Биохимия кафедрасы №2 дәріс



бет2/4
Дата07.02.2024
өлшемі13.83 Kb.
#491208
1   2   3   4
Биохимия кафедрасы-dereksiz.org

І реттік құрылым
α-құрылым - спираль, оңға қарай ширатылып үнемі қайталанып отырады, бағыты ось бойымен парралель. Әрбір оралымында 3,6 амин қышқылы орналасады, қадамы 0,54 нм, α-спиральдың реттеу жиілігі 5 қадам немесе18 амин қышқылының қалдығына тең. α-спираль құрндағы сутегі атомдарының біріне бірі жақын орналасуы нәтижесінде пайда болатын сутектік байланыс қамтамасыз етеді, болады.
ІІ реттік құрылым
β-құрылымы (кейбір фибриллярлы нәруыздарға (жібек фиброины) тән, қатпарланған қабаттан түзіледі.
Физикалық әдістермен анықталған полипептид тізбегі гармошка тәрізді қабат түзеді, сутектік байланыстардың бағыты өз осіне перпендикуляр келеді.
Полипептид тізбегінің спираль түзуі, оның ұзындығын төрт есе кемітеді.
ІІ реттік құрылым
Үшінші реттік құрылым полипептид тізбегінде пролин, оксипролин, глицин амин қышқылдарының қалдығының болуына байланысты, полипептид тізбегінің иілуінің нәтижесінде пайда болады. Амин қышқылдарының гидрофобты радикалдары нәруыз молекуласының ішіне қарай жымырылып, ал гидрофильді радикалдары сыртқы бетіне орналасады. Бұл құрылымның беріктігі дисульфидтік, иондық және гидрофобты байланыстармен қалыптасады.
ІІІ реттік құрылым
Бұл құрылым бірнеше полипептидтік тізбектен тұратын нәруыз молекуласына тән. Әрбір полипептидтік тізбектің (суббірліктің) І, ІІ, ІІІ деңгейдегі құрылымы бар. Осының нәтижесінде бір функционалды қызмет атқаратын макромолекулярлық комплекс түзіледі.
Иондық, сутектік, дисульфидтік байланыстар қамтамасыз етеді.
ІV реттік құрылым

Нәруыз фолдингісі және мисфолдингісі



Нәруыз фолдингісі – синтезделген нәруыз молекуласының посттрансляциялық модификациясы, оның нәтижесінде нәруыз нативті құрылымға ие болады.
Нәруыз мисфолдингісі – нәруыз фолдингісінің бұзылуы.

Нәруыз фолдингісінің сатылары

Бұл процеске шаперондар және протеин-дисульфид изомераза, пептидил-пролил цис-трансизомераза ферменттері


қатысады. Протеин-шаперондар – кальнексин, кальретикулин және басқалары АТФ-азалық активтікке ие. Осы нәруыздармен байланысқанда АДФ АТФ-ке алмасады.
АТФ-шаперон-комплекс нәруыз фрагментіне фолдингке ұшырауына мүмкіндік береді.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет