Тестоделитель: линия производства заготовок хлебобулочной продукции "Восход-3000" Машины «Восход-тд-2М»

жүктеу/скачать 48.97 Kb.

Дата	24.07.2016
өлшемі	48.97 Kb.
	#220316

Восход-3000

Описание

Тестоделитель: линия производства заготовок хлебобулочной продукции "Восход-3000"

Машины «Восход-ТД-2М» и «Восход-ТД-3М» представляют собой оборудование, которое предназначено для деликатной работы с сырьем, изготовленным из муки самых разных сортов (от пшеничной до ржаной). Данные модели позволяют получать заготовки изделий одинаковые по массе и размерам. Тестоделители «Восход», как и прочая продукция компании, безопасны, эргономичны, соответствуют самым высоким стандартам качества. Высокоточные современные изделия подходят как для использования в промышленных цехах, так и для работы в небольших частных пекарнях.

Тестоделитель играет важную роль в производстве хлеба

Оборудование компании «Восход» предназначено для работы с продукцией и тестом, приготовленным с помощью опарных или безопарных ускоренных технологий. Изделия ЗАО НПП фирмы «Восход» позволяют значительно повысить производительность цехов компании-изготовителя различных хлебобулочных и кондитерских товаров. Тестоделитель используется при производстве подового и формового хлеба, различных видов хлебобулочных (в том числе и мелкоштучных, кондитерских) изделий. Совместимость с техникой других марок – российской и зарубежной – позволяет успешно включать установки «Восход» в различные технологические линии. Тестоделители эффективнее всего работают в составе поточных линий. Они обеспечивают высокий уровень точности при делении сырья, поскольку создаются с учетом последних разработок конструкторского бюро компании «Восход». Тестоделители моделей «Восход-ТД-2М» и «Восход-ТД-3М» успешно используются для массового производства заготовок хлебобулочной продукции. Их высокая производительность (особенности конструкции, использование новейших разработок) существенно ускоряет процесс работы.

Тестоделители «Восход» – это безопасность и износостойкость

Наша компания гарантирует своим клиентам абсолютную безопасность и повышенную надежность предлагаемого оборудования. Для этого с целью предупреждения случаев травм на производстве изделия компании «Восход» снабжены специальными системами безопасности. Тестоделитель марки «Восход» включает в себя системы блокировок, а также специальные механические системы защиты. Защита от заклинивания – дополнительное преимущество, призванное обеспечить безопасность персонала при работе с устройствами. Тестоделитель снабжен специальными саморазрушающимися сменными элементами, а камеры, в которых происходит обработка сырья, отделены от механизмов, проводов и деталей. Высокая экономичность тестоделителей обеспечивается небольшим расходом масла (за счет специальной точечной системы смазки), высокой прочностью всех деталей устройства, простотой замены деталей и наличием нескольких режимов работы при различном уровне электрического напряжения.

Тестоделители «Восход» – высокое качество продукции по доступным ценам

В своей работе наша компания стремится к тому, чтобы помочь производителям хлебобулочных и кондитерских изделий повысить конкурентоспособность их товаров на отечественном рынке. Выбор сортов и видов хлеба или сладкой мучной продукции в Москве и других городах Российской Федерации на сегодняшний день более чем разнообразен. Это вызвано тем, что современный покупатель предъявляет повышенные требования не только к качеству продукции, но и к увеличению ассортимента хлебобулочных и сладких изделий. Мы предлагаем вашему вниманию оборудование, которое позволит вам, как производителю, чувствовать себя свободно и комфортно в условиях развивающегося рынка и постоянного повышения потребительского спроса.

Линия производства заготовок хлебобулочной продукции "Восход-3000"

в составе:

тестоделитель "Восход-ТД-2М", или "Восход-ТД-3М" , или "Восход-ТД-4"

Тестоделитель в производстве хлебобулочных изделий

Тестоделитель на линиях производства заготовок

Тестоделитель обеспечивает безопасность, удобство и надежность в эксплуатации

Тестоделители, а именно машины тестоделительные "Восход-ТД-2" и "Восход-ТД-3" предназначены для "бережного" деления теста приготовленного из муки разных сортов на заготовки одинаковой массы. Тестоделитель применяется для производства подового и формового хлеба, разнообразных хлебобулочных изделий, в том числе и мелкоштучных. Тестоделитель рекомендуются использовать в составе поточных линий, тестоделители способны обеспечить высокую точность деления теста с использованием различных технологий тестоприготовления. Тестоделитель модели "Восход-ТД-2М" и "Восход-ТД-3М" эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции. Линии производства могут быть укомплектованы как оборудованием фирмы «Восход» (тестоокруглителями и тестозакаточными машинами), так и оборудованием от ведущих европейских производителей. Во избежание возникновения травм тестоделители фирмы «Восход» снабжены системой блокировок. Тестоделитель обеспечивает безопасность, надежность и удобство в эксплуатации благодаря наличию защиты от заклинивания (наличие сменных разрушающихся элементов). Тестоделитель имеет автоматическую точечную двухконтурную систему смазки, а сами механизмы тестоделителя отделены от зоны, где происходит обработка теста, это полностью исключает возможность попадание теста на детали и узлы привода.

Тестоокруглитель

"Восход-Т0-4" или "Восход-Т0-5"

Tестоокруглитель "Восход-ТО-4" с центральной регулировкой желобов и тестоокруглитель "Восход-ТО-5" с оперативной регулировкой желобов предназначеы для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы.

Шкаф предварительной расстойки

"Бриз-плюс" Компактный шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс" предназначен для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий непосредственно после их округления перед операцией окончательного формования.

Тестозакаточные машины

"Восход-ТЗ-4М" или "Восход-ТЗ-3М"

Предназначены для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяются для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей.