Курс лекций по предмету «Программный туризм»

Наиболее предпочтительными для ежедневного отдыха являются следующие типы ДР: прогулочный, любительские занятия на открытом воздухе, спортивные игры и упражнения, водные процедуры, подвижные занятия на воде, в подвижные игры в помещении. Для еженедельного отдыха- подвижные занятия на воде, спортивный ту­ризм, спортивные игры и упражнения, экскурсионный, рыболовно-охотничий, люби­тельские занятия на открытом воздухе. Для отпуска -климатический, спортивный ту­ризм, бальнеологический, рыболовно-охотничий, экскурсионный, подвижные занятия на воде. Важно, что наиболее аттрактивные виды рекреационных занятий об­ладают и высоким уровнем профилактики заболеваний.

Контрольные вопросы :

1. 
   Раскройте понятия: «программное обслуживание», «программа обслу­живания» , «рекреационная деятельность», «цикл рекреационных заня­тий», «элементарные рекреационные занятия».
   
2. 
   В чем заключается связь между рекреационной деятельностью и программой обслуживания?
   
3. 
   Виды рекреационных занятий.
   
4. 
   Смоделируйте структуру в принятых обозначениях
   

б) климатического с использованием бальнеоресурсов ЦРЗ.

1. 
   Состав программы обслуживания. Основные и сопутствующие услуги.
   
2. 
   Мотивация в туризме
   
3. 
   Дифференциация туристского рынка.
   
4. 
   Типы и виды туризма, виды туристских программ.
   

• 
  Размещение
  
• 
  Питание
  
• 
  Досугово-развлекательные услуги
  
• 
  Спортивные программы
  
• 
  Курортные услуги
  
• 
  Транспортные услуги
  
• 
  Экскурсионные услуги
  
• 
  Бытовые услуги
  
• 
  Прочих услуг(оформление виз, паспортов, медицинских и ветеринар­ных сертификатов, прокат автомобилей, страхование)
  
• 
  Туристские товары
  

Что же мы должны запланировать, чтобы наше обслуживание было программным? Вы должны обязательно продумать:

Главное, о чем не стоит забывать, что любая туристская программа должна иметь тематическую направленность. А вот уже в зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, а также ранжируется комфортность заявленных услуг, от которой уже зависит цена на конкретный турпродукт.

Услуги, включенные в вашу программу, делятся на основные и дополнительные. При этом основные обязательно должны быть четко распределены по дням и времени их предоставления. Дополнительные услуги могут предлагаться исключительно для желающих в свободное от основной программы время и за отдельную (дополнительную) плату. А если предложение Ваше будет особенно экстравагантным, наподобие тех примеров, которые я привела выше, то нелишне задуматься и о безопасности.

Начинать разработку будущей программы туристского путешествия Вы должны с изучения туристских ресурсов, имеющихся в Вашей местности. Однако если Вы соберете все ресурсы в один турпродукт, то до программного туризма вам будет очень и очень далеко. Поэтому необходимо выделить ресурсы, связанные какой-либо одной темой или объединенные в общую идею.

Из комплекса этих услуг формируется программа обслуживания туристов. С точки зре­ния программного обслуживания туристские программы - это всегда тематическая направлен­ность. В зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, который зави­сит от цели путешествия и уровня заказанной комфортности. При этом программа состоит из основных услуг (включенных в договор и оплаченных клиентом), дополнительных и сопутст­вующих (оплаченных в момент потребления во время путешествия или в месте пребывания). Программа обслуживания- план мероприятий с указанием дат и времени пребывания в пунктах остановки на маршруте, в гостинице, посещений мест туристского интереса с целью их осмотра (экскурсии), питания , а также перемещения на маршруте с помощью указанных в программе внутримаршрутных транспортных средств. Программа пребывания (типовая или индивидуаль­ная) является планом реализации проданных путешественнику туристских услуг, указанных в договоре. Дополнительные и сопутствующие услуги могут быть предоставлены туристам не­посредственно в местах пребывания за отдельную плату под ответственность путешественника (если иное не указано в договоре).

