94
Многие жидкости также хорошо растворимы в воде. Например, серная кислота
и спирт неограниченно растворяются в воде. В таком случае говорят, что
вещество смешивается с водой в любых соотношениях. Из-за
хорошей
растворимости многих веществ в воде ее иногда называют универсальным
растворителем.
Краткие выводы урока:
1) Вода не имеет вкуса, цвета (в тонком слое) и
запаха, кипит при 100 °С, а
переходит в твердое состояние при 0 °С;
2) Плотность твердой воды меньше, чем жидкой;
3) Раствор — это однородная смесь
двух и более веществ;
4) Вода является универсальным растворителем — она хорошо растворяет
многие твердые, жидкие и газообразные вещества.
95
Урок 27. Химические свойства воды
При обычных условиях вода является достаточно
активным веществом по
отношению к другим веществам. Это означает, что со многими из них она
вступает в химические реакции.
Взаимодействие с
оксидами неметаллов
Если струю газообразного оксида углерода (IV) CO
2
(углекислого газа) направить
в воду, то часть его растворится в ней:
При этом в растворе протекает химическая реакция соединения, в результате
которой образуется новое вещество — угольная кислота H
2
CO
3
:
На заметку: собирая углекислый газ над водой, Дж. Пристли обнаружил, что
Достарыңызбен бөлісу: