Жұмыс бағдарламасы биохимия, биология және микробиология кафедра мәжілісінде талқыланды Кафедра меңгерушісі, м.ғ. к., Есіркепов М. М. хаттама №



бет18/23
Дата17.06.2016
өлшемі2.33 Mb.
#141636
түріЖұмыс бағдарламасы
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   23

2. Мақсаты:


1. Арбовирусты инфекциялар қоздырғышы инфекцияларының лабораториялық диагностикасын үйрену.

3. Тапсырма:

1.Арбовирусты инфекциялардың морфологиясы және құрылымының ерекшеліктері.

2.Арбовирусты инфекциялардың лабораториялық диагностикасы.

3.Арбовирусты инфекциялардың дақылдық қасиеттері.

4.Арбовирусты инфекциялардың патогенезі және клиникалық көріністері.

4. Орындау түрі: презентация, рефераттар, тақырып бойынша, глоссарий, тапсырма бойынша тест дайындау, жағдайлық есептер, кроссвордтар, тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.

* 5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері:

6. Тапсыру мерзімі: 6 апта

7.Әдебиет:

Негізгі:


  1. Медицинская микробиология: учебник / под ред. Покровского В. И. – 4-е изд,испр – М,2008.

  2. Рамазанова Б.А.., Қ. Құдайбергенұлы, А.Л. Котова және т.б.-Жалпы микробиология. Оқу-әдістемелік құрал.-Алматы. 2008 ж. 391 бет.

  3. Рамазанова Б.А.., Құдайбергенұлы Қ. Медициналық микробиология оқулық-Алматы 2010

  4. Медицинская микробиология: оқулық /Б.А. Рамазанова (ж.б.); ҚР Білім және ғылым министрлігі.-Алматы: «Print-S», 2011.-200 экз.

  5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учебник/под ред Покровского В.И. -4-е изд, испр.-М,2008.

  6. Жеке бактериология: оқу құралы/ Б.А. Рамазанова (ж.б.).-Алматы: Б.ж., 2010.-32 экз.

  7. Микробиология: учебник/ под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-30экз.

  8. У.Т. Арықпаева., А.Н. Саржанова., Е.Х. Нуриев. Медициналық микробиология оқу құралы 1-2 том.-Қарағанды 2012.

Қосымша:

  1. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр. –СПб., 2000

  2. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. И доп.-СПб., 2002

  3. www.google.kz

  4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. /ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.

  5. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

  6. Бактериялардың генетикасы: оқу құралы. –Астана, 2000

  7. Колонизация резистенттілік Дисбактериоз. Коррекциясы: әдіст.құрал.-Астана, 2000.

  8. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

8. Бақылау (сұрақтар)

Сұрақтар:

1.Арбовирустардың морфологиялық және антигендік ерекшеліктері.

2.Арбовирустардың қасиеттері.

3.Арбовирустардың постинфекциялық және поствакциналық иммунитет.

4.Арбовирустардың алдын-алу үшін қолданылатын вакцина.

5.Арбовирустар туғызатын аурулардың патогенезі мен клиникасы


№22
1. Тақырыбы: Аусыл вирусы. Сипаттамасы. Қасиеттері. Диагноз қою, алдын алу, емдеу.

2. Мақсаты:

  1. Аусыл инфекцияларының зертханалық диагностикалау әдістерін меңгеру.

  2. Аусыл инфекцияларды тіркеу және бағалау.

3. Тапсырма:

  1. Аусыл қоздырғышының жіктелуі.

  2. Аусылдың морфологиясы және тинкториялдық қасиетi.

  3. Аусылдың бактериялалардың дақылдау әдiстерi.

  4. Аусылдың микобактерияларының биохимиялық қасиетi және антигендiк құрылымы.

  5. Аусылдың төзiмдiлiгi және эпидемиологиясы.

  6. Аусылд қоздырғышының патогендiк факторлары.

  7. Аусыл вирусы шақыратын аурулардың морфологиялық және дақылдық ерекшеліктері.

  8. Аусыл вирусы шақыратын аурудың патогенезі және клиникалық көріністері, иммунитеті.

  9. Аусыл вирусы шақыратын аурулардың тұрақтылығы мен эпидемиологиясы.

  10. Аусыл ауруының алдын алу шаралары.

4. Орындау түрі: презентация, рефераттар, тақырып бойынша, глоссарий, тапсырма бойынша тест дайындау, жағдайлық есептер, кроссвордтар, тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.

* 5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері:

6. Тапсыру мерзімі: 7 апта

7.Әдебиет:

Негізгі:

  1. Медицинская микробиология: учебник / под ред. Покровского В. И. – 4-е изд,испр – М,2008.

  2. Рамазанова Б.А.., Қ. Құдайбергенұлы, А.Л. Котова және т.б.-Жалпы микробиология. Оқу-әдістемелік құрал.-Алматы. 2008 ж. 391 бет.

  3. Рамазанова Б.А.., Құдайбергенұлы Қ. Медициналық микробиология оқулық-Алматы 2010

  4. Медицинская микробиология: оқулық /Б.А. Рамазанова (ж.б.); ҚР Білім және ғылым министрлігі.-Алматы: «Print-S», 2011.-200 экз.

  5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учебник/под ред Покровского В.И. -4-е изд, испр.-М,2008.

  6. Жеке бактериология: оқу құралы/ Б.А. Рамазанова (ж.б.).-Алматы: Б.ж., 2010.-32 экз.

  7. Микробиология: учебник/ под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-30экз.

  8. У.Т. Арықпаева., А.Н. Саржанова., Е.Х. Нуриев. Медициналық микробиология оқу құралы 1-2 том.-Қарағанды 2012.