Подход к туристскому программированию условно включает такие необходимые составляю­щие, как качество, оптимальность и психологическая подготовка их восприятия. Программный туризм-это предоставление туристам нормативно заданного объема услуг, оп­тимально соответствующего типу потребителя и цели путешествия, гарантирующего содержа­тельную деятельность в соответствии с рекреационными потребностями. Данное определение включает три основных принципа:

• 
  ориентацию на активную и содержательную деятельность туристов
  
• 
  учет индивидуальных потребностей каждого туриста
  
• 
  гарантию запланированного уровня и объема услуг, обслуживание по научно обосно­ванным нормам и стандартам, о которых потребитель информируется не позднее стадии
  приобретения путевки
  

• 
  подготовленные кадры
  
• 
  разработка типовых сценариев и циклов рекреационных занятий
  
• 
  активное развитие туристской инфраструктуры
  
• 
  гарантия защиты прав потребителей
  
• 
  организация системы реализации запроса таким образом, чтобы потребитель мог участ­вовать в процессе конструирования программы собственного отдыха
  
• 
  дифференцированный подход к обслуживанию различных групп населения, связанных общностью социально-психологических признаков и интересов
  
• 
  специализация туристских предприятий по отдельным видам программ обслуживания
  

Эти и другие параметры могут быть использованы для построения программы туристского обслуживания и конструирования программ. Программное движение в туризме в значи­тельной степени изменчиво по содержанию и зависит от таких непредсказуемых движений, как мода, увлечения, устаревание и потеря интереса. Поэтому с течением времени появля­ются новые идеи, что ведет к созданию новых программ и исчезновению прежних. Задача менеджеров- отслеживать и вовремя реагировать на происходящие изменения спроса и по­требностей.

1. 
   побуждение к деятельности, связанное с удовлетворением потребностей субъекта;
   
2. 
   материальный или идеальный предмет, побуждающий и определяющий выбор направ­ленности деятельности, ради которого она и осуществляется;
   
3. 
   осознаваемая причина, лежащая в основе выбора действий и поступков личности.
   

Однако среди многообразия мотивов специалисты выделяют наиболее типичные, присутст­вующие у большинства потребителей на большинстве туристских рынков. На них обычно ос­новываются стандартные программы обслуживания, распространенные во всем мире. Это сле­дующие мотивы и связанные с ними программы обслуживания:

1. 
   забота о сохранении здоровья -в этой группе программ предусмотрены туры с лечением и рядом оздоровительных процедур и видов спортивных занятий для семей, инвали­
   дов, детей;
   
2. 
   занятия спортом- как средство психологической разгрузки и повышения жизненной активности. Сюда входят туры, позволяющие заниматься в период отпуска такими видами спорта, которыми большинство людей не имеют возможности заниматься регулярно в течение года. Это горные лыжи, теннис, гольф, планерный, конный, парусный спорт, серфинг, подводное плавание, сплав на байдарках и др.
   

3. 
   обучение- здесь можно выделить, прежде всего, изучение иностранных языков и разговорную практику, предусматривающую ежедневные занятия, а также другие виды рек­
   реационных занятий. Кроме того, сюда входит обучение различным видам спорта и про­фессиональные программы обучения (менеджмент, маркетинг, экономика и др.)
   Небольшую группу представляют обучающие туры по интересам (кулинария, экология,
   астрономия);
   
4. 
   возможность для самовыражения и самоутверждения- это так называемые приключенческие туры: высококатегорийные туристские походы, кругосветное путешествие на теплоходе, африканское сафари, охота на верблюдах (Йемен, Египет) и мотонартах
   (Финляндия), покорение горных вершин, подводная охота и различные экспедиции;
   
5. 
   возможность заняться любимым делом в среде единомышленников- для таких лю­дей существуют специальные «хобби-туры» -для автолюбителей, спортивных болель­
   щиков на спортивные соревнования, чемпионаты и олимпиады, для паломников, для
   коллекционеров и любителей (напр. «Путешествие за орхидеями по Азии»), для гурма­
   нов (кулинарный туризм)-«Сырный тур по Швейцарии», «пивной тур по Чехии»;
   
6. 
   решение деловых проблем - так называемые бизнес или конгресс- туры. Туристская фирма обеспечивает культурную и туристско-экскурсионную программу конгрессов, организует деловые поездки с посещением интересующих клиентов мест и предоставле­ нием соответствующих услуг (транспорта, питания, конгресс-обслуживание);
   
7. 
   развлечения и потребность общения с другими людьми - путешествия с развлекательно-познавательной программой;
   

