3.2.5 Сынау нәтижелері .
Органолептикалық көрсеткіштері бақылауын ГОСТ 7269-79 бойынша жүргізеді.
Ас тұзының салмақтық үлесін, ылғалдылығын және микробиологиялық көрсеткіштерді 10 күнде бір реттен кем емес, сондай-ақ бақылаушы кәсіпорын немесе тұтынушының талаптары бойынша кезеңді анықтайды. Уытты элементтердің құрамын ГОСТ 26927, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933 бойынша, пестицидтерді және радионуклеидтерді Қазақстан Республикасының мемлекеттік санитарлық эпидемиологиялық органы бекіткен әдістер бойынша анықтайды.
6-Кесте. Органолептикалық көрсеткіштері.
Органикалық көрсеткіштері бойынша зерттеу жұтысы
.
7-кесте Микробиологиялық және қауіпсіздік көрсеткіштері.
Достарыңызбен бөлісу: |