Қосымша:

  1. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр. –СПб., 2000

  2. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. И доп.-СПб., 2002

  3. www.google.kz

  4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. /ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.

  5. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

  6. Бактериялардың генетикасы: оқу құралы. –Астана, 2000

  7. Колонизация резистенттілік Дисбактериоз. Коррекциясы: әдіст.құрал.-Астана, 2000.

  8. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

8. Бақылау (сұрақтар, тесттер, есептер және т.б.)

Сұрақтар:

  1. Аусылдың патогенезiнiң ерекшелiктерi.

  2. Аусылдың кезiндегi иммунитетің ерекшелiктерi.

  3. Аусылдың емеуі мен алдын алуы.

  4. Арбовирустарға жалпы сипаттама, классификациясы және таксономиясы.

.

23


Тақырыбы: Аралық бақылау
Коллоквиум сұрақтары:


  1. Приондардың негізгі қасиеттерін атаңыз.

  2. Прионды инфекцияларды зерттеу үшін қандай құрал-жабдықтар керек.

  3. Прионды инфекцияларды зерттеу үшін қандай әдістер мен тәсілдер қолданылады, анықтаңыз.

  4. Поксвирустар, Парвовирустарының қоздырғышының жіктелуі.

  5. Поксвирустар вирусының даму тарихы.

  6. Поксвирустар вирусының пайда болу себептері.

  7. Энтеровирустарға жалпы сипаттама, жіктелуі және таксономиясы.

  8. Энтеровирустардың таралуы бойынша ӨІИ глобальды себептері.

  9. ӨІИ –ң эпидемиологиялық ерекшеліктері.

  10. Адамның ротавирусының құрылымына жалпы сипаттамасы.

  11. Адамның ротавирусының биологиялық қасиеттері.

  12. Адамның ротавирусының микробиологиялық диагностикасы, емдеу, арнайы алдын алу шаралары.

  13. Адамның ротавирусының антигендік қасиеті, патогенезі, клиникалық көріністері.

  14. Ретровирустарға жалпы сипаттама, осы әулетке тән ерекшеліктері.

  15. АИВ-инфекцияның қысқаша ашылу тарихы, вирионның құрылымы.

  16. АИВ-тің суперкапсидіндегі гликопротеидтер, нуклеокапсидтегі ақуыздары, геноманың кестелік құрылымы.

  17. Онкогенді вирустардың қысқаша ашылу тарихы.

  18. Онкогенді вирустың вирионының құрылымы.

  19. АИВ-тің иммундық жүйенің жасушаларымен өзара әсерлесу механизмі, антгендік варианттары.

  20. АИВ-тің дақылдау әдістері және оның резистенттілік ерекшеліктері.

  21. АИВ инфекцияның патогенезі және клиникалық ерекшеліктері.

  22. ҚКГҚ, Вирусты кенелік энцефалиттер ауруының зертханалық диагностикасында қолданылатын әдістер.

  23. 5.ҚКГҚ.,Вирусты кенелік энцефалиттер дақылдау әдістері және оның резистенттілік ерекшеліктері.

  24. ҚКГҚ, Вирусты кенелік энцефалиттер биохимиялық қасиеттері мен антигендік құрылымы.

  25. Арбовирусты инфекциялардың морфологиясы және құрылымының ерекшеліктері.

  26. Арбовирусты инфекциялардың лабораториялық диагностикасы.

  27. Арбовирусты инфекциялардың дақылдық қасиеттері.

  28. Арбовирусты инфекциялардың патогенезі және клиникалық көріністері.

  29. Аусыл қоздырғышының жіктелуі.

  30. Аусылдың морфологиясы және тинкториялдық қасиетi.

  31. Аусылдың бактериялалардың дақылдау әдiстерi.

  32. Аусылдың микобактерияларының биохимиялық қасиетi және антигендiк құрылымы.

  33. Аусылдың төзiмдiлiгi және эпидемиологиясы.

  34. Аусылд қоздырғышының патогендiк факторлары.

  35. Аусыл вирусы шақыратын аурулардың морфологиялық және дақылдық ерекшеліктері.

  36. Аусыл вирусы шақыратын аурудың патогенезі және клиникалық көріністері, иммунитеті.

  37. Аусыл вирусы шақыратын аурулардың тұрақтылығы мен эпидемиологиясы.

  38. Аусыл ауруының алдын алу шаралары.

№24
1. Тақырыбы: Ауруханаішілік аурулар бойынша ситуациялық есептер, сызбалар және т.б. жұмыс істеу.



2. Мақсаты: Кез – келген профильдегі болашақ дәрігердің жұмысы үшін биологиялық зерттеу әдістерін үйрену, лабороториялық диагноз қою және ғылыми–экспериментальды зерттеулердің қолданылуын меңгеру.

3. Тапсырма:

1.Емдік-профилактикалық мекемелердегі ауруханаішілік инфекциялар.

2.Ауруханаішілік инфекциялардың эпидемиологиясы.

3.Ауруханаішілік инфекциялардың этиологиясы.

4.Ауруханаішілік инфекциялардың жұғу жолдары.

5.Ауруханаішілік инфекциялардың алдын алуы.



4. Орындау түрі: презентация, рефераттар, тақырып бойынша, глоссарий, тапсырма бойынша тест дайындау, жағдайлық есептер, кроссвордтар, тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.

* 5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері:

6. Тапсыру мерзімі: 9 апта

7.Әдебиет:

Негізгі:

  1. Медицинская микробиология: учебник / под ред. Покровского В. И. – 4-е изд,испр – М,2008.

  2. Рамазанова Б.А.., Қ. Құдайбергенұлы, А.Л. Котова және т.б.-Жалпы микробиология. Оқу-әдістемелік құрал.-Алматы. 2008 ж. 391 бет.