При выборе программы важны также экономические соображения, территориально-климатические и многие другие. С этой точки зрения хотелось бы предложить следующую ти­пологию туристов как потребителей туристского продукта. Турист как покупатель туристского продукта-

• 
  экономичные - высокая чувствительность к цене, качеству и ассортименту услуг;
  

• 
  персонифицированные - важен вид туристского продукта и качество услуг, то время как цена тура или услуги не являются решающим фактором;
  

• 
  этичные - склонны платить низкие цены за туры с широким ассортиментом услуг;
  

• 
  апатичные -важна качество услуг туризма , а цена на них не играет роли.
  Турист по виду предъявляемого спроса на туристский продукт-
  
• 
  люди с туристскими потребностями и желанием путешествовать;
  

• 
  люди с высокой покупательской способностью, спрос которых направлен на элитные и самые престижные туры, оригинальные путешествия, высокий уровень туристского
  обслуживания (комфорт, особое внимание обслуживающего персонала, предоставление
  индивидуального гида-переводчика и автотранспорта и т.д.);
  
• 
  люди с покупательским поведением, кто по природным, психологическим, социальным и др. причинам реагирует определенным образом на рекламу.
  

1. любители спокойного отдыха -они отправляются в отпуск для того, чтобы осво­бодиться от повседневных стрессов и отдохнуть в спокойной и приятной обста­новке. Они бояться посторонних и большого скопления людей, их привлекают солнце, море и пляж;

2. 
   любители удовольствий- во время отдыха они заняты поиском разнообразных
   удовольствий и предпочитают светскую атмосферу;
   
3. 
   любители активного отдыха- любят природу и создают активную нагрузку сво­
   ему телу, предпочитают размеренное движение и пребывание на свежем воздухе.
   Их отпуск можно совместить с лечением; ( пансионаты, санатории Кисловодск)
   
4. 
   любители спортивного отдыха- спорт как хобби для них очень важен, не стра­
   шатся физических нагрузок;
   

Туристы этой подгруппы посещают места, описанные в путеводителях, ищут не столько признанные достопримечательности, сколько новые места, где они могут почувствовать их атмосферу: главное для них- чувства и настроения , создаваемые посещение новых мест. Туристы имеют ярко выраженные культурные и социально-научные интересы (посещение всемирно известных театров, музеев, желание увидеть картины о кото­рых много слышал и мечтал увидеть -напр, часовня, построенная по проекту Леонар­до да Винчи)

6. любители приключений- искатели необычных впечатлений, любители острых ощущений, странствий в одиночку, подвергающие себя при этом действительно серьезному риску; для них риск- это возможность испытать себя.

Классификация в зависимости от стиля жизни туристов предполагает более углубленный подход к выделению типов, так как рассматривает человека и его поведение не изолированно, а в связи с его жизненной позицией, отношением к различным вещам и явлениям. В основу такой классификации положен не какой-то отдельный критерий , а общее отношение человека к своей жизни. Следует иметь в виду, что выделенные классификационные группы постоянно изменя­ются и границы между ними расплывчаты.

• 
  Любители наслаждений- предъявляют очень высокие требования к качеству отдыха; для них путешествие- это способ самовыражения. От отдыха они хотят получить ус­
  ловия класса «люкс», позволить некоторые слабости или дать себе спортивную на­
  грузку.(супер-курорты, известные отели и др.)
  
• 
  Тенденциозные туристы- отдых для них это возможность найти и проявить себя как личность. Это отдыхающие с высокими требованиями к программе и качеству отды­
  ха, а не к условиям пребывания.
  
• 
  Семейные туристы- это семьи с детьми. Они отдыхают в спокойной и удобной об­становке, покупают услуги по выгодным ценам, не любят, чтобы им мешали. Чаще
  готовы обслуживать себя сами.
  
• 
  Всецело отдыхающие- важнейшее условие для них -это возможность «отдохнуть», это сравнительно пассивные туристы, которые проводят отпуск традиционным спо­собом: довольствуются тишиной, любят вкусно и обильно поесть, совершают корот­
  кие прогулки или недальние поездки.
  

Классификация в туризме обозначает выявление его отдельных форм и видов в зависи­мости от основного показателя- т.е. критерия. Как всякая другая классификация , класси­фикация видов туризма помогает более досконально изучить развитие туризма, его ви­доизменения и основные тенденции. Туризм- сложное и многоплановое понятие. Очень сложно выделить формы и виды туризма в их чистом виде, поэтому нет в мире единой классификации. Те, что существуют, имеют некоторые расхождения, но в целом между собой согласуются. Итак, классификация по цели поездки.

