Часть IV issn 2072-0297
жүктеу/скачать 2.8 Mb. Pdf көрінісі
|
| Проблемы
В целом проводимая правительством политика вносит вклад в укрепление продовольственной безопасности ре- спублики, однако по-прежнему существуют серьезные проблемы. За успехами зернового хозяйства скрывается упадок в производстве некоторых традиционных видов продукции. Накопленный груз экологических проблем во многом препятствует повышению интенсивности сель- ского хозяйства. Техническая оснащенность сельхозпро- изводителей все еще крайне низка и не достигает пока даже советских показателей. Зависимость от импорта по неко- торым видам продукции и в определенные сезоны оста- ется значительной. Организация сельскохозяйственных производителей складывается таким образом, что макси- мальные объемы производства отдельных хозяйств невы- соки. Также к негативным моментам отрасли относится монопольное положение на рынке государственной ком- пании «Агролизинг». Индивидуальные поставщики не имеют возможности конкурировать с фирмой, поскольку она не только предоставляет крестьянам технику, на также контролирует и поставки необходимых материалов, сырья и удобрений для сельского хозяйства. В Азербайджане в развитии сельского хозяйства важную роль играют государственные субсидии. Это имеет как положительные (рост производства, удешев- ление отдельных видов сырья и материалов для крестьян), так и негативные (перекос в производстве на отдельные 409 Agriculture “Young Scientist” . #8 (88) . April 2015 виды продукции, низкая конкуренция на рынке постав- щиков сырья и материалов для сельхозпроизводителей) эффекты на развитие аграрного сектора республики. Стоит отметить, что чрезмерная «засубсидированность» фермерских хозяйств может привести к падению их эф- фективности и неспособности к рыночной конкуренции. Целый ряд проблем сохраняется в обеспечении про- довольственной безопасности республики. Медленно ра- стут урожайность сельскохозяйственных культур, что обусловлено, помимо прочего, устареванием материаль- но-технической базы, и надои молока. Так показатель на- доев на одну корову в 2011 году составил 1227 л, что всего лишь на 228 л больше, чем в 1996 году [5]. Система контроля качества пищевых продуктов не имеет достаточного количества квалифицированных ка- дров. Ввоз некоторых видов продукции в страну имеет се- зонный характер, например, значительная часть импорта картофеля приходится на зиму. Дешевый импортный кар- тофель, качество которого не всегда можно точно опре- делить, вытесняет местный картофель в покупательской корзине малообеспеченных граждан. Часто вызывает во- просы и качество импортируемого мяса. К сожалению, отечественная продукция часто оказывается дороже им- портной и, несмотря на хорошее качество, проигрывает зарубежным продуктам в глазах потребителей именно из-за более высоких цен. В то же время для некоторых азербайджанских про- дуктов, таких как гранат или фундук, закрыт экспорт в Ев- ропу из-за их несоответствия европейским стандартам качества — выращиваемая в Азербайджане продукция содержит много добавок. Таким образом, увеличение сборов и урожайности не всегда может гарантировать увеличение экспортных поставок продукции при условии удовлетворения внутреннего спроса. Вызывает опасения и рост доли генетически модифи- цированных продуктов на внутреннем рынке. жүктеу/скачать 2.8 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|