Струка (назив): пољопривреда и прерада хране занимање (назив)

• 
  оспособљавање ученика за рад на берби и његовању резаног цвијећа ;
  
• 
  стицање вјештина потребних за рад на паковању и припреми цвијећа за промет ;
  
• 
  разумијевање значаја стручног усавршавања у савременој пракси ;
  
• 
  подстицање тимског рада .
  

1. 
   Берба цвујећа
   
2. 
   Њега резаног цвијећа
   
3. 
   Промет цвијећа
   

Ученик ће бити способан да :

• 
  одреди вријеме бербе за различите врсте ;
  
• 
  одреди начин бербе ;
  
• 
  правилно обави бербу .
  

Ученик ће бити способан да :

• 
  препоручи одговарајуће услове за чување резаног цвијећа ;
  
• 
  одабере одговарајуће мјере његе и одржавања резаног цвијећа ;
  
• 
  примијени мјере његе и одржавања резаног цвијећа .
  

Ученик ће бити способан да :

• 
  класира цвијеће ;
  
• 
  изабере одговарајући начин паковања и транспорта ;
  
• 
  ради на паковању цвијећа и припреми за промет .
  

• 
  организовати обилазак фирми које се баве производњом и прометом резаног цвијећа ;
  
• 
  демонстрати ученицима радове на берби резаног цвијећа ;
  
• 
  организовати рад ученика на берби цвијећа ;
  
• 
  дати ученицима задатак да воде забиљешке у дневнику .
  

• 
  организовати обилазак хладњача и складишта за чување резаног цвијећа ;
  
• 
  демонстрати мјере његе резаног цвијећа ;
  
• 
  организовати рад ученика на одржавању резаног цвијећа ;
  
• 
  дати ученицима задатак да воде забиљешке у дневнику .
  

• 
  показати узорке амбалаже и опреме за паковање ;
  
• 
  демонстрати класирање и паковање цвијећа ;
  
• 
  организовати рад ученика на паковању цвијећа и припреми за промет ;
  
• 
  дати ученицима задатак да воде забиљешке у дневнику .
  

• 
  стручна литература ;
  
• 
  производни погони и продајна мјеста ;
  
• 
  узорци цвијећа , амбалаже и опреме за паковање и промет .