 288 с.

2. Гайнуллин Р.М., Краснова Д.А., Тагиров М.Ш. Лен масличный. Казань, 2005. 86 с.

3. Пономарева М.Л., Краснова Д.А. Селекционно-генетические аспекты изучения льна масличного в условиях Республики Татарстан. Казань: Изд-во «Фэн» АН РТ, 2010. 144 с.

4. Перспективная ресурсосберегающая технология производства льна-долгунца: Метод. рекомендации. М.:ФГНУ «Росинформагротех», 2008. 68 с.

5. Колотов А.П. Перспективы выращивания льна масличного в условиях Свердловской области //Нива Урала, 2011. № 3. С. 22-23.

Расширение ареала возделывания льна масличного

в Уральском Федеральном округе

А.П.Колотов

УДК 633.854.54

Приведены результаты изучения семи сортов льна масличного на серой лесной почве. Выявлена возможность успешного возделывания масличного льна в Свердловской области. Продолжительность вегетационного периода льна составила 90-100 дней. Высота растений находилась в пределах 40-47 см в засушливый и 60-70 см в благоприятный по погодным условиям год. Почвенно-климатические условия Среднего Урала позволяют формировать урожайность семян масличного льна до 2,5- 3,2 т/га. Северная граница ареала возделывания льна масличного может быть продвинута в северном направлении на 320-350 км.

Expansion of the area of the cultivation of oil flax in the Ural federal region A.P.Kolotov

UDK 633.854.54

The results of the study of seven types of oil flax on the gray forest soil are shown. The possibility of the successful cultivation of oily flax in Sverdlovsk region is revealed. The duration of the vegetal period of flax was 90-100 days. The height of plants was 40-47 cm into the arid and 60-70 cm in the favorable on the weather conditions year. The soil-and-climatic conditions Central Urals make it possible to form the productivity of oily flax seeds to 2,5 - 3,2 t/ha. The northern boundary of the area of the cultivation of oil flax can be moved northwards on 320-350 km.