  3. Рамазанова Б.А.., Құдайбергенұлы Қ. Медициналық микробиология оқулық-Алматы 2010

  4. Медицинская микробиология: оқулық /Б.А. Рамазанова (ж.б.); ҚР Білім және ғылым министрлігі.-Алматы: «Print-S», 2011.-200 экз.

  5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учебник/под ред Покровского В.И. -4-е изд, испр.-М,2008.

  6. Жеке бактериология: оқу құралы/ Б.А. Рамазанова (ж.б.).-Алматы: Б.ж., 2010.-32 экз.

  7. Микробиология: учебник/ под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-30экз.

  8. У.Т. Арықпаева., А.Н. Саржанова., Е.Х. Нуриев. Медициналық микробиология оқу құралы 1-2 том.-Қарағанды 2012.

Қосымша:

  1. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр. –СПб., 2000

  2. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. И доп.-СПб., 2002

  3. www.google.kz

  4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. /ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.

  5. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

  6. Бактериялардың генетикасы: оқу құралы. –Астана, 2000

  7. Колонизация резистенттілік Дисбактериоз. Коррекциясы: әдіст.құрал.-Астана, 2000.

  8. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

8.Бақылау (тесттер)

Тестер:

1. Сауыққаннан кейінде қоздырғыштың бөлінуін ... деп атайды.



  1. микробтасмалдаушы

  2. вируленттілік

  3. токсигендік

  4. рецидив

  5. патогенділік

2. Клиникалық белгісі жоқ инфекция:

  1. симптомсыз

  2. экзогенді

  3. персистенция

  4. суперинфекция

  5. манифестті

3. Адамның әртүрлі биотоптарының шынайы мекендеуші және тек иммунитеттің күрт төмендеуі кезінде ауру тудырушы микроорганизмдер... деп аталады.

  1. шартты-патогенді

  2. сферобласттар

  3. сапрофиттер

  4. патогенділер

  5. L-формалар

4. Қоздырғыштардың патогенділік дәрежесін ... деп атайды.

  1. вируленттілік

  2. токсигенділік

  3. арнайылық

  4. патогенділік

  5. коли-титр

5. Бактерияның адгезияға, колонизацияға, пенетрацияға, инвазияға және агрессияға қабілеттілігі олардың … сипаттайды.

  1. патогенділігін

  2. антигенділігін

  3. иммуногенділігін

  4. шартты патогенділігін

  5. сапрофиттілігін

6. Инфекциялық агенттің адам организміне енуінен аурудың алғашқы клиникалық белгілерінің айқындалуына дейінгі инфекциялық кезең... деп аталады.

  1. инкубациялық

  2. персистентті

  3. продромальды

  4. өршу

  5. реконвалесцентті

7. Қоздырғыштың организмге түсіп, көбейіп, колония түзуі және қоршаған ортаға жиі бөлінбейтін кезеңі ... деп аталады.

  1. инкубациялық

  2. персистентті

  3. продромальды

  4. өршу

  5. реконвалесцентті

8. Метаболизм реакциясын тежеуші токсиндер:

  1. экзотоксиндер

  2. агрессиндер

  3. анатоксиндер

  4. адгезиндер

  5. эндотоксиндер

9. Ақуыз синтезін тежеуші токсиндер:

  1. цитоксиндер

  2. мембранды

  3. функционалды блокаторлар

  4. эксфолиатиндер және эритрогениндер

  5. эндотоксиндер

10. Модификация :

  1. ағзаның бір немесе бірнеше белгісіне қарай фенотиптік өзгерісі.

  2. жеке гендердің құрылымының өзгерісі.

  3. хромосома құрылымының өзгерісі.

  4. ДНК бірінші реттік құрылымының өзгерісі.

  5. жасушаның рекомбинациясы

№25
1. Тақырыбы: Топырақтың санитарлық - микробиологиялық зерттеуі.



2. Мақсаты:

Топырақтың санитарлық-бактериологиялық зерттеу әдістерін меңгеру.



3. Тапсырма:

  1. Топырақтың санитарлық-микробиологиялық бақылауы.

  2. Топырақтың санитарлық көрсеткіш микроағзалары.

  3. Топырақтың нәжіспен ластану көрсеткіштері.

  4. Топырақтың бактериялардың жалпы санын анықтау.

  5. Топырақтағы термофильді бактерияларды, коли-титрін, перфрингенс-титрін анықтау

6.Титрлеу әдісі.

7.Мембранды фильтрлеу әдісі.



4. Орындау түрі: презентация, рефераттар, тақырып бойынша, глоссарий, тапсырма бойынша тест дайындау, жағдайлық есептер, кроссвордтар, тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.

* 5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері:

6. Тапсыру мерзімі: 10 апта

7.Әдебиет:

Негізгі:

  1. Медицинская микробиология: учебник / под ред. Покровского В. И. – 4-е изд,испр – М,2008.

  2. Рамазанова Б.А.., Қ. Құдайбергенұлы, А.Л. Котова және т.б.-Жалпы микробиология. Оқу-әдістемелік құрал.-Алматы. 2008 ж. 391 бет.

  3. Рамазанова Б.А.., Құдайбергенұлы Қ. Медициналық микробиология оқулық-Алматы 2010

  4. Медицинская микробиология: оқулық /Б.А. Рамазанова (ж.б.); ҚР Білім және ғылым министрлігі.-Алматы: «Print-S», 2011.-200 экз.

  5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учебник/под ред Покровского В.И. -4-е изд, испр.-М,2008.

  6. Жеке бактериология: оқу құралы/ Б.А. Рамазанова (ж.б.).-Алматы: Б.ж., 2010.-32 экз.