Этот критерий имеет решающее значение, потому что именно цель поездки больше все­го влияет на формирование тура и организацию туристского обслуживания. Мы уже зна­ем, что, путешествуя, турист может поставить несколько целей, но только одна из них может быть доминирующей. В зависимости от цели отличают следующие виды туриз­ма:

1. 
   Культурно-познавательный
   
2. 
   Рекреационный
   
3. 
   Оздоровительный
   
4. 
   Развлекательный
   
5. 
   Экологический
   
6. 
   Деловой
   
7. 
   Религиозный (паломничество)
   
8. 
   Спортивный
   
9. 
   Образовательный
   
10. 
    Этнический (ностальгический)
    
11. 
    Приключенческий
    
12. 
    Экзотический
    
13. 
    Шоп-туры
    
14. 
    Свадебные туры
    
15. 
    Сельский
    

1. 
   внутренний- путешествие по стране лиц, постоянно в ней проживающих
   
2. 
   международный -путешествие за пределы страны постоянного проживания
   По направлению туристского потока:
   

1. 
   въездной
   
2. 
   выездной
   

1. 
   социальный- путешествия, субсидируемые из средств, выделяемых государ­
   ством на социальные нужды, при этом, отдельным категориям туристов госу­
   дарство в порядке, предусмотренном законодательством, предоставляет льго­
   ты социального характера; в странах ЕС он ассоциируется с клиентурой с
   низкими доходами, которые не позволяют получать высококачественные ту­
   ристские услуги- это многодетные семьи, дети-сироты, воспитанники детских
   домов и интернатов, учащаяся и рабочая молодежь, пенсионеры, инвалиды,
   неимущие граждане. Упрочить свои позиции социальный туризм может толь­
   ко при наличии долгосрочной продуманной социальной политики в области
   туризма на национальном, региональном и международном уровнях.
   
2. 
   коммерческий - это стандартный вариант, когда турфирма реализует турпро-
   дукт покупателю и, соответственно, получает прибыль;
   
3. 
   инсентив-туризм -представляет собой поощрительную поездку за счет фир­
   мы, организуемую предприятием для своих работников за достижения в труде
   

пешеходный, велосипедный, конный, лыжный, альпинизм

Использование воздушного, водного (морского, речного), сухопутного (железнодорожного, ав­тотранспорта), экзотического транспорта ( канатная дорога, дельтаплан, воздушный шар, пере­мещение на животных), смешанных видов транспорта.

(самодеятельный)-турист сам выступает в роли организатора путешествия

Продолжительные (от4-х до 365 ночей) Непродолжительные ( не болееЗ-х суток)

а) транзитные -остановка по пути следования к месту назначения

б) однодневные - от менее 3-х часов до 12 и более часов, но в рамках одного дня

в) туры выходного дня

По сезонности:

Активный туристский сезон

1. 
   летний (конец мая до середины сентября)-период летних отпусков и каникул
   
2. 
   зимний ( с средины декабря до конца февраля)-период горнолыжного сезона, рождества
   и новогодних праздников, зимних каникул школьников и студентов
   

1. 
   от места постоянного проживания туриста (городской или сельский житель)
   
2. 
   от социального положения и возраста
   

• 
  дети, путешествующие с родителями (семейный)
  
• 
  молодежь- школьники и студенты (возраст 12лет- 24 года)
  
• 
  экономически активные молодые люди (25 лет-44 года)
  
• 
  экономически активные люди среднего возраста (45-64 года)
  
• 
  пенсионеры (65 лет и старше)
  

Рынок-это механизм, позволяющий сбалансировать соотношение спроса и предложения на раз­личные виды товаров и услуг. На нем действует большое количество независимых друг от дру­га продавцов и покупателей. Здесь можно выявить реальных и потенциальных конкурентов, по­средников, потребителей, реализуемые товары, а также условия функционирования рынка.

Рынок туризма неоднороден. В его структуре выделяются более мелкие по своим масштабам рынки. В связи с этим существуют различные способы классификации туристского рынка. По отношению к определенному району (региону, стране) выделяются следующие рынки:

• 
  рынок внутреннего туризма
  
• 
  рынок въездного туризма
  
• 
  рынок выездного туризма