іздеу: ЖидектердТақырып 6. Кептірілген, тамыр-түйнек, жеміс, жеміс жидектерді сараптау және санитарлық бағасы- Лекция №1 Пәннің анықтамасы және оның санитарлық малдәрігерлерін дайындаудағы алатын орны Жидектерді дайындау - «технология және биоресурстар» факультеті Қайнатпа – әртүрлі жеміс-жидектердің езбесі қосылып, қайнатылған қант массасы. Құс етінен дайындалған жартылай дайын өнімдер - Джетписбаева б. Ш., Матибаева а. И Тұқымдасы: Қасқыржидектер - Thymelaceae - Білім беру бағдарламасы: «6В05201-Экология» Жидектер - Дәріс № Тамақ өнімдерін өндіруге қажетті негізгі өсімдіктекті шикізаттардың жіктелуі, қасиеттері, химиялық құрамы, сапасына қойылатын талаптар |