  7. Микробиология: учебник/ под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-30экз.

  8. У.Т. Арықпаева., А.Н. Саржанова., Е.Х. Нуриев. Медициналық микробиология оқу құралы 1-2 том.-Қарағанды 2012.

Қосымша:

  1. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр. –СПб., 2000

  2. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. И доп.-СПб., 2002

  3. www.google.kz

  4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. /ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.

  5. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

  6. Бактериялардың генетикасы: оқу құралы. –Астана, 2000

  7. Колонизация резистенттілік Дисбактериоз. Коррекциясы: әдіст.құрал.-Астана, 2000.

  8. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

8. Бақылау (сұрақтар, тесттер, есептер және т.б.)

Сұрақтар:

  1. Сынама алу.

  2. Жалпы микробтық санын анықтау (ЖМС).

  3. Санитарлық-көрсеткіштік микроорганизмдерді анықтау.

Еселеп сұйылту әдісі

Жағдайлық есептер:

1. Сізге топырақтың бактериологиялық зерттеу нәтижесінің қортындысын алып келді, микрбтың жалпы саны 1 мл – 120, коли-индексі – 4. Осы көрсеткіштер бойынша қортынды жасаңыз, қандай шаралар жүргізу керек?



Тестер:

1. Топырақ пен әсіресе судың санитарлы-гигиеналық жағдайын бағалауда шешуші рольді атқаратын бактерия:



  1. бифидумбактериялар

  2. газды гангрена қоздырғышы

  3. ішек таяқшасы

  4. энтерококтар

  5. стафилакоктар

2. Топырақтың перфрингенс-титрін анықтау үшін қолданатын қоректік ортасы:

  1. Эйкман

  2. Вильсон-Блер

  3. Ет пептонды агар

  4. Сабуро

  5. Эндо

3. Адамға топырақ арқылы жұғатын ауру:

  1. тұмау

  2. гепатит

  3. туберкулез

  4. газды гангрена

  5. дифтерия

4. Топырақта тіпті қысқа мерзімге де сақталмайтын микроорганизмдер:

  1. спора түзбейтін анаэробтар

  2. плазмидалар

  3. вирустар

  4. клеткалық қабырғасы жоқ микроорганизмдер

  5. сәулелі саңырауқұлақтар

5. Тотықтырғыш дезинфекциялық зат:

    1. формалин

    2. ароматты қосылыстар

    3. натрий метаксилаты

    4. ауыр металл тұздары

    5. хлорлы қосылыстар

6. Топырақтың коли-титрін анықтау үшін оның 1 грамын … ортасына тікелей себу жасайды.

  1. Кесслер

  2. Левенштейн-Иенсен

  3. Плоскирев

  4. Борде-Жангу

  5. Леффлер

7. Топырақтың нәжіспен ертеректе ластануын анықтайтын санитарлы-гигиеналық көрсеткіші ретіндегі бактериялар:

  1. цитобактериялар, ішек таякшалары

  2. клостридиум перфрингенс

  3. гемолитикалық стрептокок, алтын түстес стафилокок

  4. ішек таякшасы, энтерокок

  5. цитобактериялар, энтеробактериялар

8. 1 г. топырақтағы немесе 1л. судағы ішек таяқшасының санының аталуы:

  1. жалпы микробтық сан

  2. колифаг

  3. коли-титр

  4. перфрингенс-титр

  5. коли-индекс

9. Топырақтың санитарлық- бактериологиялық жағдайын … бағалайды.

  1. гемолитикалык стрептококпен, алтын түстес стафилококпен

  2. коли-титрмен, алтын түстес стафилококпен

  3. жалпы микроб санымен, коли-титр, коли-индекспен

  4. жалпы микроб санымен, перфрингенс-титрмен

  5. термофильді бактериялармен, коли-индекспен, перфрингенс-титрмен

10. Топырақтың нәжіспен жаңадан ластануын анықтайтын санитарлы-гигиеналық көрсеткіші ретіндегі бактериялар:

    1. клостридиум перфрингенс, энтеробактериялар

    2. клостридиум перфрингенс

    3. клостридиум перфрингенс, цитобактериялар, энтерококтар

    4. ішек таякшалары, энтерококтар

    5. цитобактериялар, ішек таякшалары

11.Топырақтың санитарлы көрсеткіш бактериясын анықтауда қолданылатын қоректік орта:

  1. Леффлер

  2. Эндо

  3. Вильсон-Блер

  4. Плоскирев

  5. Ет пептонды агар

№26
1. Тақырыбы: Судың санитарлық - микробиологиялық зерттеуі.



2. Мақсаты:

Судың санитарлық-бактериологиялық зерттеу әдістерін меңгеру.



3. Тапсырма:

  1. Судың санитарлық-микробиологиялық бақылауы.

  2. Судың санитарлық көрсеткіш микроағзалары.

  3. Судың нәжіспен ластану көрсеткіштері.

  4. Судың бактериялардың жалпы санын анықтау.

5. Титрлеу әдісі.

6. Мембранды фильтрлеу әдісі.



4. Орындау түрі: презентация, рефераттар, тақырып бойынша, глоссарий, тапсырма бойынша тест дайындау, жағдайлық есептер, кроссвордтар, тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.

* 5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері:

6. Тапсыру мерзімі: 11 апта

7.Әдебиет:

Негізгі:

  1. Медицинская микробиология: учебник / под ред. Покровского В. И. – 4-е изд,испр – М,2008.

  2. Рамазанова Б.А.., Қ. Құдайбергенұлы, А.Л. Котова және т.б.-Жалпы микробиология. Оқу-әдістемелік құрал.-Алматы. 2008 ж. 391 бет.

