Дәріс мазмұны: Кері осмос және ультрасүзгі процесі
жүктеу/скачать 67.43 Kb.
|
1 2
19-20 лекция- Бұл бет үшін навигация:
- Пайдалануға ұсынылатын әдебиеттер
- Қосымша әдебиеттер
Бақылау сұрақтары:Кері осмос тәсіліне сипаттама беріңіз. Ультрасүзу тәсіліне сипаттама беріңіз. Кері осмос және ультрасүзгі процесін қалай түсіндіңіз? Кері осмос және ультрасүзу әдістерімен бөлу қарапайым сүзуден қалай ерекшелінеді? Пайдалануға ұсынылатын әдебиеттер: 1.Еріш Н.А., Төлеміс Т.С. Тағам өндірістерінің процестері мен аппараттары. 5В072800 – Өңдеу өндірістерінің технологиясы, 5В072700 – Азық-түлік өнімдерінің технологиясы, 5В073200-Стандарттау, сертификаттау және метрология мамандықтары бойынша оқу-әдістемелік құрал. – Қостанай, 2017. - 85 б. Қосымша әдебиеттер: 1.Ахбердиев Ә.Тамақ өндірісінің процестері және аппараттары [Мәтін]: Оқулық. - Алматы : Ы.Алтынсарин атындағы Қазақтың білім академиясының Республикалық баспа кабинеті, 1997. - 207 б. жүктеу/скачать 67.43 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|
1 2