іздеу: ТураманыТураманы қабықшаға толтыру немесе қалыптау- Оқулық Семей 2009 кіріспе О Турине Турамарте или Турине Злосчастном - Книга «Сильмариллион» турама джашай-ёле-тириле - Лайпанов б. А Тураманы дайындау технологиясы - Қазақстан Республикасы білім және ғылым Пісірілген, турамаланған шұжық, шұжық, сарделкалардың 80С - ШұЖЫҚ ЖӘне ет өнімдерінің технологиялық Үрдісін ұйымдастыру және бақылау Турамаға қосылатын су толығымен ет белоктарымен жұтылуы керек. Жақсы сапалы тураманың бетінде ылғал болмайды - Производство колбас и колбасных изделий Тураманы бастапқы механикалық өңдеу - Технологиясы Құрғақ сиыр еті турамасы - Дәріс №. 6 Біріншілік және екіншілік түскі ас тағамдық концентраттары |