  3. Рамазанова Б.А.., Құдайбергенұлы Қ. Медициналық микробиология оқулық-Алматы 2010

  4. Медицинская микробиология: оқулық /Б.А. Рамазанова (ж.б.); ҚР Білім және ғылым министрлігі.-Алматы: «Print-S», 2011.-200 экз.

  5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учебник/под ред Покровского В.И. -4-е изд, испр.-М,2008.

  6. Жеке бактериология: оқу құралы/ Б.А. Рамазанова (ж.б.).-Алматы: Б.ж., 2010.-32 экз.

  7. Микробиология: учебник/ под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-30экз.

  8. У.Т. Арықпаева., А.Н. Саржанова., Е.Х. Нуриев. Медициналық микробиология оқу құралы 1-2 том.-Қарағанды 2012.

Қосымша:

  1. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр. –СПб., 2000

  2. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. И доп.-СПб., 2002

  3. www.google.kz

  4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. /ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.

  5. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

  6. Бактериялардың генетикасы: оқу құралы. –Астана, 2000

  7. Колонизация резистенттілік Дисбактериоз. Коррекциясы: әдіст.құрал.-Астана, 2000.

  8. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

8. Бақылау (сұрақтар, тесттер, есептер және т.б.)

Сұрақтар:

  1. Сынама алу.

  2. Жалпы микробтық санын анықтау (ЖМС).

  3. Санитарлық-көрсеткіштік микроорганизмдерді анықтау.

Еселеп сұйылту әдісі

Тестер:

1. Судың санитарлық-микробиологиялық жағдайы...бойынша бағаланады.



  1. жалпы микробтық сан, коли-индек

  2. гемолиттік стрептокок және алтын түсті стафилококк

  3. цитробактерия және энтеробактерия

  4. перфрингс -титр

  5. ішек таяқшасы және энтерококк

2. Судың санитарлы-көрсеткiш микроорганизміне ... жатады.

  1. ішек таяқшасы

  2. стафилококк

  3. вибрион

  4. микобактериялар.

  5. аденовирустар.

3. Столдың, қондырғылардың, ыдыстардың, арнайы киімдердің микробтық ластануын тексеру үшін ... әдісі қолданылады.

  1. жуу және тампонды

  2. седиментациялық

  3. аспирациялық

  4. фильтрлік

  5. Кох

4. Көлем бірлігінде болатын, микроорганизмдердің жалпы саны:

  1. жалпы микробтық сан

  2. коли-титр

  3. коли-индекс

  4. перфрингенс-индекс

  5. перфрингенс-титр

№27
1. Тақырыбы: Ауаның санитарлық - микробиологиялық зерттеуі.



2. Мақсаты: Ауаның, санитарлық-бактериологиялық зерттеу әдістерін меңгеру.

3. Тапсырма:

  1. Ауаның санитарлық-микробиологиялық бақылауы.

  2. Ауаның санитарлық көрсеткіш микроағзалары.

  3. Ауаның нәжіспен ластану көрсеткіштері.

  4. Ауаның бактериялардың жалпы санын анықтау.

  5. Титрлеу әдісі.

  6. Мембранды фильтрлеу әдісі.

4. Орындау түрі: презентация, рефераттар, тақырып бойынша, глоссарий, тапсырма бойынша тест дайындау, жағдайлық есептер, кроссвордтар, тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.

* 5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері:

6. Тапсыру мерзімі: 12 апта

7.Әдебиет:

Негізгі:

  1. Медицинская микробиология: учебник / под ред. Покровского В. И. – 4-е изд,испр – М,2008.

  2. Рамазанова Б.А.., Қ. Құдайбергенұлы, А.Л. Котова және т.б.-Жалпы микробиология. Оқу-әдістемелік құрал.-Алматы. 2008 ж. 391 бет.

  3. Рамазанова Б.А.., Құдайбергенұлы Қ. Медициналық микробиология оқулық-Алматы 2010

  4. Медицинская микробиология: оқулық /Б.А. Рамазанова (ж.б.); ҚР Білім және ғылым министрлігі.-Алматы: «Print-S», 2011.-200 экз.

  5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учебник/под ред Покровского В.И. -4-е изд, испр.-М,2008.

  6. Жеке бактериология: оқу құралы/ Б.А. Рамазанова (ж.б.).-Алматы: Б.ж., 2010.-32 экз.

  7. Микробиология: учебник/ под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-30экз.

  8. У.Т. Арықпаева., А.Н. Саржанова., Е.Х. Нуриев. Медициналық микробиология оқу құралы 1-2 том.-Қарағанды 2012.

Қосымша:

  1. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр. –СПб., 2000

  2. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. И доп.-СПб., 2002

  3. www.google.kz

  4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. /ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.

  5. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

  6. Бактериялардың генетикасы: оқу құралы. –Астана, 2000

  7. Колонизация резистенттілік Дисбактериоз. Коррекциясы: әдіст.құрал.-Астана, 2000.

  8. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

8. Бақылау (сұрақтар, тесттер, есептер және т.б.)

Сұрақтар:

  1. Сынама алу.

  2. Жалпы микробтық санын анықтау (ЖМС).

  3. Санитарлық-көрсеткіштік микроорганизмдерді анықтау. Еселеп сұйылту әдісі

Тестер:

1. Ауаны арнайы фильтрден өткізу арқылы зерттейтін әдіс:



  1. аспирациялық

  2. седиментация

  3. фильтрациялық

  4. химиялық

  5. физикалық

2. Көлем бірлігінде болатын, микроорганизмдердің жалпы саны:

  1. жалпы микробтық сан

  2. коли-титр

  3. коли-индекс

  4. перфрингенс-индекс

  5. перфрингенс-титр

3. Ауаның санитарлық көрсеткіш микроорагнизмі:

  1. пиогенді стрептококк

  2. клостридиум перфрингенс

  3. пневмококк

  4. көк ірің таяқша

  5. ішек таяқша

4. Макроорганизмде ұзақ өмір сүре алмайтын микрофлора:

  1. транзиторлы

  2. эндогенді

  3. аутохтонды

  4. облигатты

  5. резидентті

5. Микроорганизмдердің ауада таралуындағы ... микрофлорасы жоғары маңызға ие.

  1. тыныс жолдарының шырышты қабатының

  2. ас қорыту жолдарының кілегейлі қабатының

  3. ауыз қуысының кілегейлі қабатының

  4. асқазанның кілегейлі қабатының

  5. терінің

6. Ауаның бактериологиялық зерттеуінде қолданатын қоректік орта:

  1. ЕПС

  2. Қантты сорпа

  3. Эндо ортасы

  4. Мюллер ортасы

  5. Сарыуызды тұзды агар

7. Аспирациялық әдіспен … микробтармен залалдануын тексеруге болады.

  1. бөлме ауасының

  2. топырақтың

  3. ағынды судың

  4. ауыз суының

  5. балалар ойыншықтарының

8. Ауаның микробтық санын анықтауда қолданылатын аппарат:

  1. термостат

  2. кварц лампасы

  3. центрифуга

  4. Кротов аппараты

  5. микроанаэростат

9. Ауадағы микроағзаларды тексеру үшін қолданамыз:

  1. аспирациялық әдіс

  2. кварц лампасы

  3. центрифуга

  4. серологиялық әдіс

  5. микроанаэростат

10. Ауадағы микроағзаларды тексеру үшін қолданамыз:

  1. седимитациялық әдіс

  2. кварц лампасы

  3. центрифуга

  4. серологиялық әдіс

  5. микроанаэростат

11. Ауаның санитарлық-бактериологиялық ластану көрсеткіші:

  1. клостридиум перфрингенс,

  2. энтеробактериялар

  3. Алтын түсті стафилококтар

  4. цитобактериялар,

  5. ішек таякшалары, энтерококтар

№28
1. Тақырыбы: Қолданылатын бұйымдардың санитарлық-микробиологиялық зерттеуі.



2. Мақсаты: Қолданатын бұйымдардың санитарлық микробиологиялық зерттеуді меңгеру.

3. Тапсырма:

  1. Қолданатын бұйымдардың - бактериологиялық бақылауы.

  2. Қолданатын бұйымдардың микрофлораларын бактериоскопиялық әдіспен анықтау.

  3. Қолданатын бұйымдардағы бактериялардың жалпы санын анықтау.

  4. Адамға патогенді микроорганизмдердің биоценозін зерттеу.

  5. Лабораторияға кірер алдындағы талаптар.

  6. Лабораторияда жұмыс істеу тәртібі.

  7. Патогенді микрорганизмдердің дақылдану, сақтау және тіркеу ережелері.

  8. Жұмыстан соңғы талаптар..

4. Орындау түрі: презентация, рефераттар, тақырып бойынша, глоссарий, тапсырма бойынша тест дайындау, жағдайлық есептер, кроссвордтар, тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.

* 5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері:

6. Тапсыру мерзімі: 13 апта

7.Әдебиет:

Негізгі:

  1. Медицинская микробиология: учебник / под ред. Покровского В. И. – 4-е изд,испр – М,2008.

  2. Рамазанова Б.А.., Қ. Құдайбергенұлы, А.Л. Котова және т.б.-Жалпы микробиология. Оқу-әдістемелік құрал.-Алматы. 2008 ж. 391 бет.

  3. Рамазанова Б.А.., Құдайбергенұлы Қ. Медициналық микробиология оқулық-Алматы 2010

  4. Медицинская микробиология: оқулық /Б.А. Рамазанова (ж.б.); ҚР Білім және ғылым министрлігі.-Алматы: «Print-S», 2011.-200 экз.

  5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учебник/под ред Покровского В.И. -4-е изд, испр.-М,2008.

  6. Жеке бактериология: оқу құралы/ Б.А. Рамазанова (ж.б.).-Алматы: Б.ж., 2010.-32 экз.

  7. Микробиология: учебник/ под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-30экз.

  8. У.Т. Арықпаева., А.Н. Саржанова., Е.Х. Нуриев. Медициналық микробиология оқу құралы 1-2 том.-Қарағанды 2012.

Қосымша:

  1. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр. –СПб., 2000

  2. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. И доп.-СПб., 2002

  3. www.google.kz

  4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. /ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.

  5. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

  6. Бактериялардың генетикасы: оқу құралы. –Астана, 2000

  7. Колонизация резистенттілік Дисбактериоз. Коррекциясы: әдіст.құрал.-Астана, 2000.

  8. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

8. Бақылау (тесттер, есептер және т.б.)

Жағдайлық есептер:

  1. Қолданылатын бұйымдардың шайындыларын еккен қоректік ортадан Е.Соli анықталды. Қолданылған бұйымдардың тазалығын сақтау үшін қандай алдын алу шараларын жүргізу керек.

Тесттер:

1.Санитарлық микробиология үшін пайдаланады.

А.қоршаған ортада объектілерінің бактериямен залалдануының ерте және тез имндикациялауы.

В.Инфекциялық ауруларды ескерту және төмендетуі бойынша алдын алу шаралары.

С.эпидемиялық процесстерінің заңдылықтарын үйрену.

Д. Қоршаған орта объектілерінің көрсеткішін анықтау әдісін өңдеу

2. Жабық бөлмедегі ауаның ең көп ластануы.

А.қыста.


В. көктемде.

С. жазда.

Д. күзде.

3.Қолданылатын бұйымдардан анализ алу әдісін атаңыз:

А.адсорбциаланған.

В.беткейден алынған шайынды.

С. Агарлы құймалар.

Д.қоректік ортадағы таңба.

4.Қолданылатын бұйымдар арқылы патогенді микроорганизмдер берілу факторлары болуы мүмкін, -бәрі, басқасы:

А.микробактериялар.

В.сальмонелалар.

С. Шигелалар.

Д. трепонемалар.

5. Қоршаған ортадағы заттарда ең көп сақталады:

А.сальмонелалар.

В.шигелалар.

С. бацила споралары.

Д. протейлер.

6.Для определения S. аureus из объектов окружающей среды используют посев на элективные питательные среды:

А.мясопептонный бульон с6,5% раствором натрия хлорида7

В.ЖСА,мясной ЖСА.

С. Кровяной агар.

Д.шоколадный агар.

7.Стөлдердің, қондырғылардың,ыдыс аяқтардың, санкиімдердің микробтармен ластануын анықтау үшін пайдаланатын әдіс...

А. Шайынды және тампон.

В.седиментациялақ.

С.Фильтрациялық.

Д.Кох бойынша.

8.Өлшем бірліктегі микроорганизмдердің жалпы саны:

А.микроб саны.

В. коли – титр.

С. Коли – индекс.

Д.перфрингенс – индекс.

9.Стерилденбеген медициналық приборларды қолдану барысында зақымдалу .... деп аталады.



  1. Акөлденең

  2. трансмиссивті

  3. қарым-қатынас

  4. алиментарлы

  5. парентральды

10. Столдардың, қондырғылардың, ыдыстардың, арнайы киімдердің микробтық ластануын тексеру үшін .... әдісі қоланылады.

  1. жуу және тампондау

  2. седиментациялық

  3. аспирациялық

  4. фильтрлік

  5. кох

№29
1. Тақырыбы: Тағамдардың санитарлық-микробиологиялық зерттеуі. Санитарлық вирусологиялық зерттеу әдістері.



2. Мақсаты: Санитарлық-вирусологиялық, ас тағамдардың санитарлық микробиологиялық зерттеуді меңгеру.

3.Тапсырма:

  1. Вирустардың жасушамен өзара әсерлесу механизмі.

  2. Вирустардың қожайын жасушасына өту механизмі.

  3. Вирустарды дақылдау әдістері және таза дақыл бөліп алу.

  4. Ұлпалық дақылдардың жіктелуі. Оларды алудың негізгі этаптары.

  5. Жасуша дақылында вирустардың көбеюі, оларды табу әдістері (цитопатикалық әсер, теңбіл дақтар әдісі, түрлі түсті сынама, гемаглютинация не болмаса гемадсорбция реакциялары).

  6. Тауық эмбрионында вирустарды дақылдаудың жетістігі мен жетіспеушілігі.

  7. Ас-тағам өнімдерінің санитарлық - бактериологиялық бақылауы.

  8. Ас-тағам өнімдерінің (ет, сүт, консерві т.б.) микрофлораларын бактериоскопиялық әдіспен анықтау.

  9. Ас-тағам өніміндегі бактериялардың жалпы санын анықтау.

4. Орындау түрі: презентация, рефераттар, тақырып бойынша, глоссарий, тапсырма бойынша тест дайындау, жағдайлық есептер, кроссвордтар, тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.

* 5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері:

6. Тапсыру мерзімі: 14 апта

7.Әдебиет:

Негізгі:

  1. Медицинская микробиология: учебник / под ред. Покровского В. И. – 4-е изд,испр – М,2008.

  2. Рамазанова Б.А.., Қ. Құдайбергенұлы, А.Л. Котова және т.б.-Жалпы микробиология. Оқу-әдістемелік құрал.-Алматы. 2008 ж. 391 бет.

  3. Рамазанова Б.А.., Құдайбергенұлы Қ. Медициналық микробиология оқулық-Алматы 2010

  4. Медицинская микробиология: оқулық /Б.А. Рамазанова (ж.б.); ҚР Білім және ғылым министрлігі.-Алматы: «Print-S», 2011.-200 экз.

  5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учебник/под ред Покровского В.И. -4-е изд, испр.-М,2008.

  6. Жеке бактериология: оқу құралы/ Б.А. Рамазанова (ж.б.).-Алматы: Б.ж., 2010.-32 экз.

  7. Микробиология: учебник/ под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-30экз.

  8. У.Т. Арықпаева., А.Н. Саржанова., Е.Х. Нуриев. Медициналық микробиология оқу құралы 1-2 том.-Қарағанды 2012.

Қосымша:

  1. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-2-е изд., испр. –СПб., 2000

  2. Коротяев А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб.-3-е изд., испр. И доп.-СПб., 2002

  3. www.google.kz

  4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. /ред. А.А. Воробьев. 2-е изд., испр. И доп.-М., 2006.

  5. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

  6. Бактериялардың генетикасы: оқу құралы. –Астана, 2000

  7. Колонизация резистенттілік Дисбактериоз. Коррекциясы: әдіст.құрал.-Астана, 2000.

  8. Микробиология саласына еңбегі сіңген ғалымдар: қысқаша анықтама. – Астана, 2000.

8.Бақылау (сұрақтар, тесттер)

Сұрақтар:

    1. Адамға патогенді микроорганизмдердің биоценозін зерттеу.

    2. Лабораторияға кірер алдындағы талаптар.

    3. Лабораторияда жұмыс істеу тәртібі.

    4. Патогенді микрорганизмдердің дақылдану, сақтау және тіркеу ережелері.

    5. Жұмыстан соңғы талаптар.

Тесттер:

1.Экзо - және эндотоксиндерін тек организмде ғана емес, тағам өнімдерінде де өндіретін инфекция:



  1. тағам токсикоинфекциясы

  2. дизентерия

  3. колиэнтрит

  4. эшерихоз

  5. тырысқақ

2.Ауырғаннан кейін берік, ұзақ иммунитет түзетін энтеробактериялар ... қоздырғышы болып табылады.

  1. іш сүзегі мен паратиф

  2. дизентреия

  3. иерсиниоз

  4. тырысқақ

  5. эшерихиоз

3.Видаль және РНГА аглютинация реакциясының көмегімен диагностикаланатын энтеробактериялар ... қоздырғышы.

  1. іш сүзегі мен паратиф

  2. дизентерия

  3. иерсиниоз

  4. тырысқақ

  5. эшерихиоз

4.Химиялық және спирттік вакциналардың көмегімен алдын алуға болатын, энтеробактериялар шақыратын ауру ... қоздырғыштары.

  1. іш сүзегі мен паратиф

  2. эшерихиоз

  3. дизентреия

  4. тырысқақ

  5. иерсиниоз

5.Тағам токсикоинфекциясының (95 %) ... шақырады.

  1. сальмонеллалар

  2. микобактериялар

  3. клостридиялар

  4. шигеллалар

  5. коринобактериялар

6.Тағам токсикоинфекциясын тудыратын, адам организмі мен тағам өнімдерінде эндо- және экзотоксиндер өндіруге қабілетті микроорганизмдерге ... жатады.

  1. сальмонеллалар

  2. клостридиялар

  3. шигеллалар

  4. коринобактериялар

  5. микобактериялар

7.Санитарлық-көрсеткіш, грамтеріс таяқшалы микроорганизм:

  1. ішек таяқшалары

  2. сальмонеллалар

  3. шигеллалар

  4. вибриондар

  5. иерсиниялар

8.Соматикалық, капсулалық және кірпікшелі антигендерге ие, грам теріс таяқшалар:

  1. ішек таяқшалары

  2. сальмонеллалар

  3. шигеллалар

  4. вибриондар

  5. иерсиниялар

9.... спора түзбейді, қозғалмайды, төрт түрге бөлінеді, грамтеріс таяқшалар.

  1. Шигеллалар

  2. Ішек таяқшалары

  3. Сальмонеллалар

  4. Вибриондар

  5. Иерсиниялар

10.Сальмонелалар ... ортасында қара түске боялады.

  1. висмут-сульфит-агар

  2. Раппопорта

  3. Эндо

  4. Селениті

  5. Магнилі

№30
Тақырыбы: Аралық бақылау


Коллоквиум сұрақтары:



  1. Емдік-профилактикалық мекемелердегі ауруханаішілік инфекциялар.

  2. Ауруханаішілік инфекциялардың эпидемиологиясы.

  3. Ауруханаішілік инфекциялардың этиологиясы.

  4. Ауруханаішілік инфекциялардың жұғу жолдары.

  5. Ауруханаішілік инфекциялардың алдын алуы.

  6. Топырақтың санитарлық-микробиологиялық бақылауы.

  7. Топырақтың санитарлық көрсеткіш микроағзалары.

  8. Топырақтың нәжіспен ластану көрсеткіштері.

  9. Топырақтың бактериялардың жалпы санын анықтау.

  10. Топырақтағы термофильді бактерияларды, коли-титрін, перфрингенс-титрін анықтау

  11. Титрлеу әдісі.

  12. Мембранды фильтрлеу әдісі.

  13. Судың санитарлық-микробиологиялық бақылауы.

  14. Судың санитарлық көрсеткіш микроағзалары.

  15. Судың нәжіспен ластану көрсеткіштері.

  16. Судың бактериялардың жалпы санын анықтау.

  17. Ауаның санитарлық-микробиологиялық бақылауы.

  18. Ауаның санитарлық көрсеткіш микроағзалары.

  19. Ауаның нәжіспен ластану көрсеткіштері.

  20. Ауаның бактериялардың жалпы санын анықтау.

  21. Қолданатын бұйымдардың - бактериологиялық бақылауы.

  22. Қолданатын бұйымдардың микрофлораларын бактериоскопиялық әдіспен анықтау.

  23. Қолданатын бұйымдардағы бактериялардың жалпы санын анықтау.

  24. Адамға патогенді микроорганизмдердің биоценозін зерттеу.

  25. Лабораторияға кірер алдындағы талаптар.

  26. Лабораторияда жұмыс істеу тәртібі.

  27. Патогенді микрорганизмдердің дақылдану, сақтау және тіркеу ережелері.

  28. Жұмыстан соңғы талаптар..

  29. Вирустардың жасушамен өзара әсерлесу механизмі.

  30. Вирустардың қожайын жасушасына өту механизмі.

  31. Вирустарды дақылдау әдістері және таза дақыл бөліп алу.

  32. Ұлпалық дақылдардың жіктелуі. Оларды алудың негізгі этаптары.

  33. Жасуша дақылында вирустардың көбеюі, оларды табу әдістері (цитопатикалық әсер, теңбіл дақтар әдісі, түрлі түсті сынама, гемаглютинация не болмаса гемадсорбция реакциялары).

  34. Тауық эмбрионында вирустарды дақылдаудың жетістігі мен жетіспеушілігі.

  35. Ас-тағам өнімдерінің санитарлық - бактериологиялық бақылауы.

  36. Ас-тағам өнімдерінің (ет, сүт, консерві т.б.) микрофлораларын бактериоскопиялық әдіспен анықтау.

  37. Ас-тағам өніміндегі бактериялардың жалпы санын анықтау.



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   23




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет